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蟲草資源轉(zhuǎn)型，樹立標桿大成草成規(guī)范蟲草市場的領(lǐng)頭羊

發(fā)布時間：2022-09-03 01:41 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：325

樹立標桿大成草成規(guī)范蟲草市場的領(lǐng)頭羊大成草這種提高資源使用率的研究方向?qū)τ诟鞣N資源日益匱乏的今天，具有重大的指導(dǎo)意義。大成草蟲草素含片的發(fā)明，被業(yè)內(nèi)贊譽為“拯救冬蟲夏草行業(yè)的曙光”。2，為什么冬蟲夏草極其名貴……

1，樹立標桿大成草成規(guī)范蟲草市場的領(lǐng)頭羊

大成草這種提高資源使用率的研究方向?qū)τ诟鞣N資源日益匱乏的今天，具有重大的指導(dǎo)意義。大成草蟲草素含片的發(fā)明，被業(yè)內(nèi)贊譽為“拯救冬蟲夏草行業(yè)的曙光”。

蟲草資源轉(zhuǎn)型

2，為什么冬蟲夏草極其名貴

初次接觸冬蟲夏草，很多朋友都會問的一個題。但是，當他們對冬蟲夏草有了深入的了解后，反倒不會問這個問題了，因為他們也逐漸懂得，冬蟲夏草貴，有它貴的道理。①營養(yǎng)價值高千百年來，冬蟲夏草一直都是珍貴的滋補品，排名在人參、鹿茸之前。冬蟲夏草既能滋陰，又能補陽，對于肺部、腎部疾病有輔助理的功效，還能提高免疫力，增強抗病的能力，讓人少生病，平時手腳沒勁、體質(zhì)差的人可以吃冬蟲夏草來調(diào)理身體。冬蟲夏草藥性平和，吃了不易上火，男女老少都能吃，在眾多的滋補品中，有著不可替代的地位。②產(chǎn)量供不應(yīng)求冬蟲夏草的產(chǎn)量每年都在下降，2018年中國科學(xué)院和生態(tài)環(huán)境部共同發(fā)布了《中國生物多樣性紅色名錄一大型真菌卷》，將冬蟲夏草列為易危級，也就是未來一段時間內(nèi)，冬蟲夏草在野生狀態(tài)下滅絕的可能性很高。而且現(xiàn)有的技術(shù)仍無法大規(guī)模種植冬蟲夏草，這種稀缺也導(dǎo)致價格攀升。③采挖過程辛苦冬蟲夏草生長在高缺氧的青藏高原，在這樣惡劣的環(huán)境中挖草，再強壯的人也容易生病，再加上高原上人煙稀少，蒼狼、雪豹等野獸時常出沒，被咬傷、滾落懸崖是常有的事兒，冒著生命危險采挖的冬蟲夏草，貴是必然的。

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3，農(nóng)學(xué)考研的二級學(xué)科

090101 作物栽培學(xué)與耕作學(xué)畢業(yè)后可面向農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和科研、教育以及農(nóng)業(yè)貿(mào)易等黨政企事業(yè)單位從事作物生產(chǎn)、教學(xué)、科研和技術(shù)開發(fā)，種子生產(chǎn)、加工和經(jīng)營，作物病蟲害的防治等工作。作為農(nóng)學(xué)范疇內(nèi)的一個基礎(chǔ)專業(yè)，其就業(yè)可謂是喜憂參半，下面我們從農(nóng)學(xué)整體就業(yè)形勢來分析一下該專業(yè)的就業(yè)前景。（一）需求加大，供應(yīng)不足隨著農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新速度的不斷加快，生物技術(shù)、信息技術(shù)和新材料等新技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用，農(nóng)學(xué)專業(yè)在保持其傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，正在煥發(fā)出勃勃生機。農(nóng)民的科技知識有限，而且大量青壯年勞動力到城市打工，留在農(nóng)村的大多是老弱婦孺，他們的農(nóng)業(yè)科技知識更是少得可憐。因此，提高糧食產(chǎn)量需要大量的農(nóng)業(yè)專門人才，農(nóng)學(xué)畢業(yè)生的供給應(yīng)該加大。（二）部分過剩，容易改行農(nóng)學(xué)畢業(yè)生一方面表現(xiàn)為供給不足，另一方面則表現(xiàn)為相對過剩?，F(xiàn)在農(nóng)學(xué)畢業(yè)生改行的不少，改行做會計、做銷售、做買賣的都有，很多技術(shù)推廣站變成了經(jīng)營性的單位，工作人員收入得不到保障，要自己經(jīng)營，靠賣種子、化肥去掙農(nóng)民的錢，很多人因此改行了。（三）就業(yè)機會多，但待遇基本當前的社會投機成風(fēng)，較少的人愿意去從事又苦又累的農(nóng)業(yè)和農(nóng)學(xué)相關(guān)行業(yè)。農(nóng)業(yè)在任何地區(qū)都是不可或缺的一塊，只要農(nóng)業(yè)繼續(xù)存在，就會有農(nóng)民存在，對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求也就存在。有些畢業(yè)生手中能有幾個offer,但基本工資與同學(xué)歷其他工作相比，比較低，所以這也是農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的一個瓶頸。（四）刺激需求，拉大就業(yè)范圍規(guī)?；?jīng)營不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向，也是推進農(nóng)學(xué)教育的希望所在。留守在農(nóng)村的老弱婦孺對農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)人才沒有多少需求，青壯年勞動力外出打工就可以為他們提供足夠的生活來源，種地好壞也就顯得無關(guān)緊要；同樣在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的框架里，一家一戶分散經(jīng)營的模式也不需要多少農(nóng)業(yè)技術(shù)。只有規(guī)模化經(jīng)營才會刺激對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求。因為質(zhì)量穩(wěn)定、具有一致性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品只有規(guī)模化經(jīng)營才能提供，而且規(guī)?；?jīng)營會追求最大程度的利潤，這樣就會產(chǎn)生對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)推廣成為必需，自然也就會拉動對農(nóng)業(yè)人才的需求，也就會有越來越多的工作崗位提供給農(nóng)學(xué)畢業(yè)生。綜上所述，對于作物栽培學(xué)與耕作學(xué)的專業(yè)畢業(yè)生來說，就業(yè)機會是不少的，關(guān)鍵要看自己個人的取向，無論什么專業(yè)，只要想鉆，想發(fā)展，有恒心，前景都是光明的，大家在就業(yè)時候應(yīng)該客觀分析自身和客觀狀況，做出適合自己的選擇。090102 作物遺傳育種得益于政府政策為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力保證，農(nóng)學(xué)類就業(yè)前景廣闊。農(nóng)業(yè)發(fā)展多為生產(chǎn)、管理、經(jīng)營一條龍相連，投身農(nóng)業(yè)類專業(yè)，要求考生具有較高的綜合素質(zhì)，成為相關(guān)領(lǐng)域的“全才”。就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)管理部門、科研院所、大專院校、農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位和農(nóng)業(yè)推廣部門，從事管理、科研、教學(xué)和推廣工作。 090201 果樹學(xué)畢業(yè)生就業(yè)方向有各級城市建設(shè)部門、園藝管理部門、高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)、大型場圃、種子公司、花木公司、園林公司、貿(mào)易公司、農(nóng)技站、花店、公園、植物園、物業(yè)管理公司等單位，也可以在高校從事教學(xué)研究等工作。果樹學(xué)源于植物學(xué)，需要大量應(yīng)用作物學(xué)知識和生物技術(shù)。面對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加入WTO的新形勢，果樹學(xué)將以創(chuàng)建國內(nèi)一流、國際知名學(xué)科的目標，以圍繞解決我國果樹產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境和提高農(nóng)民收入等問題為中心，重點發(fā)展高新技術(shù)研究，突出本學(xué)科的特色和優(yōu)勢。此外將通過多種手段加大學(xué)術(shù)交流的力度，使本學(xué)科始終保持與國際前沿學(xué)科交流與接軌，增強學(xué)科的內(nèi)涵與學(xué)術(shù)影響。為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)作出新的更大的貢獻。在國家和區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)及在科學(xué)研究生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)方面，作為勞動密集型的果樹產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟發(fā)展原動力，因此，果樹學(xué)具有很大的發(fā)展空間與潛力。090202 蔬菜學(xué)畢業(yè)后從事與蔬菜研究開發(fā)、管理、經(jīng)營方面有關(guān)的工作，在政府各級部門、科研和教學(xué)單位工作，到新興的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司工作。目前，由于園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益較高且前景看好，因此政府與大公司紛紛投巨資于園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。政府與企業(yè)的投資刺激了社會對園藝專業(yè)人才的需求，園藝專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前，社會對園藝人才的需求仍處于在供不應(yīng)求的狀態(tài)，就業(yè)環(huán)境也相對比較優(yōu)越，如植物研究所及各種園藝資源開發(fā)公司。國家十分支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，投巨資于各種科研項目。面對巨大的市場挑戰(zhàn)，園藝人才也將起到極為重要的作用。“挑戰(zhàn)和機遇并在”便足以描述園藝專業(yè)的就業(yè)發(fā)展趨勢。社會需要園藝人才，需要有實力與其他國家一比高低的園藝人才。因此園藝專業(yè)對本科生在知識面及技術(shù)方面的要求也會隨之提高，以適應(yīng)社會發(fā)展的需要?，F(xiàn)代化的園藝業(yè)在我國起步較晚，在中國范圍內(nèi)，園藝專業(yè)本科生的就業(yè)及發(fā)展就相對容易些。就世界這個大市場而言，要使我國園藝業(yè)趕上世界先進國家的水平，仍需長久的努力。用知識、技術(shù)和先進的設(shè)備武裝自己，讓中國的園藝業(yè)隨著社會的進步而向前發(fā)展。090203 茶學(xué)茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場前景。據(jù)統(tǒng)計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。在這個知識經(jīng)濟時代的21世紀，我們越來越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來， 茶文化已經(jīng)走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。與茶學(xué)有關(guān)的職業(yè)資格認證為：評茶員1、職業(yè)定義以感覺器官評定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）高低優(yōu)次的人員。2、職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級評茶員（國家職業(yè)資格五級）、中級評茶員（國家職業(yè)資格四級）、高級評茶員（國家職業(yè)資格三級）、評茶師（國家職業(yè)資格二級）、高級評茶師（國際職業(yè)資格一級）。3、職業(yè)能力特征視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官功能良好，有一定的學(xué)習(xí)能力和語言表達能力。090301 土壤學(xué)資源與環(huán)境問題是當今人類社會發(fā)展中所面臨最嚴重的問題，倍受社會關(guān)注，農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)的重要性也逐漸凸現(xiàn)出來。我國是農(nóng)林科技人員短缺的國家。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)字顯示，全國現(xiàn)有各類專業(yè)技術(shù)人員共3060.5萬人，其中農(nóng)林專業(yè)技術(shù)人員僅80.4萬人，占2.6%。全國每萬畝土地僅有0.8個農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，每萬畝森林僅有0.53個林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員。發(fā)達國家農(nóng)業(yè)科技人員在人口中的比例為萬分之三十到四十，而我國則是萬分之一，遠遠低于發(fā)達國家的水平，這與我農(nóng)業(yè)大國的地位極不相稱。然而，一方面是農(nóng)林生產(chǎn)第一線急需科技人才；另一方面是農(nóng)林院校畢業(yè)生就業(yè)“困難”，大家不愿意到基層去工作。近幾年農(nóng)林專業(yè)的就業(yè)出現(xiàn)了嚴重供不應(yīng)求的狀況，再加上政府這些年對于農(nóng)業(yè)的深切關(guān)注，曾倍受冷落的農(nóng)林專業(yè)已越來越顯示出黑馬的潛質(zhì)。所以，本專業(yè)的畢業(yè)生只要愿意到基層去，就業(yè)前景就不錯。畢業(yè)生可到政府部門和企事業(yè)單位的資源、環(huán)境、生態(tài)、土地、信息管理等眾多領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、管理或生產(chǎn)工作。 090302 植物營養(yǎng)學(xué)21世紀是生物工程世紀。當前國家正在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，中央把解決“三農(nóng)”問題作為政府工作的重中之重，中國加入 WTO以后，學(xué)農(nóng)更是大有可為。植物營養(yǎng)學(xué)是一個綜合性強、適應(yīng)性廣、很有發(fā)展前景的新型學(xué)科，而且黨和國家也愈來愈重視資源與環(huán)境的合理開發(fā)利用。該專業(yè)畢業(yè)生具有較寬的知識面、較強的科研能力和較高的綜合素質(zhì)，畢業(yè)生就業(yè)市場前景廣闊，學(xué)科專業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。畢業(yè)后可在相關(guān)的科研院所、高等學(xué)校、國家機關(guān)管理部門及公司企業(yè)，從事教學(xué)、科研、技術(shù)、管理與規(guī)劃等工作。 090401 植物病理學(xué)中國植物病理學(xué)方面的高等教育始于20世紀初，30年代以前的研究重點主要是病原真菌學(xué)，以后逐漸向其他研究領(lǐng)域發(fā)展。1950年后，中國在各農(nóng)學(xué)院中建立了植物保護或植物病理專業(yè)，同時重點進行了植物病害的防治研究，如小麥黑穗病、黑粉病及小麥線蟲病的大面積防治等。我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)田面積廣，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的植物病理學(xué)專業(yè)具有廣闊市場空間。然而，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還比較落后，特別是在我國的中、西部地區(qū)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對農(nóng)作物病蟲草鼠害的防治技術(shù)還比較落后，使得這些地區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量較低、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益較差，病害譜的變化，一波方平一波又起，新病害出現(xiàn)，老病回升，新病引入，有些病時隱時現(xiàn)，捉摸不定，有些品種抗病性喪失，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要植物病理學(xué)專業(yè)的高級科學(xué)技術(shù)人才，因此該專業(yè)在我國具有廣闊的市場前景。畢業(yè)后主要到全國各農(nóng)業(yè)院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、國家機關(guān)等部門從事植物保護工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。 090402 農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治（一）傳統(tǒng)觀念仍然存在，就業(yè)路上有阻礙近年來，盡管整個社會對農(nóng)林院校的認識逐漸清晰，市場的帶動作用越來越大，但傳統(tǒng)意識還在影響著農(nóng)林院校的招生。 “一提起農(nóng)業(yè)學(xué)科，很多人就認為是在地里種地干活?！本湍棉r(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治專業(yè)來說，一些學(xué)校自開設(shè)以來，相當一段時間，報考的人數(shù)很少，其實這一學(xué)科的創(chuàng)辦歷史十分悠久，用人單位也很多，可以說是供不應(yīng)求，但報考人數(shù)很不理想。這實際上反映了人們對農(nóng)業(yè)的理解不夠深入和全面，對農(nóng)業(yè)這一學(xué)科的偏見依然存在，所以導(dǎo)致該專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不是很樂觀。（二）我國屬于農(nóng)業(yè)大國，植物保護類專業(yè)仍有廣闊市場前景我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)田面積廣，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的植物保護專業(yè)具有廣闊市場空間。然而，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還比較落后，特別是在我國的中、西部地區(qū)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對農(nóng)作物病蟲草鼠害的防治技術(shù)還比較落后，使得這些地區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量較低、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益較差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要植物保護專業(yè)的技術(shù)人才，所以農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治專業(yè)在我國具有廣闊的市場前景。畢業(yè)后能從事大專院校的教學(xué)工作，中央、省、市級植?？蒲袡C構(gòu)的科研和管理工作，各級植保管理部門的管理工作，同時能夠從事病蟲檢測和防治以及對外、對內(nèi)植物檢疫等工作，并可以擔任大中型農(nóng)場、林場、植物園、科技園區(qū)、園林部門、生物技術(shù)和農(nóng)藥公司及各級植保站的技術(shù)、推廣、經(jīng)營和管理工作。 090403 農(nóng)藥學(xué)農(nóng)藥學(xué)在農(nóng)學(xué)學(xué)科類群中是一個比較新的學(xué)科，其發(fā)展里程充滿了曲折，也充滿了活力。隨著我國加入WTO和高等農(nóng)業(yè)院校改革的深入，農(nóng)藥學(xué)科在農(nóng)業(yè)院校中的地位越來越重要。在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，農(nóng)藥學(xué)的研究正朝著控制有害生物與環(huán)境保護并重的方向發(fā)展。學(xué)生畢業(yè)后主要在高等院校和科研院所從事植?？茖W(xué)研究和教育工作，各級人民政府及其下屬單位以及主要邊貿(mào)口岸動植物檢疫部門從事行政管理和技術(shù)推廣工作，各種農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)藥生產(chǎn)及經(jīng)營單位從事經(jīng)營和生產(chǎn)管理等工作。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，該專業(yè)畢業(yè)生很受歡迎，供不應(yīng)求。畢業(yè)生主要是在出入境檢疫、農(nóng)藥化工、植物生產(chǎn)等相關(guān)單位從事植物保護工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研工作。090501 動物遺傳育種與繁殖本專業(yè)就業(yè)范圍廣，選擇余地大，但每個專業(yè)及每個人的就業(yè)情況都不盡相同，所以還要根據(jù)自己的實際情況去擇業(yè)。就業(yè)方向：1、畢業(yè)生可到大學(xué)任教；2、可到動物科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的國家機關(guān)就任公務(wù)員；3、到科研單位從事研究工作；4、到畜牧企業(yè)從事技術(shù)和管理工作

蟲草資源轉(zhuǎn)型

4，人工種植的冬蟲夏草與天然生長的冬蟲夏草功效有區(qū)別嗎

090101 作物栽培學(xué)與耕作學(xué)畢業(yè)后可面向農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和科研、教育以及農(nóng)業(yè)貿(mào)易等黨政企事業(yè)單位從事作物生產(chǎn)、教學(xué)、科研和技術(shù)開發(fā)，種子生產(chǎn)、加工和經(jīng)營，作物病蟲害的防治等工作。作為農(nóng)學(xué)范疇內(nèi)的一個基礎(chǔ)專業(yè)，其就業(yè)可謂是喜憂參半，下面我們從農(nóng)學(xué)整體就業(yè)形勢來分析一下該專業(yè)的就業(yè)前景。（一）需求加大，供應(yīng)不足隨著農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新速度的不斷加快，生物技術(shù)、信息技術(shù)和新材料等新技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用，農(nóng)學(xué)專業(yè)在保持其傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，正在煥發(fā)出勃勃生機。農(nóng)民的科技知識有限，而且大量青壯年勞動力到城市打工，留在農(nóng)村的大多是老弱婦孺，他們的農(nóng)業(yè)科技知識更是少得可憐。因此，提高糧食產(chǎn)量需要大量的農(nóng)業(yè)專門人才，農(nóng)學(xué)畢業(yè)生的供給應(yīng)該加大。（二）部分過剩，容易改行農(nóng)學(xué)畢業(yè)生一方面表現(xiàn)為供給不足，另一方面則表現(xiàn)為相對過剩?，F(xiàn)在農(nóng)學(xué)畢業(yè)生改行的不少，改行做會計、做銷售、做買賣的都有，很多技術(shù)推廣站變成了經(jīng)營性的單位，工作人員收入得不到保障，要自己經(jīng)營，靠賣種子、化肥去掙農(nóng)民的錢，很多人因此改行了。（三）就業(yè)機會多，但待遇基本當前的社會投機成風(fēng)，較少的人愿意去從事又苦又累的農(nóng)業(yè)和農(nóng)學(xué)相關(guān)行業(yè)。農(nóng)業(yè)在任何地區(qū)都是不可或缺的一塊，只要農(nóng)業(yè)繼續(xù)存在，就會有農(nóng)民存在，對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求也就存在。有些畢業(yè)生手中能有幾個offer,但基本工資與同學(xué)歷其他工作相比，比較低，所以這也是農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的一個瓶頸。（四）刺激需求，拉大就業(yè)范圍規(guī)?；?jīng)營不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向，也是推進農(nóng)學(xué)教育的希望所在。留守在農(nóng)村的老弱婦孺對農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)人才沒有多少需求，青壯年勞動力外出打工就可以為他們提供足夠的生活來源，種地好壞也就顯得無關(guān)緊要；同樣在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的框架里，一家一戶分散經(jīng)營的模式也不需要多少農(nóng)業(yè)技術(shù)。只有規(guī)?；?jīng)營才會刺激對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求。因為質(zhì)量穩(wěn)定、具有一致性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品只有規(guī)?；?jīng)營才能提供，而且規(guī)?；?jīng)營會追求最大程度的利潤，這樣就會產(chǎn)生對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)推廣成為必需，自然也就會拉動對農(nóng)業(yè)人才的需求，也就會有越來越多的工作崗位提供給農(nóng)學(xué)畢業(yè)生。綜上所述，對于作物栽培學(xué)與耕作學(xué)的專業(yè)畢業(yè)生來說，就業(yè)機會是不少的，關(guān)鍵要看自己個人的取向，無論什么專業(yè)，只要想鉆，想發(fā)展，有恒心，前景都是光明的，大家在就業(yè)時候應(yīng)該客觀分析自身和客觀狀況，做出適合自己的選擇。090102 作物遺傳育種得益于政府政策為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力保證，農(nóng)學(xué)類就業(yè)前景廣闊。農(nóng)業(yè)發(fā)展多為生產(chǎn)、管理、經(jīng)營一條龍相連，投身農(nóng)業(yè)類專業(yè)，要求考生具有較高的綜合素質(zhì)，成為相關(guān)領(lǐng)域的“全才”。就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)管理部門、科研院所、大專院校、農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位和農(nóng)業(yè)推廣部門，從事管理、科研、教學(xué)和推廣工作。 090201 果樹學(xué)畢業(yè)生就業(yè)方向有各級城市建設(shè)部門、園藝管理部門、高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)、大型場圃、種子公司、花木公司、園林公司、貿(mào)易公司、農(nóng)技站、花店、公園、植物園、物業(yè)管理公司等單位，也可以在高校從事教學(xué)研究等工作。果樹學(xué)源于植物學(xué)，需要大量應(yīng)用作物學(xué)知識和生物技術(shù)。面對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加入WTO的新形勢，果樹學(xué)將以創(chuàng)建國內(nèi)一流、國際知名學(xué)科的目標，以圍繞解決我國果樹產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境和提高農(nóng)民收入等問題為中心，重點發(fā)展高新技術(shù)研究，突出本學(xué)科的特色和優(yōu)勢。此外將通過多種手段加大學(xué)術(shù)交流的力度，使本學(xué)科始終保持與國際前沿學(xué)科交流與接軌，增強學(xué)科的內(nèi)涵與學(xué)術(shù)影響。為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)作出新的更大的貢獻。在國家和區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)及在科學(xué)研究生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)方面，作為勞動密集型的果樹產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟發(fā)展原動力，因此，果樹學(xué)具有很大的發(fā)展空間與潛力。090202 蔬菜學(xué)畢業(yè)后從事與蔬菜研究開發(fā)、管理、經(jīng)營方面有關(guān)的工作，在政府各級部門、科研和教學(xué)單位工作，到新興的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司工作。目前，由于園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益較高且前景看好，因此政府與大公司紛紛投巨資于園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。政府與企業(yè)的投資刺激了社會對園藝專業(yè)人才的需求，園藝專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前，社會對園藝人才的需求仍處于在供不應(yīng)求的狀態(tài)，就業(yè)環(huán)境也相對比較優(yōu)越，如植物研究所及各種園藝資源開發(fā)公司。國家十分支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，投巨資于各種科研項目。面對巨大的市場挑戰(zhàn)，園藝人才也將起到極為重要的作用?！疤魬?zhàn)和機遇并在”便足以描述園藝專業(yè)的就業(yè)發(fā)展趨勢。社會需要園藝人才，需要有實力與其他國家一比高低的園藝人才。因此園藝專業(yè)對本科生在知識面及技術(shù)方面的要求也會隨之提高，以適應(yīng)社會發(fā)展的需要。現(xiàn)代化的園藝業(yè)在我國起步較晚，在中國范圍內(nèi)，園藝專業(yè)本科生的就業(yè)及發(fā)展就相對容易些。就世界這個大市場而言，要使我國園藝業(yè)趕上世界先進國家的水平，仍需長久的努力。用知識、技術(shù)和先進的設(shè)備武裝自己，讓中國的園藝業(yè)隨著社會的進步而向前發(fā)展。090203 茶學(xué)茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場前景。據(jù)統(tǒng)計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。在這個知識經(jīng)濟時代的21世紀，我們越來越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來， 茶文化已經(jīng)走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。與茶學(xué)有關(guān)的職業(yè)資格認證為：評茶員1、職業(yè)定義以感覺器官評定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）高低優(yōu)次的人員。2、職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級評茶員（國家職業(yè)資格五級）、中級評茶員（國家職業(yè)資格四級）、高級評茶員（國家職業(yè)資格三級）、評茶師（國家職業(yè)資格二級）、高級評茶師（國際職業(yè)資格一級）。3、職業(yè)能力特征視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官功能良好，有一定的學(xué)習(xí)能力和語言表達能力。090301 土壤學(xué)資源與環(huán)境問題是當今人類社會發(fā)展中所面臨最嚴重的問題，倍受社會關(guān)注，農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)的重要性也逐漸凸現(xiàn)出來。我國是農(nóng)林科技人員短缺的國家。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)字顯示，全國現(xiàn)有各類專業(yè)技術(shù)人員共3060.5萬人，其中農(nóng)林專業(yè)技術(shù)人員僅80.4萬人，占2.6%。全國每萬畝土地僅有0.8個農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，每萬畝森林僅有0.53個林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員。發(fā)達國家農(nóng)業(yè)科技人員在人口中的比例為萬分之三十到四十，而我國則是萬分之一，遠遠低于發(fā)達國家的水平，這與我農(nóng)業(yè)大國的地位極不相稱。然而，一方面是農(nóng)林生產(chǎn)第一線急需科技人才；另一方面是農(nóng)林院校畢業(yè)生就業(yè)“困難”，大家不愿意到基層去工作。近幾年農(nóng)林專業(yè)的就業(yè)出現(xiàn)了嚴重供不應(yīng)求的狀況，再加上政府這些年對于農(nóng)業(yè)的深切關(guān)注，曾倍受冷落的農(nóng)林專業(yè)已越來越顯示出黑馬的潛質(zhì)。所以，本專業(yè)的畢業(yè)生只要愿意到基層去，就業(yè)前景就不錯。畢業(yè)生可到政府部門和企事業(yè)單位的資源、環(huán)境、生態(tài)、土地、信息管理等眾多領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、管理或生產(chǎn)工作。 090302 植物營養(yǎng)學(xué)21世紀是生物工程世紀。當前國家正在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，中央把解決“三農(nóng)”問題作為政府工作的重中之重，中國加入 WTO以后，學(xué)農(nóng)更是大有可為。植物營養(yǎng)學(xué)是一個綜合性強、適應(yīng)性廣、很有發(fā)展前景的新型學(xué)科，而且黨和國家也愈來愈重視資源與環(huán)境的合理開發(fā)利用。該專業(yè)畢業(yè)生具有較寬的知識面、較強的科研能力和較高的綜合素質(zhì)，畢業(yè)生就業(yè)市場前景廣闊，學(xué)科專業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。畢業(yè)后可在相關(guān)的科研院所、高等學(xué)校、國家機關(guān)管理部門及公司企業(yè)，從事教學(xué)、科研、技術(shù)、管理與規(guī)劃等工作。 090401 植物病理學(xué)中國植物病理學(xué)方面的高等教育始于20世紀初，30年代以前的研究重點主要是病原真菌學(xué)，以后逐漸向其他研究領(lǐng)域發(fā)展。1950年后，中國在各農(nóng)學(xué)院中建立了植物保護或植物病理專業(yè)，同時重點進行了植物病害的防治研究，如小麥黑穗病、黑粉病及小麥線蟲病的大面積防治等。我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)田面積廣，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的植物病理學(xué)專業(yè)具有廣闊市場空間。然而，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還比較落后，特別是在我國的中、西部地區(qū)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對農(nóng)作物病蟲草鼠害的防治技術(shù)還比較落后，使得這些地區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量較低、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益較差，病害譜的變化，一波方平一波又起，新病害出現(xiàn)，老病回升，新病引入，有些病時隱時現(xiàn)，捉摸不定，有些品種抗病性喪失，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要植物病理學(xué)專業(yè)的高級科學(xué)技術(shù)人才，因此該專業(yè)在我國具有廣闊的市場前景。畢業(yè)后主要到全國各農(nóng)業(yè)院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、國家機關(guān)等部門從事植物保護工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。 090402 農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治（一）傳統(tǒng)觀念仍然存在，就業(yè)路上有阻礙近年來，盡管整個社會對農(nóng)林院校的認識逐漸清晰，市場的帶動作用越來越大，但傳統(tǒng)意識還在影響著農(nóng)林院校的招生。 “一提起農(nóng)業(yè)學(xué)科，很多人就認為是在地里種地干活?！本湍棉r(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治專業(yè)來說，一些學(xué)校自開設(shè)以來，相當一段時間，報考的人數(shù)很少，其實這一學(xué)科的創(chuàng)辦歷史十分悠久，用人單位也很多，可以說是供不應(yīng)求，但報考人數(shù)很不理想。這實際上反映了人們對農(nóng)業(yè)的理解不夠深入和全面，對農(nóng)業(yè)這一學(xué)科的偏見依然存在，所以導(dǎo)致該專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不是很樂觀。（二）我國屬于農(nóng)業(yè)大國，植物保護類專業(yè)仍有廣闊市場前景我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)田面積廣，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的植物保護專業(yè)具有廣闊市場空間。然而，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還比較落后，特別是在我國的中、西部地區(qū)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對農(nóng)作物病蟲草鼠害的防治技術(shù)還比較落后，使得這些地區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量較低、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益較差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迫切需要植物保護專業(yè)的技術(shù)人才，所以農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治專業(yè)在我國具有廣闊的市場前景。畢業(yè)后能從事大專院校的教學(xué)工作，中央、省、市級植?？蒲袡C構(gòu)的科研和管理工作，各級植保管理部門的管理工作，同時能夠從事病蟲檢測和防治以及對外、對內(nèi)植物檢疫等工作，并可以擔任大中型農(nóng)場、林場、植物園、科技園區(qū)、園林部門、生物技術(shù)和農(nóng)藥公司及各級植保站的技術(shù)、推廣、經(jīng)營和管理工作。 090403 農(nóng)藥學(xué)農(nóng)藥學(xué)在農(nóng)學(xué)學(xué)科類群中是一個比較新的學(xué)科，其發(fā)展里程充滿了曲折，也充滿了活力。隨著我國加入WTO和高等農(nóng)業(yè)院校改革的深入，農(nóng)藥學(xué)科在農(nóng)業(yè)院校中的地位越來越重要。在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，農(nóng)藥學(xué)的研究正朝著控制有害生物與環(huán)境保護并重的方向發(fā)展。學(xué)生畢業(yè)后主要在高等院校和科研院所從事植保科學(xué)研究和教育工作，各級人民政府及其下屬單位以及主要邊貿(mào)口岸動植物檢疫部門從事行政管理和技術(shù)推廣工作，各種農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)藥生產(chǎn)及經(jīng)營單位從事經(jīng)營和生產(chǎn)管理等工作。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，該專業(yè)畢業(yè)生很受歡迎，供不應(yīng)求。畢業(yè)生主要是在出入境檢疫、農(nóng)藥化工、植物生產(chǎn)等相關(guān)單位從事植物保護工作的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研工作。090501 動物遺傳育種與繁殖本專業(yè)就業(yè)范圍廣，選擇余地大，但每個專業(yè)及每個人的就業(yè)情況都不盡相同，所以還要根據(jù)自己的實際情況去擇業(yè)。就業(yè)方向：1、畢業(yè)生可到大學(xué)任教；2、可到動物科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的國家機關(guān)就任公務(wù)員；3、到科研單位從事研究工作；4、到畜牧企業(yè)從事技術(shù)和管理工作

5，為什么冬蟲夏草比黃金貴呢

“炒作”是冬蟲夏草價格猛升的根本原因，其次是資源的不斷減少。其實作為藥物，它并沒有那么神奇。在名醫(yī)的處方里極少使用冬蟲夏草。在單方使用時，作為既補肺陰，又補腎陽的保健品來用。
因為冬蟲夏草可以治病而且藥材資源不足,而黃金只是起裝飾做用,所以有"黃金有價藥材無價"的諺語之說,

6，冬蟲夏草產(chǎn)量下降都有哪些原因

我們在玉樹州雜多縣收購冬蟲夏草時，經(jīng)常聽到當?shù)厝苏f，挖到的冬蟲夏草一年比一年少，以后萬一挖不到怎么辦？冬蟲夏草是名貴的滋補品，也是他們主要的經(jīng)濟來源之一珍峰非常理解他們的這種擔憂。2018年，冬蟲夏草被列入易危級別，在未來可能面臨著滅絕的危險。冬蟲夏草產(chǎn)量越來越少，主要有以下5種原因。①不合理的采挖養(yǎng)生觀念深入人心，而冬蟲夏草作為中國三大補藥之首，又有著滋肺補腎的功效，自然備受追捧。有需求就有市場，冬蟲夏草的產(chǎn)量一度攀至高峰，但大多建立在破壞性采挖的基礎(chǔ)上，嚴重破壞了本就脆弱的高原生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致產(chǎn)量逐年變少。②生長區(qū)域縮小冬蟲夏草對生長環(huán)境有著嚴格的要求，主要生長在海拔3000米以上的高寒地帶，現(xiàn)在全球氣溫變暖，雪線上抬，冬蟲夏草的生長區(qū)域也在逐年減少，進而導(dǎo)致產(chǎn)量減少。③采挖困難冬蟲夏草的草頭顏色與周圍雜草相似，很難分，必須趴在雪山上仔細尋找，即便是眼明手快的年輕人有時一天才挖到20根左右，這已經(jīng)是極限了。有時錯過了冬蟲夏草的最佳采挖時間，草頭就會瘋狂生長，變成營養(yǎng)價值極低的癟草，這樣的是被剔除出去的孬草，一定程度上品相好的冬蟲夏草越來越少。④生長過程艱難蟲草蝙蝠蛾幼蟲的生長周期漫長，一般3年左右才長為成蟲，而只有小部分幼蟲才有可能接觸到冬蟲夏草孢子菌，才能長成冬蟲夏草。如果幼蟲體質(zhì)虛弱，接觸冬蟲夏草孢子菌后可能很快死亡，也就不會長成冬蟲夏草。⑤無法大規(guī)模的人工培植青藏高原上的環(huán)境復(fù)雜多變，現(xiàn)有的實驗室不易模擬這種多變的氣候，再加上純正菌種分離困難等原因，導(dǎo)致冬蟲夏草無法大規(guī)模人工培育，只能天生天養(yǎng)，產(chǎn)量不是人為能控制的。

7，云嶺是哪座山脈

位于中國云南省西北部。又稱大雪山。屬橫斷山脈，斷塊山地。近南北走向。北接寧靜山，南接無量山、哀牢山等。山勢高峻，多深谷大峽。海拔一般在4000米以上。高山部分終年積雪。主峰玉龍雪山，海拔5596米，位于麗江納西族自治縣西北。是瀾滄江、金沙江的分水嶺。多云南松、冷杉等森林資源及多種藥材如（貝母、蟲草、當歸等），野生動物資源也很豐富

8，冬蟲夏草真的是在冬天變蟲夏天變草嗎

冬蟲夏草到底是蟲還是草冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶。”冬蟲夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉(zhuǎn)暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。 冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。

9，青藏高原有什么資源

太長了，垃圾才寫這么長
1、豐富的太陽能：海拔高多晴朗天氣，光照充足，太陽能豐富。 2、地?zé)崮埽何挥诎鍓K交界地帶，在喜瑪拉雅山與岡底斯山脈之間分布中豐富的地?zé)豳Y源。 3、冰雪水資源：海拔高冰雪終年不化，有我國的固體水庫之稱。 4、礦產(chǎn)資源：柴達木盆地有豐富的鉛鋅、鐵礦、煤礦、鉀鹽等礦產(chǎn)。 5、東南部的森林資源：東南部山區(qū)降水多，有大面積森林資源。 6、大面積的草場資源：青藏高原原面是有大面積的高寒草場。 7、水能資源：發(fā)源于青藏高原的許多大河流經(jīng)階梯過渡帶時，形成豐富的水能資源。 8、旅游資源：青藏高原的湖光山色、少數(shù)民族風(fēng)情等成為獨特的旅游資源。 9、高寒環(huán)境資源：進行科學(xué)研究。
地?zé)崮埽柲埽?/section>
水能、地?zé)崮?、太陽能、風(fēng)能等均非?？捎^，尤以水能資源最為豐富。柴達木盆地有豐富的煤、石油、鉛鋅、鹽等礦藏，人稱“聚寶盆”。這些寶貴資源，已得到開采利用。
資源：礦產(chǎn)資源，地?zé)豳Y源，太陽能資源，旅游資源，水力資源。 盛產(chǎn)：牦牛，蟲草，青稞，紅景天。

10，冬蟲夏草到底是什么東東

冬蟲夏草是一種中藥材生長在西藏.是一種名貴的藥材,價格昂貴在1.5萬左右一公斤左右
對于冬蟲夏草，大家都覺得很神秘：冬天是蟲，夏天是草？其實它既不是蟲，也不是草，而是由一種真菌----中華蟲草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上形成的復(fù)合體。蝙蝠蛾是生活在海拔3000~6000米高原上的一種耐寒的昆蟲，它的成蟲期只有4到12天，但是它的幼蟲期卻有680~900天。在幾乎同一海拔的地方還有一種真菌叫蟲草菌，它的孢子離開母體如果沒有找到合適的寄主的話，只能存活40天左右。大部分的蟲草菌孢子離開母體后在風(fēng)中飄散，自然結(jié)束了它的生命，只有很少一部分隨雨水滲入土壤找到了這種蝙蝠蛾的幼蟲-蟲草生命的寄主。 蝙蝠蛾幼蟲染菌一般是在秋末冬初，大約一個月以后真菌侵入蟲體發(fā)育成菌核。與此同時，蝙蝠蛾的幼蟲則停止了它的生命，完全變成了蟲草菌的營養(yǎng)供給體。入冬后天氣嚴寒，蟲草進入休眠期。第二年春天，蟲草繼續(xù)汲取營養(yǎng)，這時候它的菌絲充滿了整個蟲體。四月底，蟲草第一批子座可能從蟲體的頭部長出，但五至七月才是蟲草生長最旺盛的季節(jié)，也是采收的最佳時期。 過了七月，絕大部分的蟲草孢子都已經(jīng)飄散，子座也隨之枯萎。這時候的蟲草已經(jīng)沒有多少藥用價值了。飄散的孢子又開始了它們下一輪的生命，而埋在土壤里的母體蟲草只有等待被挖起（雖然已沒多少營養(yǎng)價值）或者腐爛
冬蟲夏草到底是蟲還是草冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶?！倍x夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說，從它的形成過程來看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉(zhuǎn)暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。 冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。

11，冬蟲夏草是什么

【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 【來源】本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。 注：蛹草（北蟲草）Cordyceps militaris （L.） Link.的子實體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。 【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長 3～5cm，直徑 0.3～0.8cm ；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色，足 8對，中部 4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長 4～ 7cm，直徑約 0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。 【含量測定】 照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；磷酸鹽緩沖液（PH6.5）〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml，混合（PH6.5）〕-甲醇（17：3）為流動相；檢測波長為260nm。理論板數(shù)按腺苷峰計算應(yīng)不低于2000。 對照品溶液的制備 精密稱取腺苷對照品適量，加90％甲醇制成每1ml含20μg的溶液，搖勻，即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末（過三號篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加90％甲醇10ml，密塞，搖勻，稱定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱定重量，用90％甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。 測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。 本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.010％。 【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 【功能主治】補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ～9g。 【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 服冬蟲夏草因病而異。冬令季節(jié)，不少人喜歡選用冬蟲夏草進補，這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。 十大功效：冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補藥食佳品。 怎樣挑選：購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內(nèi)容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽廠商的產(chǎn)品。 食用方法：服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品：由于天然冬蟲夏草價格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯(lián)系，經(jīng)過發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇。 保存方法：一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。 80年代以來，我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護的蟲草，在長達2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強。
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