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什么人不合適吃三七粉,費(fèi)瑞卡適合什么人吃

費(fèi)瑞卡適合什么人吃什么人都可以吃,這是味補(bǔ)藥!一般用來(lái)治療氣虛,免疫差,體弱多病的人.適用于有營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的患者補(bǔ)充能量。2,三七粉有哪些人不能吃風(fēng)熱感冒的人群三七粉性溫,若是風(fēng)熱感……

1,費(fèi)瑞卡適合什么人吃

什么人都可以吃,這是味補(bǔ)藥!一般用來(lái)治療氣虛,免疫差,體弱多病的人.
適用于有營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的患者補(bǔ)充能量。

什么人不合適吃三七粉

2,三七粉有哪些人不能吃

1、風(fēng)熱感冒的人群三七粉性溫,若是風(fēng)熱感冒者吃了三七粉,會(huì)導(dǎo)致感冒的病情加重,因此不宜服用。若是風(fēng)寒感冒者則可以服用。2、體質(zhì)虛熱的人群每種藥材都有其適應(yīng)癥,但是對(duì)于體質(zhì)陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張服用。3、經(jīng)期、孕期中女性三七粉活血化瘀,易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多。若是血淤型月經(jīng)不調(diào),則可以用三七粉的活血化瘀來(lái)調(diào)理月經(jīng)。女性在孕期也不宜長(zhǎng)期服用三七粉,這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則,以免誤傷了胎兒。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng)1、不能等到有病再吃養(yǎng)生保健在于未病先防,不要等到患了病以后才想起來(lái)。2、不宜多吃吃三七粉不可過(guò)量,一般體質(zhì)的人,一日總量為2~6克,每天最好不要超過(guò)10克。3、不是所有人都能吃孕婦禁用三七粉,女性經(jīng)期慎用,12歲以下兒童不宜用。4、分早晚兩次服用三七粉分早晚服用:早上起來(lái)空腹服用三七粉3~5克,用溫開(kāi)水送服。胃不好的建議飯后服用。晚上服用三七粉,最好在飯前服用,如果在飯后服用請(qǐng)少量,最好不超過(guò)3克。5、生熟功效不同三七是生熟兩用的中藥,生三七和熟三七化學(xué)成分和藥理作用都不一樣,因此三七有生吃和熟吃?xún)煞N方法,有“生打熟補(bǔ)”的功效之分,經(jīng)熱處理后的三七即為熟三七。參考資料:鳳凰網(wǎng)-三七雖好,但不能亂吃,尤其是這類(lèi)人參考資料:人民網(wǎng)-吃三七注意這五點(diǎn)

什么人不合適吃三七粉

3,夏桑菊不適合哪些人喝

夏桑菊任何人,對(duì)于高血壓患者也是可以喝夏桑菊的。其實(shí)夏桑菊它的功能就是清熱解火的,能夠清肝明目,可以說(shuō)對(duì)身體百利而無(wú)一害,而且對(duì)于降低高血壓似乎也有一定的作用,所以高血壓患者喝夏桑菊是完全沒(méi)有問(wèn)題的。至于有些高血壓患者喝了夏桑菊之后產(chǎn)生了一些不良反應(yīng),這也并不是因?yàn)楦哐獕翰挪荒芎认纳>盏模锌赡苁且驗(yàn)檫@名患者本身的體質(zhì)就不能夠喝夏桑菊這類(lèi)偏涼性的茶飲,或者是因?yàn)樗诤认纳>罩斑€吃了其他的什么東西,和夏桑菊結(jié)合就產(chǎn)生了不良反應(yīng)。擴(kuò)展資料:高血壓患者首先要注意的就是飲食方面的問(wèn)題,很多人之所以會(huì)患高血壓就是因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)的不合理,吃了太多高鹽高脂肪的東西,所以高血壓患者在平常的飲食中就要吃得清淡一點(diǎn),少鹽少油。另外一個(gè)高血壓患者需要注意的就是,要控制好自己的情緒。本來(lái)這些患者血壓就高了,如果還激動(dòng)生氣的話(huà),就容易使血壓持續(xù)升高,一旦血壓升高到一定的值就可能導(dǎo)致腦溢血等情況,那樣后果就不堪設(shè)想了。還有高血壓患者平常也應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),這樣不僅僅可以提高身體的抵抗能力,而且運(yùn)動(dòng)過(guò)后人的心情也會(huì)愉悅不少呢。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-高血壓患者能喝夏桑菊嗎?夏桑菊原來(lái)有這功效

什么人不合適吃三七粉

4,哪些人不能吃三七粉

三七又名田七,明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠,清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,故稱(chēng)人參三七,為中藥中之最珍貴者?!比邔傥寮涌贫嗄晟荼局参?,其莖、葉、花均可入藥。根狀莖短,肉質(zhì)根圓柱形,掌狀復(fù)葉,傘形花序頂生,花黃綠色;萼杯狀。根部入藥,其性溫,味辛,具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效。三七大家都很熟悉,它好處很多,是一款及藥用價(jià)值和美容效果于一身的保健性藥品,在生活中更是有著不可替代的作用,但是三七雖好有一部分人是不適合服用三七的,大家知道是哪一部分人嗎?什么人不能吃三七內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七粉每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群,專(zhuān)家指出,日常保健服用的三七粉,本身沒(méi)有什么副作用,但是,三七性偏溫,對(duì)于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用正常經(jīng)期不宜吃三七粉長(zhǎng)期服用三七粉保健的人群,在一些情況下也應(yīng)該停服一下,比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多,但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào),則可以用三七粉活血化淤來(lái)調(diào)理月經(jīng)。孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則,以免誤傷胎兒。服用三七粉也要忌口,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。元?dú)獯髠?,陰?yáng)損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng),所以血虛無(wú)瘀者忌服用,血虛吐衄、血熱妄行者禁用。

5,三七粉適合什么人群喝

三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝;三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái),三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群:1、心腦血管疾病患者;2、高血壓、貧血人群 ;3、各類(lèi)血癥患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群;5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后;6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質(zhì)也可以使用,可以抑制疤痕增生。

6,哪5種人不能吃南瓜

體質(zhì)燥熱者、胃火過(guò)旺者、皮膚病患者、發(fā)熱患者、有腳氣的人都不能吃吃南瓜,正常人適量的吃一些南瓜可以起到利尿和美容的作用,還具有抗衰老的功效,能夠起到保護(hù)胃黏膜的功能。南瓜是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,又叫金瓜,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,口感香糯,而且可以促進(jìn)食欲,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很多,正常人適量的吃一些南瓜可以起到利尿和美容的作用,還具有抗衰老的功效,能夠起到保護(hù)胃黏膜的功能。但是一些不適合的人最好不要吃,以免食用后對(duì)身體不利。1、體質(zhì)燥熱者南瓜是堇菜目葫蘆科植物,味甘性溫,過(guò)量食用可能會(huì)加重人體體內(nèi)的火氣,而體質(zhì)燥熱者食用南瓜之后更容易加重其濕熱癥狀,從而對(duì)他們的健康造成威脅。2、胃火過(guò)旺者南瓜性質(zhì)溫和,其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì),要是胃火過(guò)旺者食用過(guò)量的南瓜,那么很容易加重其不適癥狀,導(dǎo)致其口腔出現(xiàn)異味,從而影響其腸胃的消化功能,導(dǎo)致一些胃病高發(fā)。3、皮膚病患者南瓜在生活中屬于發(fā)物中的一種,對(duì)于皮膚病患者來(lái)說(shuō),食用南瓜很容易誘發(fā)或者加重其病情,不僅如此,生活中患有慢性容易復(fù)發(fā)性疾病的人也不能吃南瓜,否則不利于其病情的恢復(fù)。4、發(fā)熱患者生活中發(fā)熱患者是不建議吃南瓜的,尤其是將南瓜與一些熱性食材一起吃,這樣做很容易引發(fā)腹痛腹脹,導(dǎo)致其發(fā)熱癥狀加重,不利于人體體溫恢復(fù),容易讓患者的病情惡化,會(huì)對(duì)患者身體造成嚴(yán)重危害。5、有腳氣的人南瓜在民間多視之為“發(fā)物”。明朝李時(shí)珍就曾指出:“多食發(fā)腳氣?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸胺踩怂鼗寄_氣,于此最屬不宜?!彼?,有腳氣的人群不宜吃南瓜,否則可能誘發(fā)腳氣。

7,吃三七粉的禁忌有哪些

吃三七粉的禁忌:孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái),三七都是一味中藥材。三七的功用,原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥,熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙,尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意:孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間:風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因?yàn)槿呋ㄐ晕?,?huì)加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?;ㄅc粉對(duì)比三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾,民間作茶飲用,有清涼、平肝、降壓之效?,F(xiàn)代研究表明:三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位,含量高達(dá)13%以上,以Rb族皂苷為主,具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用,常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效,但是與三七不能等同,兩者是有區(qū)別的。三七花 :性涼,味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過(guò)敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉:性溫,味苦回甜。補(bǔ)血,去瘀損,止血衄,能通能補(bǔ),功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補(bǔ)身體。

8,哪5種人不能吃無(wú)花果

無(wú)花果是世界上最古老的栽培果樹(shù)之一,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。是無(wú)公害的綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類(lèi)健康的守護(hù)神”。為此,國(guó)內(nèi)外都十分重視無(wú)花果的研究開(kāi)發(fā)工作,其系列產(chǎn)品已身價(jià)倍增。但因?yàn)闊o(wú)花果多富含的糖類(lèi)、油脂、異體蛋白、植物酸等,人們認(rèn)為并不是每個(gè)人都適合吃無(wú)花果,認(rèn)為脂肪肝患者、經(jīng)常腹瀉的人、腦血管疾病患者、糖尿病的患者、對(duì)無(wú)花果過(guò)敏這5種人不宜吃無(wú)花果。無(wú)花果有著非常高的藥用價(jià)值,功能主治:清熱生津;健脾開(kāi)胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。藥理作用:①無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,供食用。在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。②干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。③從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02毫升(大鼠)或0.05毫升(兔),可使動(dòng)物立即死亡,解剖可見(jiàn)內(nèi)臟毛細(xì)血管損害;腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無(wú)毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用,呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中,無(wú)神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。但即便如此,依然有人認(rèn)為有五種人不適合吃無(wú)花果:1、脂肪肝患者生活中那些患有脂肪肝的人不能吃無(wú)花果,因?yàn)槿藗兪秤脽o(wú)花果后會(huì)讓身體吸收過(guò)多的脂肪,而且不利于身體內(nèi)脂肪的代謝,它會(huì)讓脂肪在人體肝臟部位堆積,容易讓人類(lèi)脂肪肝的癥狀加重,對(duì)病情恢復(fù)極為不利。2、經(jīng)常腹瀉的人生活中經(jīng)常腹瀉的人喝大便稀溏以及經(jīng)常腹部冷痛的人也不能吃無(wú)花果,因?yàn)檫@些人吃無(wú)花果以后會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān),容易讓腹瀉腹痛和大便失常的癥狀加重,對(duì)腸道健康極為不利,不過(guò)那些大便稀溏的患者可以把無(wú)花果經(jīng)高溫烹煮以后再吃,只要不吃生的無(wú)花果,就不會(huì)讓病情加重。3、腦血管疾病患者生活中那些患有慢性腦血管疾病的人也不能吃無(wú)花果,因?yàn)樗麄兂詿o(wú)花果以后會(huì)加重腦血管負(fù)擔(dān),容易讓腦血管病情加重,對(duì)病情恢復(fù)極為不利,另外他還能促使血管擴(kuò)張,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致血管破裂,會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重傷害。4、糖尿病的患者無(wú)花果的含糖量也是很高的,算是一種高糖水果,所以我們要控制攝入量,糖尿病的患者最好不要食用。5、對(duì)無(wú)花果過(guò)敏無(wú)花果中含有很高的異體蛋白,一些過(guò)敏體質(zhì)可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏情況,因此對(duì)無(wú)花果過(guò)敏者不宜吃無(wú)花果。

9,什么人不能吃香椿

遍布山野的香椿,有這些癥狀的人千萬(wàn)不要吃,趕緊告訴家人
以下是不適合吃香椿的人:1、香椿是發(fā)物,腎臟有各種炎癥的和皮膚有過(guò)敏性炎癥的人不宜食用2、風(fēng)濕皮膚病的人不能吃3、下酒菜不能有香椿,易醉4、脾胃虛寒有痢疾者不宜食用香椿5、香椿不宜和動(dòng)物肝臟同食6、服用維生素K時(shí)不應(yīng)食用香椿擴(kuò)展資料:1.香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值香椿是一種時(shí)令蔬菜,并不是時(shí)時(shí)刻刻都能吃到新鮮的香椿的。平時(shí)食用香椿的人生成代謝會(huì)比較正常,身體各項(xiàng)機(jī)能代謝能力會(huì)增強(qiáng),同時(shí)能增強(qiáng)人的免疫能力。經(jīng)常食用香椿可以在一定程度上保護(hù)視力,并且還可以預(yù)防夜盲癥,而且在民間有一個(gè)傳說(shuō)“就是吃香椿者病不來(lái)”,也就說(shuō)明了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之大。2.香椿藥用價(jià)值香椿它有一種獨(dú)特的香味,不喜歡的人會(huì)覺(jué)得很臭,但它卻有一個(gè)本事就是能開(kāi)胃,增強(qiáng)食欲,它味道微苦,有清熱解毒之用,對(duì)尿毒癥也能起到一定的效果。在藥用上它還具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用,對(duì)于不孕不育的癥狀有一定的作用,香椿特別適合青少年與老年人使用,它可以促進(jìn)骨骼發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時(shí)還能緩解人在特殊時(shí)期產(chǎn)生的煩躁情緒。在醫(yī)學(xué)上主用用于治療瘡瘍、脫發(fā)、肺熱咳嗽、肺炎等疾病。參考資料:什么人千萬(wàn)不能吃香椿?--人民網(wǎng)
【香椿功效】  具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。1、陰虛、燥熱的患者不可食用香椿  中醫(yī)認(rèn)為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽(yáng),所以一般陽(yáng)虛的人吃香椿是有好處的。但是相對(duì)的,如果過(guò)于嚴(yán)厲對(duì)待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者,吃了對(duì)病情的恢復(fù)沒(méi)有好處。2、有眼部并發(fā)癥的患者  更應(yīng)少吃香椿,否則會(huì)對(duì)眼部疾病的治療產(chǎn)生不利影響。香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲?! ?jù)《隨居飲食譜》:"多食壅氣動(dòng)風(fēng),有宿疾者勿食"以及孟冼"動(dòng)風(fēng),多食令人神昏、血?dú)馕?的記載,有"宿疾"(患有慢性病)的人,體質(zhì)虛弱的人,患病初愈的人,懷有身孕的婦女最好不要食用。3、糖尿病患者一定不要食用香椿  糖尿病患者本身血糖就過(guò)高,食用香椿會(huì)對(duì)身體不利的影響。懷孕的女性更不能食用,肚子里的寶寶最重要,稍微有一點(diǎn)危害都不可以食用。不要為了自己想吃香椿就去吃。
春天香椿可以吃了,但不能亂吃,吃香椿是有禁忌的,趕快告訴家人,生活小技巧,生活小竅門(mén),生活小妙招
香椿營(yíng)養(yǎng)豐富 老少皆宜食用 不過(guò)孕婦盡量少食用香椿,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹(shù)生蔬菜。早春的香椿頭無(wú)絲,有濃郁的香味,尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。 香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、無(wú)毒,有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說(shuō)法?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。如香椿煎劑對(duì)肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用;用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對(duì)治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用,治療高燒頭暈等??;據(jù)說(shuō),對(duì)當(dāng)前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的預(yù)防治療作用。 香椿的食用花樣繁多,根據(jù)不同的地域和個(gè)人的口味愛(ài)好,以及飲食習(xí)慣都會(huì)變化出不同的吃法,最常見(jiàn)的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚(yú)等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀,加鹽、香油、醬油、味精,制成香椿蒜汁,用來(lái)拌面條或當(dāng)調(diào)料,更是別具風(fēng)味。 ≮功效≯ 它含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱(chēng)。 香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮,使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外。 香椿不僅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味鮮美的家常菜,而且藥用價(jià)值很高。中醫(yī)理論認(rèn)為:香椿芽味苦性寒,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,香椿對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此,食用香椿也有較好的保健作用。 然而有資料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽,老葉中更是每公斤高達(dá)53.9毫克。這樣高的含量,容易使人吃香椿時(shí)發(fā)生亞硝酸鹽中毒,甚至誘發(fā)癌癥。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),只用水洗過(guò)的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤34.1毫克,而用開(kāi)水燙后僅為每公斤4.4毫克。用沒(méi)有燙過(guò)的香椿炒雞蛋,亞硝酸鹽含量為每公斤83.3毫克,燙過(guò)的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗(yàn)還證明,用15%和30%鹽水腌過(guò)的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。所以一定要吃用開(kāi)水燙過(guò)的香椿
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