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食用三七葉，可以直接吃三七的葉子嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-06-28 09:10 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：326

可以直接吃三七的葉子嗎是可以吃的，可以起到活血的作用的。燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃。三七葉就是人參三七的葉子，一般不直接食用，大多數(shù)時(shí)候三七葉是作為原料來提煉三七的有效成分來做藥。

1，可以直接吃三七的葉子嗎

是可以吃的，可以起到活血的作用的。燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃。三七葉就是人參三七的葉子，一般不直接食用，大多數(shù)時(shí)候三七葉是作為原料來提煉三七的有效成分來做藥。

食用三七葉

2，三七葉子的吃法與禁忌

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請(qǐng)給我兩分鐘左右的時(shí)間打字，生活達(dá)人小胖球不是機(jī)器人，請(qǐng)不要結(jié)束訂單，謝謝！ 您好，我這邊為您查詢土豆熗三七葉的做法:1、土豆和胡蘿卜分別切絲，蒜切末；2、鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開后放入土豆絲和胡蘿卜絲，燙至顏色稍微變得透明時(shí)迅速撈出，放入涼開水中浸涼；3、將浸涼的土豆絲撈出，瀝凈水分，放入容器中，加入鹽、芝麻香油、香醋拌勻；4、放入洗干凈的田七，放入蒜末；5、鍋中放油，大火燒熱油至五成熱，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快變煳時(shí)，關(guān)火，去除花椒和干辣椒段；6、趁熱將炸好的花椒辣椒油澆在拌好的土豆絲和田七上，攪拌均勻即可。 感謝您的提問，如果您對(duì)我的回答滿意的話，可以麻煩您用發(fā)大財(cái)?shù)氖謳臀尹c(diǎn)擊右下角↘給我點(diǎn)個(gè)贊！祝福您生活愉快，萬事如意，身體健康，恭喜發(fā)財(cái)！ 更多1條 

食用三七葉

3，三七葉可以食用嗎

三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以內(nèi)服和外用?三七得花具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調(diào)血脂

食用三七葉

4，請(qǐng)教三七的葉子能吃嗎

三七的葉子具有治療吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡的功效，可以內(nèi)服和外用?三七得花具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效泡茶喝還能降血壓調(diào)血脂

5，幾百年的老槐樹葉能吃嗎我吃了一些葉子有點(diǎn)清香的味道

可以吃?；睒淙~是可以吃的，不分老樹還是新樹。且中醫(yī)認(rèn)為槐樹葉可以入藥，有清肝瀉火、涼血解毒的功效。吃槐樹葉之前一定要清洗干凈，入口的東西衛(wèi)生很重要。生蟲、有病的槐樹葉最好不要吃。切不要過量吃，畢竟腸胃對(duì)這些野生樹種的接受能力是有限的。

6，新鮮田七葉子的吃法與禁忌

聊到吃法，我們很多人都知道，有人問三七植物的葉子可以吃嗎，還有人問三七鮮葉適合哪類人吃，這到底怎么回事呢？事實(shí)上三七的葉子能生吃嗎騰呢，今天小編就與大家分享三七葉子的正確吃法，一起細(xì)細(xì)了解。三七葉子的正確吃法三七的食用方法1、入湯：三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時(shí)加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點(diǎn)綴了食品的色彩又能健胃保肝。2、清炒：將三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。3、煎蛋：三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時(shí)放入切好的三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。5、三七塊根的食用方法：三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時(shí)可以將其切片加入，有補(bǔ)益肝腎、壯腰膝之功效?？梢猿浴Ｊ秤萌咧参锏姆椒ǎ喊氧r田七葉洗凈擇成小段兒，蒜切末。鍋中放水，放少許鹽和油，水開后放入鮮田七葉馬上關(guān)火，撈出。把淋干水分的鮮田七葉放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋等。三七植物藥理作用：對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用：鎮(zhèn)痛作用。對(duì)心血管系統(tǒng)作用：抗心律失常?？寡鬃饔?。延緩衰老作用。降血脂作用。用于吐血，衄血，便血，外傷出血，跌打腫痛，癰腫瘡毒等癥狀。夏、秋季采挖，鮮用或曬干后，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，切段，曬干后食用。材料拓展：三七植物的分布和形態(tài)：三七植物野生的生于山坡叢林下，今多栽培于海拔800-1000m的山腳斜披、土丘緩坡上或人工蔭棚下。分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。野生者已少見，多為栽培。長(zhǎng)25-50cm。莖常皺縮扁平或類方形，近基部2-3cm處黃白色，上部灰綠色，直徑1.5-2mm。掌狀復(fù)葉3-4枚輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)5-10cm，具縱棱；小葉片3-7枚，常皺縮破碎，完整者展平后呈橢圓形至長(zhǎng)圓狀倒卵形，長(zhǎng)3-14cm，寬1.5-5cm，中央數(shù)片較大，兩側(cè)2片較小，先端長(zhǎng)尖，基部近圓形或偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，齒端及葉兩面沿葉脈有刺狀毛，黃綠色，兩面有銅綠斑。質(zhì)脆易碎。氣微，味微苦。更多內(nèi)容可以在百度百科中了解：百度百科 三七植物三七葉子怎么吃比較好三七葉有很多種吃法，可炒食或煲湯或涼拌，味道極為鮮美。煮時(shí)候不易時(shí)間過長(zhǎng)，燙一燙后就可以吃了。在煮面條或是煮餛飩時(shí)放些三七葉。新鮮三七葉怎么吃？三七葉就是人參三七的葉子，一般不直接食用，大多數(shù)時(shí)候三七葉是作為原料來提煉三七的有效成分來做藥。因?yàn)槿呷~和三七的有效成分一樣，但含量低于三七。三七葉的有效成分主要包括：苷元 -20 （ S ）原人參二醇型） Rb1 、 Rb2 、 Rb3 、 Rc 、 Rd 等 Rb 族成分為主、 Re 、 Rf 、 Rg1 、 Rg2 、 Rh1 、 R1 、 R2 、 R3 、 R4 、 R6 等十四種已知皂苷成分，和三七，三七花一樣。水提三七葉總皂苷近年來在國(guó)際上引起極大關(guān)注，在美國(guó)、日本、臺(tái)灣地區(qū)亦稱三七葉黃素，被譽(yù)為“植物黃金”，臨床上有多種功效和治療作用。三七葉的作用與用途： 抗衰老，營(yíng)養(yǎng)大腦，修復(fù)腦神經(jīng)，延緩腦細(xì)胞死亡，對(duì)中樞神經(jīng)雙向調(diào)節(jié)作用，鎮(zhèn)靜安神、活血化瘀 、消炎止痛。增加腦血流量，改善微循環(huán)，降低血液粘稠度，防止血栓形成，預(yù)防和治療腫瘤。三七葉的適應(yīng)癥與人群： 預(yù)防和治療焦慮癥、憂郁癥，中風(fēng)（腦溢血）、中風(fēng)后遺癥，老年癡呆癥，更年期綜合癥。腦供血不足引起的頭痛、暈眩、偏頭痛、失眠、健忘癥，糖尿病人血管損傷等并發(fā)癥，病后、產(chǎn)后、術(shù)后、放化療后氣血兩虧，身體虛弱、神經(jīng)衰弱等癥。三七葉是不能直接食用的，渾身有小毛刺，以上關(guān)于三七葉的作用和功效是指其提煉物的價(jià)值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因?yàn)樗麄兯幱脙r(jià)值一樣，其中以三七花有效成分含量最高，三七葉含量最低。吃鮮三七葉有什么好處,怎樣吃才好可以用鮮三七葉煎水喝，長(zhǎng)期飲用效果非常好。 三七可以活血化瘀，消腫止痛，美容養(yǎng)顏，美白護(hù)膚效果非常好，治療和預(yù)防高血壓冠心病三七的葉子能當(dāng)菜吃嗎？三七的葉子可以當(dāng)菜吃民間很早就有人將三七莖葉和花同其他食物結(jié)合在一起，做成藥膳來保健、養(yǎng)生、治病。三七養(yǎng)生茶、三七葉茶、三七花茶等都以三七的莖、葉、花為主要原材料。因?yàn)槿咧寡?、活血化淤力?qiáng)，所以孕婦應(yīng)該慎用或忌服。此外，三七若使用不當(dāng)，易耗傷津液，造成陰虛之證。因此，血虛、陰虛內(nèi)熱的人不宜服食三七。建議食用前最好咨詢專業(yè)醫(yī)師。近年來的研究表明，三七莖葉毒副作用小，可供藥用又可食用。三七葉味辛，性溫。常用于吐血，衄血，便血，外傷出血，跌打腫痛，癰腫瘡毒。夏、秋季采挖，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，切段可鮮用或曬干。三七葉的功效1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用，可以起到鎮(zhèn)痛作用。2、對(duì)心血管系統(tǒng)作用：可抗心律失常。3、防止外傷作用：散瘀止血，消腫定痛。4、抗炎癥的作用。5、延緩人體衰老的作用。6、降低血脂的作用。6、防止外傷作用：散瘀止血，消腫定痛。三七葉子泡水喝的功效三七莖葉性溫、味辛，主要用于止血、消腫、止痛等。醫(yī)學(xué)對(duì)三七藥理研究后發(fā)現(xiàn)，它在增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗腫瘤、活血化淤以及防治心腦血管疾病方面都有一定的功效?？蛊凇采裰?。三七能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，增強(qiáng)記憶能力，表現(xiàn)出抗疲勞性。三七花具有強(qiáng)心、安神、鎮(zhèn)靜作用，可以促進(jìn)全身血液循環(huán)，從而改善腦部的供血狀況，解除因神經(jīng)衰弱或疲勞所致失眠問題。三七還可以提高免疫力，三七中的多糖等成分能提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，三七總皂苷可提高血液中白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞百分比，促進(jìn)體液抗體的生成，從而提高機(jī)體免疫力。吃三七注意事項(xiàng)一、三七的適用人群1、適合高強(qiáng)度的腦力工作者，因?yàn)槿哂谢钛驼{(diào)血的雙重作用，以及抗神經(jīng)衰弱?？梢詼p輕壓力、活血液養(yǎng)顏。2、中老年人，因?yàn)槿邔?duì)降血脂與降血壓有明顯的效果。3、心臟病人，因?yàn)槿咧械脑碥諏?duì)心肌有良好的保護(hù)作用，可以改善患者的心肌缺血狀態(tài)，調(diào)理心律失常。二、三七的禁忌及副作用1、孕婦不喝在三七的使用禁忌中，明確說明三七是孕婦的禁忌。主要因?yàn)槿呔哂袕?qiáng)大的活血作用，有降壓功能。孕期如果服用，三七的活血功能會(huì)讓孕婦有流產(chǎn)征兆。2、經(jīng)期不喝參考資料來源：人民網(wǎng)—三七渾身是寶，具有六大功效三七的葉子能生吃嗎可以吃。1對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用 能減少由戊四氮誘發(fā)小鼠驚劂發(fā)作頻率和推遲 驚劂死亡時(shí)間。 三七葉總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈明顯的抑制作用。2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 有一定 抗心律失常作用。3 較好的抗炎消炎作用4有延緩衰老作用5有化瘀行血作用 消腫定痛。主吐血；衄血；便血；外傷出血；6外用可以治療 跌打腫痛；癰腫瘡毒雖然三七是一味很好的叫名貴藥材，但它也有一定毒性。所謂是藥三分毒。應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。自家種植三七葉子 能吃嗎　　可以吃，三七有活血化瘀止血的作用，在沒有相應(yīng)的瘀血癥狀時(shí)不建議長(zhǎng)期使用，一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。指導(dǎo)意見：是藥三分毒，若本身機(jī)體不需要這種藥物治療的話，一味的使用只會(huì)起到相反的效果?！　∪胨幉课弧　≈参锏母稍锔透o?！　∨谥品椒ā　?、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時(shí)搗碎?！　?、三七粉：取三七，洗凈，干燥，碾細(xì)粉?！　?、熟三七：取凈三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細(xì)粉。　　4、三七片：取三七，洗凈，蒸透，取出，及時(shí)切片，干燥?！　【褪羌依镏械娜叩娜~子怎么吃，是家里當(dāng)花養(yǎng)的那種三七花、三七根（一般三七指大根，三七根是須根）皆可用藥 其中花和須根都可做菜 葉子沒見過周圍的人吃呢希望對(duì)你有所幫助欣欣看樓市304粉絲 · 474贊搜索三七祛斑最佳方法藤三七正確吃法正宗藤三七圖片三七粉祛斑最快的方法真正的三七圖片大全長(zhǎng)期吃三七會(huì)祛斑嗎

7，請(qǐng)問南瓜葉怎么吃啊

1.炒菜摘取較嫩的南瓜葉，洗掉瓜葉表面的茸毛并搓軟和去掉些澀水，切碎，炒熟后起鍋前放拌好的淀粉水， 再加酒糟拌勻。 2.治風(fēng)火痢:南瓜葉(去葉柄)七至八片。水煎，加食鹽少許服之，五至六次即可。(《閩東本草》)3.治小兒疳積:南瓜葉一斤，腥豆葉(即大眼南子葉)半斤，剃刀柄二兩。曬干研末。每次五錢，蒸豬肝服。(《嶺南草藥志》)]
在云貴川有吃嫩南瓜葉（主要是南瓜藤分叉發(fā)出來的牙段），一般都清炒!以清淡為主。就是南瓜嫩葉先汆水，然后放油清炒。注意油稍微多一點(diǎn)。當(dāng)然也可以涼拌，不過涼拌吃起來比較糙口。]
在我們這 吃南瓜葉之前施要先剝的。不光葉子可以吃，嫩嫩的桿子也可以。。你可以把桿子上帶小白毛的皮，自根部起往葉端慢慢撕下來，撕干凈了桿子就會(huì)是很光滑的，，截成一節(jié)一節(jié)之后就可以和少許切成小塊的大蒜一起炒，或是和大蒜一起煮成一碗清湯，都是很不錯(cuò)的。我們這在做南瓜桿葉的時(shí)候，無論是清炒還是清湯，都是只放油，鹽 和大蒜，最后看個(gè)人喜好可以仿寫味精或雞精。 僅此而已哦配料和做法都是很簡(jiǎn)單的吧？呵呵

8，三七粉適合什么人群喝

三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾?。恢靖?、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。

9，吃三七粉的禁忌有哪些

吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對(duì)比三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。

10，三七葉子怎么吃比較好

田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對(duì)防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 購(gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這么嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)?？傊^數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現(xiàn)“回汗”現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。
你好！藤三七葉子里面含有豐富的va和vc，具有滋補(bǔ)、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。藤三七是藥食兩用植物，葉子肥厚爽滑，炒食做湯都不錯(cuò)。希望我的回答可以幫助到您！敬希采納，至為感謝！
三七葉有很多種吃法，可炒食或煲湯或涼拌，味道極為鮮美。煮時(shí)候不易時(shí)間過長(zhǎng)，燙一燙后就可以吃了。在煮面條或是煮餛飩時(shí)放些三七葉。

11，兒菜的葉子可以吃嗎

能別名：孩兒菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是屬于芥菜的一個(gè)新品種，其特點(diǎn)是莖部膨大呈肥胖狀，肉質(zhì)葉柄及葉脈淺綠色，肉白質(zhì)嫩，味甜多汁。這種菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等。擴(kuò)展蘸水兒菜雖然簡(jiǎn)單，卻是很多人的最愛。1.兒菜洗凈切片，如果是很小的那種，可以直接對(duì)半切開。2.切好的兒菜在開水中煮3-5分鐘，可以帶一點(diǎn)湯，盛在碗中，備用。3.蘸碟1：生抽、陳醋、油潑辣椒、白糖、味精，再放入一點(diǎn)煮兒菜的水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?。蘸?：油潑辣椒、花椒粉、鹽、生抽、陳醋、姜末、蒜末攪拌均勻。蘸碟根據(jù)喜好調(diào)整就ok。炒兒菜學(xué)會(huì)一個(gè)可以變換幾種哦！1.兒菜洗凈后切片，如果是小一些的就對(duì)半切開就好。2.配菜用紅椒，胡蘿卜之類的，不喜歡就不加配菜。3.蔥切蔥花、蒜切片、姜切絲，備用。4.鍋中熱油，放入花椒粉、蔥花、姜絲、蒜片炒出香味。5.放入兒菜大火爆炒2分鐘，再放入紅椒翻炒，加入生抽、蠔油、鹽調(diào)味。6.淋一點(diǎn)點(diǎn)水，不要蓋蓋子不然就會(huì)黃，待湯汁收的差不多就可以出鍋了。要說到這個(gè)菜多變，可以用五花肉、臘腸、火腿、大蝦炒、雞胸肉、大蝦、臘腸等炒，要先把葷菜爆炒再放入兒菜，也可以用雞蛋炒，雞蛋液要先過油煎熟，在按照上面步驟，最后再放入雞蛋翻炒哦！
兒菜是南方常見的食材，相信很多北方人會(huì)覺得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì)食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來清甜且多汁。兒菜剛開始長(zhǎng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著時(shí)間的推移，里面會(huì)長(zhǎng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì)掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì)越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當(dāng)然如果兒菜的葉子比較繁多，適當(dāng)?shù)膭円稽c(diǎn)也是可以的，但是最好不要?jiǎng)?，因?yàn)槿~子制造出很多營(yíng)養(yǎng)用來長(zhǎng)兒菜。二、兒菜應(yīng)該怎樣吃兒菜盛行于江南一帶，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當(dāng)?shù)氖秤每梢郧寤鹨约叭ビ湍仭翰说娜赓|(zhì)比較細(xì)嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。
兒菜是南方常見的食材，相信很多北方人會(huì)覺得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì)食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢，你想知道嗎?兒菜為什么不吃葉子，兒菜到底應(yīng)該怎樣吃一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來清甜且多汁。兒菜剛開始長(zhǎng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著時(shí)間的推移，里面會(huì)長(zhǎng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì)掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì)越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當(dāng)然如果兒菜的葉子比較繁多，適當(dāng)?shù)膭円稽c(diǎn)也是可以的，但是最好不要?jiǎng)儯驗(yàn)槿~子制造出很多營(yíng)養(yǎng)用來長(zhǎng)兒菜。二、兒菜應(yīng)該怎樣吃兒菜盛行于江南一帶，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當(dāng)?shù)氖秤每梢郧寤鹨约叭ビ湍?。兒菜的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。兒菜，菜如其名，看起來正如眾多孩子圍繞著母親一樣，名字非常的形象。兒菜幾乎不含渣，吃起來非常的鮮嫩，無論是煮湯、炒肉還是涼拌、腌制都很好吃。那么，這么美味的兒菜，你吃過嗎?你喜歡吃嗎?
兔子主要是吃青草，青菜含水量太大，不易吃的太多，一般白菜，頭菜，油菜，萵苣，苦菊，蘿卜,胡蘿卜，黃瓜等等都可以喂，不要太多?？梢晕垢刹萁鉀Q水分大的問題。
兒菜的葉子葉子比較老，吃在嘴里有一個(gè)苦澀的味道。根相對(duì)于葉子來說香甜可口，可以制作成很多的菜系。兒菜又叫超生菜、孢子芥，是屬于芥菜的一種。根部粗大，圍繞著許多小小的芽孢，一母多子，所以叫兒菜。兒菜的葉子碧綠，口感清脆少筋，甘甜不苦，非常的解油膩。兒菜有解毒消腫、抗癌防癌、利尿除濕、增食欲促消化等功效。熗拌兒菜原材料：兒菜約300克調(diào)料：鹽1小勺，生抽1湯匙，陳醋1.5湯匙，白糖1/2小勺，小米椒3個(gè)，大蒜3瓣，植物油適量，花椒粒少許制作過程：1、兒菜清洗干凈后，先對(duì)半切開，再切成2~3半，大小以方便入口為宜。2、煮鍋加入適量的清水，加入少許鹽或是滴入幾點(diǎn)植物油，加入兒菜進(jìn)行焯水，再次煮開后煮半分鐘，然后控水撈出過一遍冷水。3、小碗中加入1湯匙生抽、1.5湯匙陳醋、1小勺鹽、1/2小勺白糖、1湯匙涼開水涼拌均勻。4、將兒菜控水撈出放入盤中，澆上小碗中的調(diào)料汁，上面放上大蒜末和切碎的小米椒。5、炒鍋燒熱加入少許植物油，下入花椒粒爆出香味，花椒粒撿出不要，將熱油澆在調(diào)料上，激發(fā)出香味即可，吃之前攪拌均勻。
兒菜是南方常見的食材，相信很多北方人會(huì)覺得很陌生吧。兒菜的吃法很奇怪，雖然有眾多葉子，但是好多人都不會(huì)食用。那么，兒菜為什么不吃葉子呢，你想知道嗎?一、兒菜為什么不吃葉子兒菜，又叫孩兒菜、娃娃菜、芥菜等等。兒菜是芥菜的一個(gè)新品種，它的根莖比較膨大肥碩，葉柄和葉脈呈淺綠色，肉質(zhì)潔白，吃起來清甜且多汁。兒菜剛開始長(zhǎng)的時(shí)候外形像極了大白菜，但是隨著時(shí)間的推移，里面會(huì)長(zhǎng)出許多小嫩芽，這時(shí)候大家都會(huì)掰里面的嫩芽食用，而且嫩芽會(huì)越掰多，所以好多人很少食用兒菜的葉子。當(dāng)然如果兒菜的葉子比較繁多，適當(dāng)?shù)膭円稽c(diǎn)也是可以的，但是最好不要?jiǎng)?，因?yàn)槿~子制造出很多營(yíng)養(yǎng)用來長(zhǎng)兒菜。二、兒菜應(yīng)該怎樣吃兒菜盛行于江南一帶，同時(shí)也是四川人喜歡吃的蔬菜之一。兒菜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，不僅含有鈣、鐵磷還含有其他的維生素，適當(dāng)?shù)氖秤每梢郧寤鹨约叭ビ湍仭翰说娜赓|(zhì)比較細(xì)嫩，吃法也是非常多的。不僅可以炒著吃，還能燴、炸、涼拌以及做湯食用等等，食用方法多種多種多樣。兒菜，菜如其名，看起來正如眾多孩子圍繞著母親一樣，名字非常的形象。兒菜幾乎不含渣，吃起來非常的鮮嫩，無論是煮湯、炒肉還是涼拌、腌制都很好吃。那么，這么美味的兒菜，你吃過嗎?你喜歡吃嗎?聲明：該作品系網(wǎng)友上傳發(fā)布。九州醉餐飲網(wǎng)僅提供信息發(fā)布平臺(tái)，如若內(nèi)容有誤或侵權(quán)請(qǐng)通過反饋通道提交信息，我們將按照規(guī)定及時(shí)處理?！痉答仭?/section>
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