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買正宗三七，就上三七通
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三七的挑選，土三七如何挑選 種植方式有哪些

發(fā)布時(shí)間：2022-06-28 09:23 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：222

土三七如何挑選種植方式有哪些狹葉費(fèi)菜（變型）狹葉土三七（變種）葉狹長(zhǎng)圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米?；ㄆ?-7月，果期8月。產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江。生于海拔1350米左右山坡陰地。蘇聯(lián)也有。模式標(biāo)本采自北京附近……

1，土三七如何挑選 種植方式有哪些

狹葉費(fèi)菜（變型）狹葉土三七（變種）葉狹長(zhǎng)圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米。花期6-7月，果期8月。產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江。生于海拔1350米左右山坡陰地。蘇聯(lián)也有。模式標(biāo)本采自北京附近。乳毛費(fèi)萊（變種）葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起。花期6-7月，果期8月。產(chǎn)青海、寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古。生于海拔3600米以下石山坡草地上。
三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)，如40頭，指每市斤有40個(gè)。民間分級(jí)則沒有這么嚴(yán)格，120頭，一般指每市斤不超過130個(gè)，80頭指每市斤不超過85個(gè)。 總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。購買三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、無枝爪，斷面灰綠色的為佳。 如何挑選三七是消費(fèi)者最為關(guān)心的問題，下面介紹幾種簡(jiǎn)單的方法。 采用科學(xué)檢驗(yàn)的手段 用科學(xué)的檢測(cè)手段，檢驗(yàn)三七中六六六（六氯化苯）、滴滴涕（也即DDT，化學(xué)名為1,1,1-三氯-2,2-雙(對(duì)氯苯基)乙烷）、重金屬（砷、汞、鉛、鎘等）有害成分的含量是否達(dá)到《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。 以采收時(shí)間來選購 三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以采收季節(jié)來區(qū)分的。品質(zhì)上“春三七”為最佳，是采購時(shí)首選的。 “春三七”指采收當(dāng)年摘取花苔，不留紅籽采收的三七。春七氣勢(shì)足、飽滿、體重、堅(jiān)實(shí)、不空泡、無裂痕，細(xì)紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質(zhì)好。“冬三七”指采收當(dāng)年培育種子，在種子收獲后采挖的三七。冬七氣勢(shì)不足，瘦而皺縮，不飽滿，質(zhì)地泡松，品質(zhì)相對(duì)較差。 好東西不怕比較，孰優(yōu)孰劣立馬見分曉 從產(chǎn)地上來選取 三七像人參一樣，是很挑生長(zhǎng)地的，其中以云南文山所產(chǎn)為最佳，全國(guó)90%的三七均來自于云南文山。廣西也有產(chǎn)出，但所產(chǎn)次之，品質(zhì)不及文山三七。(有認(rèn)為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。 從外觀上來判斷 優(yōu)質(zhì)三七在加工不使用任何化工原料，顏色為本色，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)。且個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，整體均勻飽滿。較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。 根據(jù)自身需要選購 三七全身都是寶，各個(gè)部分功效也是不一樣的。對(duì)于需要從三七里面提取三七總皂苷來作為其他產(chǎn)品成分的買家，基本上都選擇購買三七剪口，因?yàn)槿呒艨诶锩嫒呖傇碥盏暮渴亲罡叩?。一般自用的多選擇購買三七頭、須根、筋條，家里用來燉雞的話可以購買須根。三七花的購買要注意，普通七農(nóng)在種植上對(duì)于農(nóng)藥的控制如若不科學(xué)，農(nóng)殘量最大的就是三七花，所以在選購時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)選購有機(jī)三七花，因?yàn)橛袡C(jī)三七在生產(chǎn)過程中是不使用化學(xué)肥料以及化學(xué)農(nóng)藥的。
額
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狹葉費(fèi)菜（變型）狹葉土三七（變種）葉狹長(zhǎng)圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米。花期6-7月，果期8月。產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江。生于海拔1350米左右山坡陰地。蘇聯(lián)也有。模式標(biāo)本采自北京附近。乳毛費(fèi)萊（變種）葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起?；ㄆ?-7月，果期8月。產(chǎn)青海、寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古。生于海拔3600米以下石山坡草地上。

三七的挑選

2，三七什么樣的好怎樣挑選

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三七的挑選

3，如何挑選三七

1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，要看它的形象。表面飽滿、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒有枝節(jié)的比較好，可以避免被提取過或者是陳年舊貨，而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、聞一下三七的味道，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡就是摻假了。
1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，要看它的形象。表面飽滿、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒有枝節(jié)的比較好，可以避免被提取過或者是陳年舊貨，而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、聞一下三七的味道，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡就是摻假了。

三七的挑選

4，新鮮三七怎么挑選

1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，要看它的形象。表面飽滿、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒有枝節(jié)的比較好，可以避免被提取過或者是陳年舊貨，而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、聞一下三七的味道，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡就是摻假了。
1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，要看它的形象。表面飽滿、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒有枝節(jié)的比較好，可以避免被提取過或者是陳年舊貨，而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、聞一下三七的味道，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡就是摻假了。

5，如何挑選田七

根呈類圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰黃色或灰褐色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部與木質(zhì)部較易分離，具有“銅皮鐵骨”之稱；木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。以個(gè)頭圓大飽滿、身干、個(gè)大、體重堅(jiān)實(shí)、斷面灰黑色、無裂隙者為佳。
根呈類圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰黃色或灰褐色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部與木質(zhì)部較易分離，具有“銅皮鐵骨”之稱；木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。以個(gè)頭圓大飽滿、身干、個(gè)大、體重堅(jiān)實(shí)、斷面灰黑色、無裂隙者為佳。
　　如何挑選出針織保暖內(nèi)衣?面料是構(gòu)成保暖內(nèi)衣產(chǎn)品的主體，就棉紗而言紗線支數(shù)越高越好(或紗線號(hào)數(shù)越小越好)，紗線支數(shù)越高，說明紗線越細(xì)，面料的絲質(zhì)感越強(qiáng)，穿著就越舒適。任何面料的直橫向紋路都不可能十分垂直，這是因?yàn)獒樋椆に囁斐傻?，但是紋路歪斜不能過大。紋路歪斜過大，產(chǎn)品穿著水洗后會(huì)引起扭曲變形，影響服用。 　　“棉、毛、絲、麻”是大家所熟悉的天然纖維，滌綸、腈綸、丙綸是化學(xué)纖維。而在近一兩年中，在保暖內(nèi)衣更多地涌現(xiàn)出“莫代爾”、“天絲”、“竹纖維”、“萊卡”、“維勒夫特”等化學(xué)纖維新名詞，這些化學(xué)纖維實(shí)際上是化學(xué)纖維外來語的譯音或商業(yè)名稱。這些新型原料的使用，使織物表面光澤度較好，柔軟，垂度也非常好，因此織物風(fēng)格大為改善，面料的手感、感觀度有很大提高，不但提升了產(chǎn)品檔次，也提高了產(chǎn)品的品位，尤其是超細(xì)旦丙綸纖維，導(dǎo)濕排汗性能很好，纖維熱阻高又是很好的保溫材料，人們穿在身上感覺舒適。但就目前情況看，新型纖維素纖維或高濕模量纖維的縮水率偏大，也容易起球，消費(fèi)者應(yīng)有足夠的認(rèn)識(shí)，因此在穿著或洗滌上多注意。 　　建議消費(fèi)者購買產(chǎn)品最好到大中商場(chǎng)，因?yàn)榇笊虉?chǎng)有信譽(yù)做保證，消費(fèi)者可避免一些不必要的麻煩，產(chǎn)品質(zhì)量一旦出現(xiàn)問題，可通過商場(chǎng)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。 　　文章來自： http://www.yaochihuamei.com/%e5%a6%82%e4%bd%95%e6%8c%91%e9%80%89%e5%87%ba%e9%92%88%e7%bb%87%e4%bf%9d%e6%9a%96%e5%86%85%e8%a1%a3/
選葉大的
三七為五加科人參屬植物，系中華醫(yī)學(xué)瑰寶，藥用價(jià)值亟高，如不能分辨真劣就會(huì)給人們?cè)斐山?jīng)濟(jì)損失、或不能及時(shí)的治療疾病而影響人們的健康。三七以個(gè)頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅(jiān)硬、斷面色灰綠或黃綠為最好 以顆粒大、堅(jiān)實(shí)、光滑、無枝者為優(yōu)。三七的種植越長(zhǎng)越好如三年或三年以上三七頭分為春三七、冬三七，春三七相對(duì)要好。 1什么是三七頭 三七分為三七花、三七頭、三七根，三七頭的三七皂疳含量是僅次于三七花(含量高達(dá)13%以上)，以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病，改善心臟管狀微循環(huán)，和擴(kuò)充血管寬度，效果好無副作用。 2三七的等級(jí)劃分 三七的等級(jí)是如何鑒別：三七，以個(gè)頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅(jiān)硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。在民間，其質(zhì)量和價(jià)格常常按照每斤有多少個(gè)三七頭來確定，頭越大，質(zhì)量越好，價(jià)格越高，如果有20個(gè)三七夠上500g，這就是最好的，稱之為"七王"。昌弘三七就是云南文山的20頭春三七，我一直吃這個(gè)。 3三七的分類 三七以顆粒大、堅(jiān)實(shí)、光滑、無枝者為優(yōu)。三七是年生植物，要三年以上才能收，種植的年頭越長(zhǎng)，頭越大，質(zhì)量越好。三七頭分為春三七、冬三七，三七中的"春三七"為最佳，春三七的特點(diǎn)是：顆粒大而且圓。三七頭又分為猴頭、銅皮鐵骨、疙瘩七、蘿卜七顆粒大而且圓俗稱猴頭、獅子頭。根部粗壯，表面灰褐帶綠，無裂隙俗稱銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚為銅皮鐵骨，如果三七長(zhǎng)成主根上細(xì)下粗懸殊大俗稱"疙瘩七"，主根上下粗細(xì)均勻俗稱"蘿卜七"，以上形狀中，猴頭、獅子頭、銅皮鐵骨品質(zhì)最優(yōu)價(jià)格也相對(duì)高。 4三七頭等級(jí) 20頭 三七頭 500g:20-25個(gè) 三七頭 30頭 三七頭 500g:30-35個(gè) 三七頭 40頭 三七頭 500g:40-45個(gè) 三七頭60頭 三七頭 500g:60-70個(gè) 三七頭80頭 三七頭 500g:80-90個(gè) 三七頭 120頭 三七頭 500g:120-125個(gè) 三七頭無數(shù)頭三七 500g:300個(gè)以上 三七頭 5如何選購優(yōu)質(zhì)三七 1、看看三七是否添加過石蠟滑石粉打磨，打磨過的三七和本色三七主要區(qū)別是，打磨過的三七更易保存，而且外觀很光滑，但不利于健康或者清洗比較麻煩。 2、三七頭數(shù)的劃分 三七大小不一樣價(jià)格不同，行話叫"頭"，比如30頭三七指的是每500克三七含有30個(gè)左右三七，頭數(shù)越小表示三七越大，價(jià)格越高，其三七脂含量要稍高。 3、三七的干燥程度直接影響你的購買，三七越干越好，打出的粉越好。 注意事項(xiàng) 仔細(xì)查看三七是水洗本色三七還是打蠟三七。三七在經(jīng)過打蠟后，外觀會(huì)更美觀、光滑，我們知道三七本身是保健養(yǎng)身佳品，一旦經(jīng)過打蠟，某些缺陷就會(huì)被掩蓋，容易以優(yōu)質(zhì)三七的價(jià)格買到次品三七，同時(shí)打蠟三七多少會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。 不要直接購買三七粉，因?yàn)楝F(xiàn)在很多商家用三七的根、莖和無數(shù)頭三七打磨后以次充好，冒充20頭三七粉等。有條件盡量選擇自己購買三七后回去加工打磨，一般的中藥店都提供打粉服務(wù)的，不要心疼加工費(fèi)，如果您以20頭的價(jià)格買到用無數(shù)頭打的三七粉，那就不只是加工費(fèi)的問題了。 俗話說貨比三家不吃虧，在選購時(shí)多看幾家，這樣才能選購到滿意的三七。
如何挑選好三七，哪里出產(chǎn)的三七最好？
選葉大的

6，三七怎樣挑選

選擇三七，合適的才是最好的 00:00 / 01:3070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

7，如何識(shí)別三七花的好壞呢

三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu).好三七的斷面都是黃綠色，打出來的粉當(dāng)然是發(fā)綠色，青色最佳。 三七粉的顏色:正常為灰白色、土黃色、綠白色或是綠中偏、偏白; 三七粉味道：人參味；微苦回甘; 三七粉的細(xì)度：如面粉細(xì)度；越細(xì)越好、說明吸收率好；服用效果強(qiáng). 三七粉越細(xì)、粉色越綠.粉稍粗色相對(duì)黃色.用水洗的三七打出來的三七粉相對(duì)要紅或黃些; 三七粉黑黃色或是陳灰色都不正常; 三七粉的味道是聞著人參味、入口苦味稍得有回甜味. 三七粉等級(jí)越高越好; 三七粉體積越小越好（同等級(jí)同重量，看著越少的越好；說明密度大含量高）; 三七粉越細(xì)越好、越細(xì)越容易吸收.
三七的選購方法可以試試盤龍?jiān)坪Ｈ叻邸? 購買三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種3年才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)。如40頭，指每市斤不超過50個(gè)，60頭指每市斤不超過70個(gè)；總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。30頭、40頭的三七一般要種3年，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。 三七以個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。 產(chǎn)地上，又以云南文山所產(chǎn)為最佳，其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。此外，由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細(xì)下粗。懸殊大，習(xí)稱“疙瘩七”；主根上下粗細(xì)均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。 三七的頭數(shù)？ 三七的頭數(shù)是指在每公斤重量中的個(gè)數(shù)，一般來說生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖約細(xì)致，三七的頭數(shù)就會(huì)越少。那為什么頭數(shù)越少的就越好呢？科學(xué)上來說，三七中最重要的成分是三七總皂甙，而頭數(shù)越少的，三七總皂甙的含有成分也就越高。其實(shí)簡(jiǎn)單了說，就是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的三七，也就更能濃縮了（僅是一個(gè)大概的意思，為大家容易理解）。 三七粉好還是三七好 市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似（具體外形的鑒別下文有詳細(xì)說明）；而三七粉是將三七進(jìn)行打磨以后制作而成的。 目前有些商家賣的低價(jià)三七在三七粉中添加石蠟和滑石粉等化學(xué)物質(zhì)，讓三七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長(zhǎng)期實(shí)用對(duì)人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加三七粉的重量時(shí)，還會(huì)添加細(xì)沙在其中，商品價(jià)格不能不符合產(chǎn)品成本。 三七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應(yīng)該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。 烤干的田七 三七在溫度超過60度的時(shí)候藥性會(huì)完全變性，失去了生三七的藥物功能，對(duì)止血化瘀等外用已經(jīng)沒有了治療功效。但是隨著三七的價(jià)格走高，有些商家為了囤貨炒三七，就將三七進(jìn)行烤干儲(chǔ)存，這個(gè)時(shí)候三七的藥物性價(jià)比已經(jīng)大大降低。 帶剪口的三七 三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運(yùn)輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長(zhǎng)所需，是三七有效成分的主要貯存場(chǎng)所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。 三七剪口每年長(zhǎng)出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長(zhǎng)出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長(zhǎng)，由此可判斷三七的生長(zhǎng)年限。 剪口只會(huì)在大田七上出現(xiàn)剪口，雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級(jí)三七或特等三七。帶剪口的三七是要比不帶剪口的三七便宜很多。 三七橫切面的顏色 以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。 春田七和冬田七 春田七和冬田七的界定時(shí)間是8月份，這是田七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的田七都稱之為春田七，反之就是冬田七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。 “三七”和“田七” 田七也比較著名，但很多人可能不知道，三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。一般生長(zhǎng)在廣西田陽的三七被稱為田七。但實(shí)際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。而全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。而現(xiàn)在，“文山三七”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，也已經(jīng)被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)（所謂地理標(biāo)志“是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志?！保? 三七的外觀和顏色 三七是類圓形或者圓柱形的。類圓就是大概看著是圓形，但實(shí)際上不是完整的圓形。因?yàn)樵谒谋砻?，?jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過簡(jiǎn)單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。 假的三七主要是一些姜科植物。經(jīng)過人工雕刻，當(dāng)然雕刻成接近三七的形狀。但外表會(huì)有明顯的環(huán)形節(jié)，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。 三七的氣味 三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會(huì)散發(fā)著微甜的氣味。如果末成粉，拿一點(diǎn)在口中嘗，是微苦回甜的。 假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。 三七的生長(zhǎng)期 三七是三年生的。但是，到兩年的時(shí)候，也已經(jīng)完全成型，所以有些提早挖出來的，叫兩年七。跟三年的相比，當(dāng)然是三年的更好。 最直觀和簡(jiǎn)單的分辨方法，就是按個(gè)頭挑選。30頭、40頭以上大的，只有三年才能長(zhǎng)出來。而兩年七40頭的都比較少。所以在挑選時(shí)，如果不太懂，就挑選大個(gè)頭的。三七的個(gè)頭大小和價(jià)錢是直接相關(guān)的。 三七花 三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時(shí)可以當(dāng)茶喝。 有些人挑選三七花，以為越大朵越好，其實(shí)不然。最關(guān)鍵還要它是否聚團(tuán)。就是花是不是緊緊地抱成團(tuán)。有些太大朵的，其實(shí)花比較散，是那種快瀕臨謝的時(shí)候了?；ǖ拇?，主要是看在水里泡開以后。聚團(tuán)的花，往往看著不如散開的，但一泡開就是一大朵。 還有，三七花還分長(zhǎng)柄、短柄和無柄的。其實(shí)就是花下面的柄留不留、留多長(zhǎng)的問題。柄倒不會(huì)對(duì)花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長(zhǎng)的要重，朵數(shù)減少，就相對(duì)便宜點(diǎn)。柄的部分同樣也有跟花差不多的價(jià)值。所以主要看個(gè)人愛好了。
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云南滿澤三七20頭、30頭的好些，其中20頭三七，是挑選文山產(chǎn)地，山上自然生長(zhǎng)出來的三七頭，比較大個(gè)的三七頭了，含量，效果是較好的了；其30頭三七，也是三七中比較好的三七頭，價(jià)格實(shí)惠，適合一般人長(zhǎng)期服用；20頭三七，30頭三七相比，還是20頭三七好，看自己情況，一般30頭三七，更好就20頭三七就行了，其它40頭也是可以的，云南滿澤三七都是山上自然生長(zhǎng)出來的三七。
購買三七粉，不要貪圖便宜，如果條件允許的話，最好選擇購買現(xiàn)成的三七，再進(jìn)行打粉。
三七花的好壞處可以看花的顏色.三七花最好的顏色是綠色，而且越好的花越緊。像黃色這些就是不怎么好的三七花了。如果要到實(shí)地購買的話，建議到文山市三七交易中心的正規(guī)商家購買；如果要在網(wǎng)絡(luò)購買的話，盡量選擇發(fā)貨地為云南文山的，價(jià)格大概在100到200元不等
三七花是三七植株生長(zhǎng)二年以上，尚未開放的花蕾，源于第三紀(jì)（２５００多萬年前），屬古熱帶殘遺植物，分布范圍極其狹小，全世界僅云南文山（占三七花總產(chǎn)量的98%）和廣西的極少部分地區(qū)能夠生長(zhǎng)，是非常名貴、稀有的飲品花，被國(guó)家衛(wèi)生部列為 100種可食用珍貴保健飲品之一?，F(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓、降血脂等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。www.ng37.com 那么如何鑒別三七花的好壞呢？，三七花采摘的時(shí)期是8月下旬花蕾時(shí)期采摘，這個(gè)時(shí)候采摘的三七花有效成分含量高，飲用效果好，提前采摘或者是過期了采摘都不好。（有機(jī)三七花是最好的三七花）三七花根據(jù)生長(zhǎng)年限、色澤、花柄的長(zhǎng)短、皂甙含量、農(nóng)殘區(qū)別進(jìn)行區(qū)分： 優(yōu)質(zhì)的花朵大且均勻、綠色（帶有綠黃花朵）、花柄短、且生長(zhǎng)年限為3年最佳（2年花過嫩，4年花過老）。 較差的花朵大小不均勻、暗黃（多數(shù)受過潮）、花柄長(zhǎng)、色澤過綠。目前較差的三七花大多是受過潮，色澤暗黃，注意并非3年花中的綠黃，或者2年花冒充，尤其市場(chǎng)上2年花冒充的居多。如何區(qū)分3年花和2年花呢？2年花色澤過綠，明顯沒有一點(diǎn)綠黃的花朵，朵型部份偏小，用手抓一把捏捏，發(fā)現(xiàn)軟綿綿的，毫無顆粒感，那就確定是2年花了，這種花也屬次品。

8，如何選購三七花

三七花越大越好，顏色越白越好
1、看數(shù)：所謂“看數(shù)”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴(yán)格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個(gè)頭越大，價(jià)格越高。 2、看水：即是指三七的含水量。正規(guī)銷售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費(fèi)者蒙受侵害，更主要的是消費(fèi)者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。 3、看色：三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效?，F(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？）在選購的時(shí)候，一定要選擇本色三七。 4、聞味：真三七藥味很濃，即便是長(zhǎng)時(shí)間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費(fèi)者在選擇的時(shí)候一定要注意。 拓展資料： 生理特性 1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。 2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。 3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。 資料來源：百度百科-三七
所謂“看數(shù)”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。三七有嚴(yán)格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。三七個(gè)頭越大，價(jià)格越高。 2、看水 看水，即是指三七的含水量。正規(guī)銷售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費(fèi)者蒙受侵害，更主要的是消費(fèi)者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。 3、看色 三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效。現(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？） 在選購的時(shí)候，一定要選擇本色三七。 4、聞味 真三七藥味很濃，即便是長(zhǎng)時(shí)間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒有明顯味道。消費(fèi)者在選擇的時(shí)候一定要注意。
三七花選購基本說明：三七花的等級(jí)不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級(jí)，比如說買等級(jí)低一些的三七花多吃一點(diǎn)就和高等級(jí)三七花效果一樣，這是錯(cuò)誤的；同樣的三七花對(duì)同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對(duì)立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨...三七花選購基本說明：三七花的等級(jí)不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級(jí)，比如說買等級(jí)低一些的三七花多吃一點(diǎn)就和高等級(jí)三七花效果一樣，這是錯(cuò)誤的；同樣的三七花對(duì)同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對(duì)立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨骼等組織緊密地聯(lián)結(jié)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。如心合小腸，主血脈，開竅于舌；肺合大腸，主氣，開竅于鼻；脾合胃，主肌肉、四肢，開竅于口；肝合膽，主筋，開竅于目；腎合膀胱，主骨，開竅于耳等。這種整體性，表現(xiàn)在生理、病理以及診斷治療等方面，臨床上就是根據(jù)這種聯(lián)系和影響來指導(dǎo)辨證論治。（2）人和自然的關(guān)系《素問．四氣調(diào)神大論》認(rèn)為“夫四時(shí)陰陽者，萬物之根本也?！比松钤诖笞匀恢?，晝夜陰陽的消長(zhǎng)，一年四季的氣候變化，不同地域的地理環(huán)境、居住條件、生活習(xí)慣等，都直接影響人的生理活動(dòng)。在一般情況下，人能適應(yīng)自然界有規(guī)律的變化。《靈樞．五癃津液別篇》說：“天暑衣厚則腠理開，故汗出……天寒則腠理閉，氣濕不行，水下留于膀胱，則為溺與氣”，所以《靈樞．邪客篇》說：“人與天地相應(yīng)”。一旦氣候環(huán)境條件的變化，超過人體的適應(yīng)能力，或者由于人體的調(diào)節(jié)機(jī)能失常，不能對(duì)外界變化作出適應(yīng)的反應(yīng)時(shí)，就會(huì)發(fā)生疾病。二、辨證論治運(yùn)用望、聞、問、切的診斷方法，收集病人的癥狀、體征以及病史有關(guān)情況，進(jìn)行分析、綜合、辨明病理變化的性質(zhì)和部位，判斷為何種性質(zhì)的“證候”，這個(gè)過程就是“辯證”。“論治”，就是在辨證基礎(chǔ)上，根據(jù)正邪情況而確立的治療法則。因此辨證是治療的前提和依據(jù)，論治是治療疾病的手段和方法，亦為辨證的目的，又是對(duì)辨證正確與否的檢驗(yàn)?！白C”與“癥”的概念不同?！鞍Y”是癥狀，如頭痛、惡寒、咳嗽、胸痛等；“證”是證候，是疾病發(fā)展過程中某一階段的各種癥狀的概括，包括病變部位、原因和性質(zhì)，以及致病因素與抗病能力相互斗爭(zhēng)情況等，它深刻、全面、正確地的映了疾病的本質(zhì)。辨證論治不同于“對(duì)癥治療”，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的“辨病治療”。疾病的不同階段可出現(xiàn)不同的證候，不同的疾病，也可在其發(fā)展過程中出現(xiàn)同樣的證候。因此同一疾病的不同證候，則治療方法有異，如水腫（腎炎）患者，初期發(fā)熱、惡寒、浮腫、小便不利等為“風(fēng)水證”，治宜宣肺發(fā)汗，利水退腫；后期見腰酸、肢冷、畏寒、面白、浮腫等為“腎陽虛衰證”，治當(dāng)溫腎扶陽。不同的疾病只要證候相同，便可以采用相同的治法，如脫肛、胃下垂、子宮脫垂等病，均屬中氣下陷所致，皆可用益氣升陽的方法治療，這就是中醫(yī)學(xué)常說的“同病異治”、“異病同治”。以上兩個(gè)特點(diǎn)是中醫(yī)學(xué)所獨(dú)有的。隨著中醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展，其內(nèi)容也將會(huì)不斷地完善和提高，在防治疾病的實(shí)踐中發(fā)揮出更大的作用。同時(shí)以上關(guān)于三七花的選購原則同樣適合選購三七，三七粉，天麻時(shí)參考。補(bǔ)充三七粉和三七功效一樣，三七粉只是三七的一種使用形式，三七花和三七功效小有區(qū)別。
三七的挑選方法： 1. 在挑選三七的時(shí)候，一般都是按頭稱的，三七頭數(shù)越少藥效就越好。 2. 看三七的外觀，通常是表面飽滿光滑，枝節(jié)較少這種的比較好。 3. 把三七的內(nèi)部切開看，看是空心的還是實(shí)心的，是空心的就是假的，不好的。 4. 選干透的三七，沒干透的含水分，容易變質(zhì)，買了吃虧。 三七粉的挑選方法： 1. 三七粉首先要聞，聞藥味大不大，如果沒什么藥味的話，自然質(zhì)量也不會(huì)多好，可能就是摻假的，一般三七粉藥味是比較大的。 2. 三七粉沖泡時(shí)是有沉淀的，但是沉淀比較淺，如果沉淀顏色很深，那很可能就是假的三七粉。 拓展內(nèi)容 三七 三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱“筋條”，根莖習(xí)稱“剪口”。 參考資料搜狗百科——三七
三七花越大越好，顏色越白越好
我自己的是經(jīng)常用三七花，我感覺，選三七花，要含苞欲放的那種較好一些，花朵大的聽說是已經(jīng)開散了，所以會(huì)看起來外觀比較大?；ㄉ窀珊蟮木G色，不要偏黃的，或者你當(dāng)場(chǎng)用水泡開后看一下水的顏色是否是綠色，就和買綠茶一樣的，呵呵。樓主，我只是個(gè)人建議，希望對(duì)您能有些幫助！
1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，我們也要看它的“形象”。通常表面飽滿一點(diǎn)、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒有什么枝節(jié)的好一些，這樣買是為了避免被提取過或者是陳年舊貨。而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、首先要打開瓶蓋聞一下，三七的味道大不大，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡有可能摻假了，這也就是為什么三七粉比三七便宜很多的原因。 拓展資料： 三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱“筋條”，根莖習(xí)稱“剪口”。 產(chǎn)地： 主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習(xí)稱“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。 春三七采挖季節(jié)一般都是8-10月份，沒有摘除三七花花蕾就會(huì)開花結(jié)果長(zhǎng)出紅來，就是三七種子，留種子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表細(xì)紋緊密無殘裂痕，整體是疙疙瘩瘩的就像獅子頭，三七根體格均勻飽滿，顏色為水洗本色，有粗糙感，用手摸著特別的堅(jiān)硬有銅皮鐵骨之說。 參考資料： 百度百科：三七
三七花選購基本說明：三七花的等級(jí)不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級(jí)，比如說買等級(jí)低一些的三七花多吃一點(diǎn)就和高等級(jí)三七花效果一樣，這是錯(cuò)誤的；同樣的三七花對(duì)同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對(duì)立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨...三七花選購基本說明：三七花的等級(jí)不決定三七花的功效只決定效果；不能從用量多少來代替三七花的等級(jí)，比如說買等級(jí)低一些的三七花多吃一點(diǎn)就和高等級(jí)三七花效果一樣，這是錯(cuò)誤的；同樣的三七花對(duì)同樣的疾病在不同人身上發(fā)生的效果是不完全一樣；三七花沒有副作用大家可以放心使用，三七花是藥食同源的食品，多作為保健茶使用。以下是中醫(yī)學(xué)的基本原理，以供大家了解中醫(yī)，了解中醫(yī)用藥原則：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對(duì)立統(tǒng)一的整體。一、樸素的整體觀（1）人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨骼等組織緊密地聯(lián)結(jié)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。如心合小腸，主血脈，開竅于舌；肺合大腸，主氣，開竅于鼻；脾合胃，主肌肉、四肢，開竅于口；肝合膽，主筋，開竅于目；腎合膀胱，主骨，開竅于耳等。這種整體性，表現(xiàn)在生理、病理以及診斷治療等方面，臨床上就是根據(jù)這種聯(lián)系和影響來指導(dǎo)辨證論治。（2）人和自然的關(guān)系《素問．四氣調(diào)神大論》認(rèn)為“夫四時(shí)陰陽者，萬物之根本也?！比松钤诖笞匀恢校瑫円龟庩柕南L(zhǎng)，一年四季的氣候變化，不同地域的地理環(huán)境、居住條件、生活習(xí)慣等，都直接影響人的生理活動(dòng)。在一般情況下，人能適應(yīng)自然界有規(guī)律的變化?！鹅`樞．五癃津液別篇》說：“天暑衣厚則腠理開，故汗出……天寒則腠理閉，氣濕不行，水下留于膀胱，則為溺與氣”，所以《靈樞．邪客篇》說：“人與天地相應(yīng)”。一旦氣候環(huán)境條件的變化，超過人體的適應(yīng)能力，或者由于人體的調(diào)節(jié)機(jī)能失常，不能對(duì)外界變化作出適應(yīng)的反應(yīng)時(shí)，就會(huì)發(fā)生疾病。二、辨證論治運(yùn)用望、聞、問、切的診斷方法，收集病人的癥狀、體征以及病史有關(guān)情況，進(jìn)行分析、綜合、辨明病理變化的性質(zhì)和部位，判斷為何種性質(zhì)的“證候”，這個(gè)過程就是“辯證”。“論治”，就是在辨證基礎(chǔ)上，根據(jù)正邪情況而確立的治療法則。因此辨證是治療的前提和依據(jù)，論治是治療疾病的手段和方法，亦為辨證的目的，又是對(duì)辨證正確與否的檢驗(yàn)。“證”與“癥”的概念不同。“癥”是癥狀，如頭痛、惡寒、咳嗽、胸痛等；“證”是證候，是疾病發(fā)展過程中某一階段的各種癥狀的概括，包括病變部位、原因和性質(zhì)，以及致病因素與抗病能力相互斗爭(zhēng)情況等，它深刻、全面、正確地的映了疾病的本質(zhì)。辨證論治不同于“對(duì)癥治療”，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的“辨病治療”。疾病的不同階段可出現(xiàn)不同的證候，不同的疾病，也可在其發(fā)展過程中出現(xiàn)同樣的證候。因此同一疾病的不同證候，則治療方法有異，如水腫（腎炎）患者，初期發(fā)熱、惡寒、浮腫、小便不利等為“風(fēng)水證”，治宜宣肺發(fā)汗，利水退腫；后期見腰酸、肢冷、畏寒、面白、浮腫等為“腎陽虛衰證”，治當(dāng)溫腎扶陽。不同的疾病只要證候相同，便可以采用相同的治法，如脫肛、胃下垂、子宮脫垂等病，均屬中氣下陷所致，皆可用益氣升陽的方法治療，這就是中醫(yī)學(xué)常說的“同病異治”、“異病同治”。以上兩個(gè)特點(diǎn)是中醫(yī)學(xué)所獨(dú)有的。隨著中醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展，其內(nèi)容也將會(huì)不斷地完善和提高，在防治疾病的實(shí)踐中發(fā)揮出更大的作用。同時(shí)以上關(guān)于三七花的選購原則同樣適合選購三七，三七粉，天麻時(shí)參考。補(bǔ)充三七粉和三七功效一樣，三七粉只是三七的一種使用形式，三七花和三七功效小有區(qū)別。
三七挑選方法： 1、購買三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。 三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)。三七以身干、個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。 2、產(chǎn)地上，以云南文山所產(chǎn)為最佳，而廣西田陽（所以稱為田七）所產(chǎn)次之，但也不錯(cuò)(有認(rèn)為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。 3、由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細(xì)下粗。懸殊大，習(xí)稱“疙瘩七”；主根上下粗細(xì)均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。 4、三七粉 市售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似，而三七粉是將三七進(jìn)行打磨以后制作而成的。建議在選購三七時(shí)盡量選購未加工的田七，因?yàn)槟壳霸谔锲叻鄞蚰サ闹刑砑邮灪突鄣然瘜W(xué)物質(zhì)，讓田七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長(zhǎng)期實(shí)用對(duì)人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加田七粉的重量時(shí)，還會(huì)添加細(xì)沙在其中，因此選購田七時(shí)盡量避免直接購買田七粉，目前各大藥店只要稍付費(fèi)用都可以幫忙打磨田七的，其實(shí)極為方便。 三七粉是最簡(jiǎn)單直接的粗加工產(chǎn)品。田七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。打開包裝一聞，應(yīng)該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。三七粉的目數(shù)越高說明粉越細(xì)，它的藥用成分就越強(qiáng)，容易吸收，質(zhì)量也就越好，一般來說200目以上的三七粉就不錯(cuò)了，比較容易被人體吸收。 正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細(xì)，質(zhì)量越好，如果出現(xiàn)暗黃甚至灰黑色則說明是不好的三七粉，有可能變質(zhì)了。 5、烤干三七 三七在溫度超過60度的時(shí)候藥性會(huì)完全變性，失去了生三七的藥物功能，對(duì)止血化瘀等外用已經(jīng)沒有了治療功效。 6、帶剪口的三七 剪口只會(huì)在大三七上出現(xiàn)剪口雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜。帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級(jí)三七或特等三七。 （三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運(yùn)輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長(zhǎng)所需，是三七有效成分的主要貯存場(chǎng)所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。三七剪口每年長(zhǎng)出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長(zhǎng)出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長(zhǎng)，由此可判斷三七的生長(zhǎng)年限。） 7、三七橫切面顏色 以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。 8、春三七和冬三七 春三七和冬三七的界定時(shí)間是8月份，這是三七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的三七都稱之為春三七，反之就是冬三七。春田七的根莖都更加的飽滿，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。 9、“三七”和“田七” 田七比較著名，其實(shí)三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。生長(zhǎng)在廣西田陽的三七被稱為田七。實(shí)際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。 10、三七的外觀和顏色 三七是類圓形或者圓柱形的。因?yàn)樵谒谋砻?，?jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過簡(jiǎn)單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些經(jīng)過人工雕刻的姜科植物，但外表會(huì)有明顯的環(huán)形節(jié)，人工雕刻的一些痕跡是很不自然的。顏色主要是灰黃色。 11、三七的氣味 三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會(huì)散發(fā)著微甜的氣味。如果磨成粉，拿一點(diǎn)在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。 拓展資料： 1、三七的頭數(shù) （1）三年生的多為二三百頭；四年生的多為120~160頭；五年生的多為80頭。 一等品，每斤20頭；二等品，每斤30頭；三等品，每斤40頭；四等品，每斤60頭； 五等品，每斤80頭；六等品，每斤120頭；七等品，每斤160頭；八等品，每斤200頭； 九等品，為大二外；十等品，為小二外。 （2）或者這么分： 500g有18個(gè)三七：18頭三七； 500g有20~29個(gè)三七：20頭三七； 500g有30~39個(gè)三七：30頭三七； 500g有40~49個(gè)三七：40頭三七； 500g有60~69個(gè)三七：60頭三七。 三七的“頭”數(shù)越少個(gè)頭越大、質(zhì)量越大。相對(duì)應(yīng)的，三七個(gè)頭越大說明藥用含量越高、服用效果越好；因?yàn)槿哂?層最里層是三七心子，也叫樹心、而第二層是包在心上的膜通常為黃色或是紅白色，而最外層的是皮，藥用價(jià)值較低。三七藥用含量都在三七心上，心越粗，藥用含量就相當(dāng)豐富，所以三七個(gè)頭越大，說明三七越好。 2、“地道藥材”的概念 地道藥材一詞第一次出現(xiàn)時(shí)在《本草綱目》中，現(xiàn)在的“地道藥材”主要是針對(duì)藥材的藥性、必要元素的含量、產(chǎn)地、氣候、加工工藝等進(jìn)行的界定。而三七的產(chǎn)地主要集中在云南和廣西兩地，而在兩省的眾多產(chǎn)地中云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好，為“地道藥材”，其中云南文山產(chǎn)的三七總皂甙的含量又更高，因此更加受到消費(fèi)者的喜愛。 12、三七花 三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時(shí)可以當(dāng)茶喝。 挑選三七花最關(guān)鍵還要它是否聚團(tuán)，就是花是不是緊緊地抱成團(tuán)。有些太大朵的，其實(shí)花比較散，是那種快瀕臨謝的時(shí)候了?；ǖ拇螅饕强丛谒锱蓍_以后。 三七花還分長(zhǎng)柄、短柄和無柄的。其實(shí)就是花下面的柄留不留、留多長(zhǎng)的問題。柄倒不會(huì)對(duì)花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過來，柄長(zhǎng)的要重，朵數(shù)減少，就相對(duì)便宜點(diǎn)。柄的部分同樣也有跟花差不多的價(jià)值。 參考資料： 三七（草藥）_百度百科
我自己的是經(jīng)常用三七花，我感覺，選三七花，要含苞欲放的那種較好一些，花朵大的聽說是已經(jīng)開散了，所以會(huì)看起來外觀比較大?；ㄉ窀珊蟮木G色，不要偏黃的，或者你當(dāng)場(chǎng)用水泡開后看一下水的顏色是否是綠色，就和買綠茶一樣的，呵呵。樓主，我只是個(gè)人建議，希望對(duì)您能有些幫助！
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