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三七花炒雞蛋，干巴菌炒雞蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 03:10 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：374

干巴菌炒雞蛋的做法材料韭菜適量，鹽適量，橄欖油1小匙，蛋清1個(gè)，雞蛋2個(gè)做法1.韭菜洗凈后切成一寸長的段兒，備用；2.雞蛋打散（多余的雞蛋黃怎么處置可以看這里），加少許鹽；在不粘鍋內(nèi)放1/2大勺油，油熱起波紋后放入雞蛋炒好；盛出備用……

1，干巴菌炒雞蛋的做法

材料韭菜適量，鹽適量，橄欖油1小匙，蛋清1個(gè)，雞蛋2個(gè)做法1.韭菜洗凈后切成一寸長的段兒，備用；2.雞蛋打散（多余的雞蛋黃怎么處置可以看這里），加少許鹽；在不粘鍋內(nèi)放1/2大勺油，油熱起波紋后放入雞蛋炒好；盛出備用；3.鍋里放1小勺油，油熱后放韭菜，快炒幾下，放少許鹽（千萬不要放太多），韭菜有點(diǎn)變蔫的時(shí)候倒回炒好的雞蛋，再炒幾下就好了。

三七花炒雞蛋

2，三七花的功效與作用有哪些三七花怎么吃

三七花是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長柄來進(jìn)行分類，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。藥材性味：味甘，性涼。藥理作用：鎮(zhèn)靜催眠，鎮(zhèn)痛，擴(kuò)張外周血管，抗炎功效：平肝，生津止渴，清熱，降血壓具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。衛(wèi)生部將三七花列為100多種的可食用藥品之一。常飲可以預(yù)防、減輕或治療：1.由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等。2.由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；3.由肝火旺引起的，手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。[適用人群]：1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。2、經(jīng)常做著不動(dòng)的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動(dòng)，這樣會引會高血脂和心血管疾病。3、晚上精力充足，睡不著的人，吃安眠藥是不可取的,三七花泡水喝是尚品!4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補(bǔ)充其它的一些人體必須元素。5、三七花對30歲以上的人預(yù)防和治療高血壓、高血脂、失眠等病有特效。[用法與用量]：1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

三七花炒雞蛋

3，三七花炒雞蛋在一起可以吃嗎

可以的這個(gè)沒有影響的也不會相克放心吃

三七花炒雞蛋

4，這是什么花有什么作用

可以的這個(gè)沒有影響的也不會相克放心吃

5，養(yǎng)心草炒蛋的做法步驟圖

用料 養(yǎng)心草 紅彩椒 雞蛋 鹽 養(yǎng)心草炒蛋的做法 養(yǎng)心草洗凈瀝干水分，用手揪成小段紅椒洗凈切成丁，雞蛋加少許鹽打散成蛋液將幾樣材料混合，攪拌均勻使所有葉片都沾上蛋液鍋燒熱后倒入少許油，并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使油鋪滿鍋底（油不用放很多）將混合好的蛋液倒入鍋中，待蛋液稍凝固，用鏟子小心翻炒炒至所有蛋液凝固，菜葉發(fā)軟即可上傳你做的養(yǎng)心草炒蛋

6，三七花的吃法是什么 三七花有哪些做法

藤三七煎蛋：【材料】新鮮雞蛋3個(gè)，藤三七3兩(150克)，麻油2大匙?！菊{(diào)味】味精，鹽?！咀龇ā?、藤三七洗凈切碎備用。2、將新鮮雞蛋打入碗中，伴入少量的水，再將切碎的藤三七放入均勻攪拌。3、起鍋入麻油，將前述混合之蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃色為止。【小貼士】為了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒!先將川三七用熱水燙,可除去特有的苦澀味。川七久炒會變色不綠。三七花煮鵝肝湯：【原料】三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克?！菊{(diào)料】高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。【做法】1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味;綠菜心洗凈備用。2、湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時(shí)，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋香油即可?！竟πА岿Z肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質(zhì)在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目、降壓降脂。三七花茄汁香蕉：【原料】香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克?！九淞稀咳暗矸邸滋?、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量?！咀龇ā?、香蕉去皮，切成滾刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻;干三七花末泡軟備用。2、凈鍋加油，燒至六成熱時(shí)，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時(shí)撈起，潷去余油。3、鍋內(nèi)留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可?！竟πА咳呋ㄇ阎憬锻馑謨?nèi)嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

7，三七炒蛋怎么炒

三七漲蛋：取三七嫩葉，在蒜香油中炒熟，加入打好的蛋漿中，再回鍋煎至兩面金黃。三七蛋花湯：熱鍋爆香大蒜及蝦米，加水，下三七嫩葉，煮5分鐘，加入打勻的蛋漿，調(diào)味，就OK了。
食材準(zhǔn)備 　　苦瓜、雞蛋、葡萄干、鹽。 　制作步驟 　　 1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然后放沸水中略炒一下； 　　 2、雞蛋3－4個(gè)攪打均勻，加鹽少許； 　　 3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入雞蛋液兩面煎熟即可.

8，好吃的木槿花炒蛋怎么做好吃又簡單做法

主料夜開花 ：1根雞蛋 ：1個(gè)輔料鹽 ：適量油 ：適量具體步驟第一步將夜開花去皮、用清水淋一下。第二步用擦菜板擦成絲，待用第三步將雞蛋打入碗中。第四步加少許料酒。第五步打成蛋液，待用。第六步燒鍋倒油燒熱，炒熟雞蛋第七步下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒第八步盛出即可
步驟1.準(zhǔn)備好食材木槿花250克雞蛋4個(gè)細(xì)香蔥適量2.木槿花摘掉花蒂.撕開花瓣.用清水漂洗兩遍瀝干水雞蛋磕入碗中加適量鹽打成蛋液細(xì)香蔥洗凈后切末3.將蔥末放入蛋液中打勻鍋熱后放適量食油油熱后下蛋液4.將花辮撤在蛋液上5.加適量食鹽輕輕翻炒幾下6.炒勻后即可出裝盤

9，苦瓜為什么不能炒雞蛋

“苦瓜炒雞蛋不能吃”是一個(gè)千年老謠，其實(shí)是可以一起吃的，針對苦瓜炒雞蛋有毒這種說法，臺州醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師何曉琴指出，苦瓜炒雞蛋不但無毒，而且兩者同炒還是比較美滿的結(jié)合?？喙夏艹措u蛋，苦瓜不能炒雞蛋只是網(wǎng)上的傳言。據(jù)說還是干祖望老中醫(yī)的建議，其實(shí)這是某些騙子的謊言。針對苦瓜炒雞蛋有毒這種說法，臺州醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師何曉琴指出，苦瓜炒雞蛋不但無毒，而且兩者同炒還是比較美滿的結(jié)合?？喙现泻写罅康牟菟岢煞?，如果和富含蛋白質(zhì)的雞蛋一起食用會使得草酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，這樣會增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，并且會影響機(jī)體對蛋白質(zhì)的吸收。另外兩者一起食用還會增加患結(jié)石的幾率。如果要將兩者一起食用的話，建議在炒之前要將苦瓜先焯一遍水，這樣能去除苦瓜中部分草酸成分，能使其吃起來更加的健康安全。苦瓜除了炒雞蛋比較好吃之外，如果實(shí)在對苦瓜的苦味有抵觸，也可以將苦瓜放在開水中稍焯一下，或者切片后用鹽腌漬一下。但是，焯燙或腌制苦瓜的時(shí)間要短，否則容易讓苦瓜損失過多的活性成分。

10，黃花菜炒雞蛋的做法

主料：黃花菜、草雞蛋輔料：蔥花、鹽、黃酒、糖、麻油1. 黃花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黃水變清即可，這點(diǎn)重要若不清洗干凈會有苦澀味2. 將黃花菜擠去水分，切小段3. 草雞蛋打入碗里，加少鹽和一點(diǎn)黃酒，這樣能容易將蛋液打勻起泡4. 鍋中入油，油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火，用鍋鏟劃散雞蛋倒入黃花菜一同翻炒加少水5. 加鹽、少糖，滴一點(diǎn)麻油，撒入蔥花，蓋上鍋?zhàn)右粫涂梢云疱伭?/section>
當(dāng)然可以嘍，干黃花菜要在水里至少泡半個(gè)小時(shí)以上哦！ 做法： 步驟1、黃花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一點(diǎn)，然后對切一半，不嫌長的話也可以不切。 　　步驟2、雞蛋打入碗里，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。 　　步驟3、鍋中底油，油熱倒入雞蛋液攤開，最好開小火，時(shí)間不要長，15秒這樣就行了。 　　步驟4、倒入黃花菜翻炒幾下，然后稍微加點(diǎn)水。 　　步驟5、加水之后就加點(diǎn)鹽，稍微一點(diǎn)糖，幾點(diǎn)醋，淋一些香油，蓋蓋子悶1分鐘。 　　步驟6、起鍋之前加點(diǎn)蔥花就可以了。

11，干黃花菜炒雞蛋怎么炒

當(dāng)然可以嘍，干黃花菜要在水里至少泡半個(gè)小時(shí)以上哦！ 做法： 步驟1、黃花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一點(diǎn)，然后對切一半，不嫌長的話也可以不切。 　　步驟2、雞蛋打入碗里，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。 　　步驟3、鍋中底油，油熱倒入雞蛋液攤開，最好開小火，時(shí)間不要長，15秒這樣就行了。 　　步驟4、倒入黃花菜翻炒幾下，然后稍微加點(diǎn)水。 　　步驟5、加水之后就加點(diǎn)鹽，稍微一點(diǎn)糖，幾點(diǎn)醋，淋一些香油，蓋蓋子悶1分鐘。 　　步驟6、起鍋之前加點(diǎn)蔥花就可以了。
三絲黃花菜 一、原料： 1. 主料：干黃花菜50 克，水發(fā)香菇25 克，熟竹筍25 克，胡蘿卜25 克。 2. 調(diào)料：精鹽、味精、料酒、麻油、白糖、濕淀粉、生油、鮮湯。 二、制法： 1. 將干黃花菜浸入溫水中泡軟，揀去老梗洗凈，瀝于水。水發(fā)香菇去雜 洗凈切成絲。冬筍、胡蘿卜洗凈切絲。 2. 炒鍋放油，燒至七成熱，投入黃花菜和冬筍、香菇、胡蘿卜三絲煸炒 幾下，加入鮮湯、料酒、精鹽、白糖、味精、煸炒至沸，用小火燜燒至黃花 菜入味，改旺火用濕淀粉勾芡，淋上麻油即可起鍋裝盤。 按：此菜用清熱利尿、解毒消腫的黃花菜，配以抗癌、降壓、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、 清熱化痰、理氣的香菇、冬筍和補(bǔ)脾養(yǎng)胃、行氣消食的胡蘿卜烹制而成。常 可作為肺熱咳嗽痰多、濕熱壅滯、水道不利的水腫、小便淋痛以及脾胃虛弱、 體質(zhì)不強(qiáng)、飲食不振等病癥的食療菜肴。《云南中草藥》載黃花菜有“養(yǎng)血 補(bǔ)虛、通乳”的作用。經(jīng)常食用亦可治療貧血、乳汁分泌不暢等病癥。 黃花菊 原料: 原 料： 干黃花菜100克，水發(fā)香菇20克，冬筍20克，植物油300克（實(shí)耗約30克），素鮮湯、生姜絲、醬油、黃酒、精鹽、味精、干淀粉、花椒油各適量。 制法: （1）干黃花菜用沸水漲發(fā)透，用清水洗凈擠水分，分成18把，每把用1根黃花菜扎住根部，沾勻干淀粉放在案板上，用小搟面杖捶打成白絲，抖凈干粉放在盤中。 （2）香菇洗凈去掉柄切成細(xì)絲，冬筍也切成細(xì)絲。 （3）炒鍋上旺火，加油燒至八成熱，下黃花菜炸成菊花形狀撈出，根部朝上擺放在蒸碗內(nèi)，將香菇絲和冬筍放在上面。 （4）炒鍋上旺火，加入素鮮湯、醬油、黃酒、精鹽、味精燒沸，倒入蒸碗內(nèi)，入籠蒸約20分鐘取出。 （5）將蒸碗內(nèi)的湯汁倒入炒鍋中，菜扣入平盤內(nèi)。 （6）鍋中再加入適量素鮮湯燒沸，用濕淀粉勾芡，淋上花椒油攪勻，澆在黃花菜上即成。 特點(diǎn): 形如菊花，軟嫩味濃，清熱利尿，降低血糖。 黃花粉絲 一、原料： 1. 主料：干黃花菜100 克，干粉絲100 克。 2. 調(diào)料：鹽、味精、料酒、麻油、蔥、姜、青蒜、雞湯、醬油、素油。 二、制法： 1. 將干黃花用溫水泡2 小時(shí)左右，再用涼水摘洗干凈，碼整齊，擠干水 分，從中間切開放在盤內(nèi)。干粉絲用開水泡2 小時(shí)左右，再用涼水洗凈，瀝 干水分，放在盤內(nèi)。把蔥、姜、青蒜切成細(xì)末。 2. 燒熱炒勺，注入素油，放入蔥、姜炒出香味，注入雞湯、鹽、料酒、 醬油、黃花、粉絲，燒開移至小火煨，到湯汁干時(shí)，投入青蒜未，淋入麻油 即可。 按：此菜是由黃花菜與淀粉制成的粉條相配而成，具有健胃。止血、安 神、利尿的功效。適用于消化不良、食欲不振、肺結(jié)核咯血、小便赤澀、尿 血、內(nèi)痔出血等病癥。 黃花炒雞蛋 一、原料： 1. 主料：黃花菜250 克，雞蛋5 個(gè)。 2. 調(diào)料，精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油。 二、制法： 1. 將干黃花菜用清水先洗2 遍，再用溫水泡2 小時(shí)左右，發(fā)開后摘洗干 凈，擠干水，碼整齊，從中間切段。將雞蛋打入碗內(nèi)，加少許精鹽、味精、 料酒攪拌均勻。 2. 炒鍋?zhàn)⑷牖ㄉ蜔裏?，把雞蛋炒熟倒入盤內(nèi)。勺內(nèi)留底油，燒熱投入 蔥、姜絲、煸炒熟倒入黃花菜、雞蛋，加少許料酒、精鹽、味精，翻炒均勻 盛入盤內(nèi)即可。 按：此菜由黃花菜與滋陰潤燥、清熱利咽的雞蛋相配而成，具有清熱解 毒，滋陰潤肺、止血消炎的功效?？蔀槿梭w提供豐富的營養(yǎng)成分。適用于咽 痛、目赤、虛勞吐血、熱毒腫痛、痢疾、便血、小便赤澀、營養(yǎng)不良等病癥。
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