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買(mǎi)正宗三七，就上三七通
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農(nóng)家三七，農(nóng)家對(duì)聯(lián)有

發(fā)布時(shí)間：2022-06-28 09:07 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：493

農(nóng)家對(duì)聯(lián)有桃李杏春風(fēng)一家，松竹梅歲寒三友你說(shuō)2，三七在家里怎么種植

1，農(nóng)家對(duì)聯(lián)有

桃李杏春風(fēng)一家，松竹梅歲寒三友
你說(shuō)

農(nóng)家三七

2，三七在家里怎么種植

　　三七家庭種植　　1、選地、整地：宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類(lèi)為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風(fēng)化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細(xì)，作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50～150厘米，畦長(zhǎng)依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。　　2、繁殖方法：用種子繁殖?！　?1）選種種子處理：每年10-11月，選3—4年生植株所結(jié)的飽蔭成熟變紅果實(shí)，摘下，放人竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用65％代森鋅400倍液，或50％托布津1000倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存。　　(2)播種：用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進(jìn)行點(diǎn)播，然后均勻撒一層混合肥(以腐熟農(nóng)家肥或與其它肥料混臺(tái))，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤(rùn)和抑制雜草生長(zhǎng)，每畝用種7萬(wàn)-10萬(wàn)粒，折合果實(shí)10～12千克?！　∪绮シN澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。　　(3)苗期管理和移栽：天氣干旱時(shí)，應(yīng)經(jīng)常澆水，雨后及時(shí)排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進(jìn)行，后2次分別在5月、7月進(jìn)行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調(diào)節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時(shí)，嚴(yán)防損傷根條和芽胞。選苗時(shí)要剔除病、傷、弱苗，并分級(jí)栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級(jí)：千條根重2千克以上的為一級(jí)；千條根重1.5～2千克的為二級(jí)；1.5千克以下的為三級(jí)。移栽行株距：一、二級(jí)為18厘米×15～18厘米；三級(jí)的為15厘米×15厘米。種苗在栽前要進(jìn)行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時(shí)栽種?！　?、田間管理　　(1)除草和培土：三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應(yīng)及時(shí)除去，在除草的同時(shí)，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時(shí)應(yīng)進(jìn)行培土?！　?2)淋水、排水：在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤(rùn)，淋水時(shí)應(yīng)噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過(guò)后，要及時(shí)除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生?！　?3)搭棚與調(diào)節(jié)透光度：三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，柵高1.5～1.8米，棚四周搭設(shè)邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預(yù)制行條作棚柱，柵頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設(shè)棚頂蓋。棚透光多少，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有密切影響。透光過(guò)少，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，而且開(kāi)花結(jié)果少；透光過(guò)足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象一般應(yīng)掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60％～70％，夏季透光度稍小，為45％～50％，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度逐漸擴(kuò)大為50％～60％?！　?4)追肥：三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動(dòng)出土后，撒施2-3次草木灰，每畝用50～100千克，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。4-5月施1次混臺(tái)有機(jī)肥(廄肥、草木灰2:1)，每畝用2000千克，留種地塊加施過(guò)磷酸鈣15千克，以促進(jìn)果實(shí)飽滿(mǎn)。冬季清園后，每畝再施混合肥2 000-3 000千克?！　?5)打薹：為防止養(yǎng)分的無(wú)謂消耗，集中供應(yīng)地下根部生長(zhǎng)，于7月出現(xiàn)花薹時(shí)，摘除全部花薹，可提高三七產(chǎn)量。打薹應(yīng)選晴天進(jìn)行。

農(nóng)家三七

3，請(qǐng)問(wèn)上海哪里可以買(mǎi)到好農(nóng)夫三七粉以及大概價(jià)格是多少了

上海藥房里面有賣(mài)的價(jià)格是100g198元在好農(nóng)夫官網(wǎng)也可以買(mǎi)到他們的產(chǎn)品不用再麻煩的去找了
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4，農(nóng)村自家屋檐下種植的野生田三七有什么功效與作用呢

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5，游山西村一個(gè)什么字表達(dá)了農(nóng)家款待客人時(shí)盡其所有的盛情

表達(dá)農(nóng)家款待客人時(shí)盡其所有的盛情的詩(shī)句是：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。 賞析：這兩句詩(shī)渲染出豐收之年農(nóng)村一片寧?kù)o、歡悅的氣象。臘酒：指上年臘月釀制的米酒。豚：是小豬。足雞豚：意謂雞豚足。說(shuō)農(nóng)家酒味雖薄，待客情意卻十分深厚。一個(gè)“足”字，表達(dá)了農(nóng)家款客盡其所有的盛情?！澳Α倍?，道出詩(shī)人對(duì)農(nóng)村淳樸民風(fēng)的贊賞。
一個(gè)“足”字，表達(dá)了農(nóng)家款客盡其所有的盛情。

6，三七種植方法與生長(zhǎng)環(huán)境

【生長(zhǎng)環(huán)境】三七多栽培于海拔800～1500米，氣候冷涼，年溫差幅度小，年相對(duì)濕度較大的半山區(qū)的緩坡地，土壤以紅壤或棕紅壤、含有機(jī)質(zhì)豐富者為佳。生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，休眠期短，一般生長(zhǎng)3年以上收獲?！痉N植技術(shù)】1、選地整地：三七適宜生長(zhǎng)于溫暖地帶，因其抗?jié)衲芰θ?，?yīng)選擇排水良好的斜坡地(坡度20℃ ～30℃ )。種三七的土壤最好是肥黑疏松或帶沙質(zhì)的黑土，次為灰土，黏性較大的則不宜種植。一般經(jīng)驗(yàn)，生長(zhǎng)在沙質(zhì)壤土的三七頭比生長(zhǎng)在沙質(zhì)礫壤土的為大，但生長(zhǎng)在沙質(zhì)壤土的植株死亡則較多。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一年中最適宜三七生長(zhǎng)的天氣為農(nóng)歷7～8月，最怕是大小暑期間的天氣，植株很易死亡。這主要是因氣溫高，時(shí)有雨天，土溫劇變影響根部，致落葉枯死。天氣干旱對(duì)三七生長(zhǎng)有利;下雨過(guò)多，更會(huì)影響其生長(zhǎng);但晴了10天左右，又下幾天雨，對(duì)三七生長(zhǎng)沒(méi)有多大影響。整地在農(nóng)歷10～11月(有的夏末進(jìn)行)間即開(kāi)始犁耙，并做好土壤消毒(取草皮或茅根等鋪于畦面上，引火燃燒，以除病蟲(chóng)害)，故施用石灰粉50千克/667平方米。犁耙后作畦，畦寬100～115厘米，畦長(zhǎng)視地形而定，畦高約33厘米，畦面呈弓形。結(jié)合整地施足底肥，常用廄肥，草木灰、火土、綠肥等。施用做到“熟、細(xì)、勻、足”。其中火土3000～3500千克，鈣、鎂、磷肥共50千克，油枯25～50千克。播種前15～30天，對(duì)基肥和畦土進(jìn)行消毒，每667平方米用甲醛(福爾馬林)1千克加水稀釋噴灑，經(jīng)過(guò)消毒的基肥撒于畦土，淺翻畦土，使肥料和表土充分混合。如果土壤干燥，應(yīng)先澆水。2、采種育苗：于農(nóng)歷11～12月間采種時(shí)，選擇3～4年無(wú)病蟲(chóng)害的植株種子，最好在陰天隨采隨播。如將種子收回，只宜陰干，不宜在陽(yáng)光下暴曬。收回種子，最多不超過(guò)15天，否則發(fā)芽率低。將采得的種子一粒一粒插入整好畦面的土中，插種宜淺，以深1～1.5厘米為宜，采用橫行播種行距5～7厘米，然后用稻草蓋于畦面，以蓋滿(mǎn)不見(jiàn)土為宜。第2年2～3月間可發(fā)芽。3、移栽：播種后1周年便可移栽。移栽時(shí)最好一面取苗一面種。取苗時(shí)，勿傷其根。去其基葉，如種不完，保護(hù)好在1～2天內(nèi)繼續(xù)栽種。施放肥料和育苗時(shí)相同，但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15～20厘米，行距33～40厘米，在畦面上橫種，3株作為1行。種時(shí)把三七頭橫放，根向上，芽向下，這樣有利于三七生長(zhǎng)大而不長(zhǎng)。但三七發(fā)芽部分切忌覆蓋肥料。種好后，按育苗一樣覆蓋稻草?！驹耘喙芾怼?、做好天棚地棚：(1)天棚：犁耙好后，用165～200厘米長(zhǎng)的木柱子，每隔170厘米左右立1木柱，埋入土中使其穩(wěn)定，然后在柱頭上用長(zhǎng)的小木條橫直交叉，互相結(jié)好，再用茅草或蘆草蓋上，把跌落的茅草撿凈，按照畦寬50～70厘米，畦間距離34厘米開(kāi)好行。天棚蓋草的厚薄在夏至大暑期間加厚些，以免陽(yáng)光過(guò)猛，曬死幼苗，尤其是大小暑期間，更應(yīng)加強(qiáng)管理。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，三七過(guò)了大小暑不死，以后就不怕曬了。立秋后三七開(kāi)花結(jié)子，這時(shí)陽(yáng)光已弱，且結(jié)子需要適當(dāng)陽(yáng)光，才能開(kāi)花授粉，否則不結(jié)子。因此在這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該把天棚茅草除去一部分，使陽(yáng)光能透過(guò)茅草照到三七，以利結(jié)子。另外用小竹條或小木杖等圍在三七外圍作藩籬，以免人畜野獸踐踏。(2)地棚：在下種或移栽后，立即蓋上稻草，蓋時(shí)不宜過(guò)厚，也不宜過(guò)稀，以把泥土蓋過(guò)為度。稻草整齊地放置，每隔100～120厘米遠(yuǎn)的地方用竹片隨面的曲度夾好，以免風(fēng)吹或人為地觸亂稻草，傷害三七幼苗。2、加強(qiáng)管理：(1)三七播種移栽后，必須專(zhuān)人日夜在田間看管。三七種植2～3個(gè)月后，正遇冬末和初春的干旱，這時(shí)應(yīng)該適當(dāng)淋水，保持濕潤(rùn)，以利發(fā)芽。到春天有水后，不應(yīng)淋水，相反應(yīng)該做好排水工作。下雨后園內(nèi)積水或一連幾天都是下雨，出太陽(yáng)時(shí)三七葉就會(huì)卷縮，呈枯死狀，這時(shí)可用草木灰吸收土中過(guò)濕水分，同時(shí)增加了鉀肥，使其組織增強(qiáng)，而增加對(duì)不良環(huán)境抵抗能力。(2)消除園內(nèi)雜草：三七栽在半陰半陽(yáng)地方，生長(zhǎng)勢(shì)比較弱，畦面上不應(yīng)有其他雜草，否則會(huì)影響它的生長(zhǎng)。清除園內(nèi)雜草在入春后是一件經(jīng)常的工作，要做到有草即除，園內(nèi)外四周相距100厘米的地方所生的雜草也應(yīng)鏟除，以免害蟲(chóng)蔓延入園(3)追肥：三七追肥應(yīng)該是每年追肥2次，第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥)，這時(shí)正是開(kāi)花結(jié)子，應(yīng)該施骨粉，普遍l匙便可施3株。第2次在11～12月，肥料最好是干牛欄糞混合草木灰(其中牛糞應(yīng)比草木灰多)，施時(shí)不挖土，只是把肥料蓋于三七頭上，但施肥時(shí)千萬(wàn)不要觸傷其根部。

7，16關(guān)于農(nóng)家詩(shī)

梅子金黃杏子肥麥花雪白菜花稀日長(zhǎng)籬落無(wú)人過(guò)惟有蜻蜓蛺蝶飛綠遍山原白滿(mǎn)川子規(guī)聲里雨如煙鄉(xiāng)村四月閑人少才了蠶桑又插田茅檐低小溪上青青草醉里吳音相媚好白發(fā)誰(shuí)家翁媼大兒鋤豆溪東中兒正織雞籠最喜小兒亡賴(lài)溪頭臥剝蓮蓬晝出耘田夜績(jī)麻村莊兒女各當(dāng)家童孫未解供耕織也傍桑陰學(xué)種瓜
過(guò)故人莊孟浩然故人具雞黍,邀我至田家。綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話(huà)桑麻。待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。游山西村[宋]陸游莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村。清平樂(lè)·村居作者:辛棄疾茅檐低小,溪上青青草。醉里吳音相媚好,白發(fā)誰(shuí)家翁媼。大兒鋤豆溪東,中兒正織雞籠;最喜小兒無(wú)賴(lài),溪頭臥剝蓮蓬。

8，東北名菜及做法有哪些

東北名菜有小雞燉蘑菇、鯰魚(yú)燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條、農(nóng)家鐵鍋燉魚(yú)、熘腰花、醬牛肉、蔥燒木耳、軟炸里脊、得莫利燉魚(yú)、地三鮮、排骨燉油豆角等。東北菜是中國(guó)特色菜系之一，因東北地區(qū)獨(dú)特的人文環(huán)境和自然環(huán)境，東北各地的飲食高度相似，但細(xì)分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜。東北名菜有小雞燉蘑菇、鯰魚(yú)燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條、農(nóng)家鐵鍋燉魚(yú)、熘腰花、醬牛肉、蔥燒木耳、軟炸里脊、得莫利燉魚(yú)、地三鮮、排骨燉油豆角等。小雞燉蘑菇1、將干香菇和松茸菇洗凈，泡發(fā)半小時(shí)；2、仔雞切塊，清水浸泡去血水，再將水燒開(kāi)后，將雞塊焯一下；3、蔥姜改刀備用，熱油鍋將焯好的雞塊煸炒；4、加入蔥姜、干紅辣椒、大料和香葉，倒入味極鮮、少許糖、料酒，放適量鹽；5、加入沒(méi)過(guò)雞塊的水，中火燒開(kāi)，撇去浮沫，燉10分鐘；6、放入泡發(fā)好的蘑菇，小火燉30分鐘；7、至湯汁收濃，盛出即可。豬肉燉粉條1、將粉條清洗干凈，用溫水浸泡；2、將五花肉洗凈，切成略厚的大片；3、在鍋里倒入適量的油，將洗凈切片的五花肉翻炒，充分煸炒出油分；4、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均勻翻炒，放入蔥花、姜絲、八角翻炒出香味；5、加入適量的水，放入鹽、胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，大火燒開(kāi)之后，在用小火燉30分鐘左右；6、放入粉條，在燉10分鐘左右；7、出鍋后再撒上蔥花和香菜就完成啦。

9，農(nóng)家暖鍋?zhàn)拥淖龇▓D解

暖鍋?zhàn)邮菍⒁炎鍪斓牟穗确湃霟裏崾秤玫摹Ｒ虼?，裝暖鍋?zhàn)拥奈锪弦诖汗?jié)前全部準(zhǔn)備好。慶城居民在每年的臘月二十日以后特別忙碌，既要將正月里吃的饃饃蒸夠，還要裝各種扣碗，準(zhǔn)備暖鍋的物料。慶城暖鍋以其物料豐富而聞名，內(nèi)裝各種菜肴不下10多種；也以菜底子香味醇厚而見(jiàn)長(zhǎng)，吃了會(huì)念念不忘；暖鍋因?qū)⒆鍪斓牟穗确湃霟裏崾秤茫脮r(shí)較短，是暖鍋?zhàn)颖憬葜帯? 裝入暖鍋底部的叫菜底子，以蘿卜片和咸白菜為主，內(nèi)雜有豬腸、雞血片，最近又有人家放人香菇、木耳等。蘿卜要選用白蘿卜，綠蘿卜和紅心蘿卜不能用；白菜要用本地出產(chǎn)的白菜，葉大幫小。每年秋季，在菜市選購(gòu)好這兩種菜后，將白蘿卜窖藏，將白菜腌起來(lái)，待到臘月天用。用時(shí)，將蘿卜切成2公分見(jiàn)方的薄片，先用開(kāi)水氽過(guò)，去除蘿卜味，再下到即將煮熟的豬腸子或其他豬內(nèi)臟鍋里煮熟。因豬內(nèi)臟、尤其豬腸子上帶有豬油，加之鍋內(nèi)的各種調(diào)味將蘿卜浸蝕得非常香美，人們叫這種蘿卜為豬臟蘿卜。同樣，先將咸白菜用開(kāi)水氽一下，放人冷水中沖洗后，將其控干切成小段，連同豬臟蘿卜、豬腸子節(jié)節(jié)、雞血片片，用雞湯燴到一起，就做成了暖鍋的菜底子。雞血片片是用雞血合面做成。做法是：將雞血和白面揉起來(lái)?yè){成雞血面張，然后用純白面張隔層相疊摞，再卷成圓桶狀，從中間壓捏成葫蘆形，切片即成。做成的雞血片片，一層紅一層白，既好吃又美觀。一次將菜底子做好儲(chǔ)備在大盆內(nèi)，食用時(shí)，舀一部分裝人暖鍋。 在裝入暖鍋的菜底子上面，覆蓋一層豆腐方片。豆腐可以現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)切，也可以在春節(jié)前購(gòu)回，用時(shí)切片放人。暖鍋里的豆腐方片，調(diào)味人得透，很多人喜歡吃。在豆腐方片上面，可放一層粉條，但賈宗“不要放粉條，它會(huì)使湯汁變糊”。 最后裝入暖鍋?zhàn)邮且粚尤忸?lèi)。在前塬，暖鍋?zhàn)由厦嬷环乓粚臃嗜馄?，上撒少許辣椒面，很單調(diào)，味道也不行；在慶城，暖鍋?zhàn)由厦嬉?、6種菜肴，如丸子、酥肉、肘子肉、條子肉、豬排骨、雞肉塊、還有放魷魚(yú)片和海參段的。這些菜肴各成一堆，圍繞煙道筒擺放一圈，將下面的豆腐蓋得嚴(yán)嚴(yán)的。這就是慶城暖鍋菜肴豐富的所在，是其他地方暖鍋難以媲美的。各種物料裝好后，灌上雞湯，蓋上蓋子，加木炭燒開(kāi)；端上餐桌，揭開(kāi)蓋子，撒放少許蒜苗絲和香菜段，即可食用了。慶城的暖鍋?zhàn)?，不但?nèi)容豐富，而且各顯其味，讓不同口味的人各選其好。喜歡吃肥肉的，就吃條子肉、肘子肉；喜歡吃瘦肉的，就吃丸子、酥肉、排骨和雞塊；喜歡吃蔬菜的，就吃豆腐和菜底子。

10，農(nóng)家大醬做法

材料；黃豆、曲子（一種用來(lái)發(fā)酵的菌）、鹽、水。做法介紹： 1、先把黃豆用鍋煮熟，然后用攪肉機(jī)攪碎，也不是特別的碎其中還有好多半顆的豆瓣，參入曲子。（我媽做的是用了十斤黃豆放了兩小把曲子） 2、墩成二個(gè)立方體，放到陽(yáng)光下面曬，要把每個(gè)面都曬干成一層殼，其實(shí)中間還是軟的當(dāng)六個(gè)面都曬好了，用紙包上放一段時(shí)間（里面基本上也是干的了）。到下醬的日子，以前有特定的日子，現(xiàn)在你想什么時(shí)候都可以，把曬好的醬塊弄成小塊，你會(huì)看到有好多毛，就是長(zhǎng)毛了，放到壇子里后放水放鹽（嘗一下）。用細(xì)紗布蓋上放在陽(yáng)光下（這樣醬才會(huì)發(fā)酵）。 3、最后就還需要每天用醬耙子（就是一根木棒下面訂了一塊板）每天搗（一定要），把沫子盛出來(lái)丟掉，每天弄醬會(huì)變的很細(xì)。 4、等醬發(fā)了就可以吃了。 大醬的吃法有很多，可以摘洗一些新鮮的蔬菜，如小蔥、生菜、小白菜或香菜等，還有豆制品如大豆腐、干豆腐等，直接蘸醬來(lái)吃，也可以用農(nóng)家大醬做雞蛋醬。
東北大醬有豆瓣醬和盤(pán)醬兩種做的比較多。 我說(shuō)一下豆瓣醬的做法： 材料；黃豆、曲子（一種用來(lái)發(fā)酵的菌）、鹽、水。 先把黃豆用鍋煮熟，然后用攪肉機(jī)攪碎，也不是特別的碎其中還有好多半顆的豆瓣，參入曲子。（我媽做的是用了十斤黃豆放了兩小把曲子） 墩成二個(gè)立方體，放到陽(yáng)光下面曬，要把每個(gè)面都曬干成一層殼，其實(shí)中間還是軟的當(dāng)六個(gè)面都曬好了，用紙包上放一段時(shí)間（里面基本上也是干的了）。 到下醬的日子，以前有特定的日子，現(xiàn)在你想什么時(shí)候都可以，把曬好的醬塊弄成小塊，你會(huì)看到有好多毛，就是長(zhǎng)毛了，放到壇子里后放水放鹽（嘗一下）。用細(xì)紗布蓋上放在陽(yáng)光下（這樣醬才會(huì)發(fā)酵）。 最后就還需要每天用醬耙子（就是一根木棒下面訂了一塊板）每天搗（一定要），把沫子盛出來(lái)丟掉，每天弄醬會(huì)變的很細(xì)。 等醬發(fā)了就可以吃了。
東北大醬的做法： 材料：黃豆、曲子（一種用來(lái)發(fā)酵的菌）、鹽、水。 先把黃豆用鍋煮熟，然后用攪肉機(jī)攪碎，但不要特別的碎，其中還有好多半顆的豆瓣，參入曲子，可以按5公斤黃豆放了兩小把曲子的比例。 墩成二個(gè)立方體，放到陽(yáng)光下面曬，要把每個(gè)面都曬干成一層殼，其實(shí)中間還是軟的。當(dāng)六個(gè)面都曬好了，用紙包上放一段時(shí)間（里面基本上也是干的了）。 到下醬的日子，以前有特定的日子，現(xiàn)在你想什么時(shí)候都可以，把曬好的醬塊弄成小塊，你會(huì)看到有好多毛，就是長(zhǎng)毛了，放到壇子里后放水放鹽。用細(xì)紗布蓋上放在陽(yáng)光下。 最后還需要每天用醬耙子搗，把沫子盛出來(lái)丟掉，每天弄醬會(huì)變得很細(xì)，等醬發(fā)了就可以吃了。

11，盛世芳華菜譜攻略是什么

《盛世芳華》菜譜攻略大全：普通菜&配方&好感度1、紅燒獅子頭|豬肉+大蔥+普通調(diào)料|802、清蒸武昌魚(yú)=魚(yú)類(lèi)+豬肉|1003、松花蛋=鴨蛋+普通調(diào)料4、桃花釀=桃花+燒酒5、醬炒豆果=普通調(diào)料+果蔬+果仁6、皮蛋瘦肉粥=豬肉+鴨蛋+米飯7、臭豆腐=豆腐+秘制香料8、蟲(chóng)草雞膳=藥草+雞肉+秘制香料9、水果羹=水果+普通調(diào)料10、醬豬頭肉=豬肉+普通調(diào)料11、蛋炒飯|米飯+雞蛋|4012、小蔥拌豆腐|豆腐+大蔥|4013、番茄炒蛋|雞蛋+番茄|4014、長(zhǎng)壽面|粉面+雞蛋|4015、番茄豆腐羹|番茄+豆腐|4016、飯團(tuán)|米飯+果蔬|4017、番茄面|粉面+番茄|4018、酸辣粉|粉面+辣椒|6019、耗油杏鮑菇|普通調(diào)料+菌類(lèi)|6020、筍干燒肉|豬肉+果蔬|6021、雞蛋餅|雞蛋+面粉6022、一品豆腐|豆腐+菌類(lèi)+雞蛋|8023、干炸響鈴|豆腐+豬肉+雞蛋|8024、鍋包肉|豬肉+大蔥+雞蛋|8025、農(nóng)家小炒肉|豬肉+辣椒|8026、豬肉包|豬肉+面粉|8027、刀削面|豬肉+粉面+普通調(diào)料|8028、扒雞普通調(diào)料+雞肉8029、豆腐魚(yú)湯|豆腐+魚(yú)類(lèi)|8030、豆?jié){魚(yú)|大蔥+魚(yú)類(lèi)|8031、蝦仁蒸蛋|蝦仁+雞蛋|3032、特色菜|配方|好感度33、剁椒魚(yú)頭|魚(yú)類(lèi)+辣椒|10034、砂鍋魚(yú)|魚(yú)類(lèi)+果蔬+普通調(diào)料|10035、魚(yú)香肉絲|豬肉+果蔬+辣椒|10036、木須肉|豬肉+雞蛋+菌類(lèi)|10037、雞肉米線|雞肉+果蔬+粉面|10038、沙茶面|粉面+豆腐+蝦仁|10039、小雞燉蘑菇|雞肉+蘑菇10040、回鍋肉|豬肉+辣椒+普通調(diào)料|10041、雞肉蛋蓋燒飯|雞肉+雞蛋+米飯|10042、香菇蝦仁|菌類(lèi)+蝦仁|10043、辣子雞辣椒+雞肉|10044、鯽魚(yú)菌湯|魚(yú)類(lèi)+菌類(lèi)+普通調(diào)料|12045、羊肉手抓飯|羊肉+米飯12046、三蝦豆腐|豆腐+豬肉+蝦仁|12047、豆腐燜魚(yú)|豆腐+魚(yú)類(lèi)+菌類(lèi)|12048、羊肉面條|羊肉+粉面|12049、牛肉面條|牛肉+粉面|12050、鹵鴨|鴨肉+普通調(diào)料|12051、孜然羊肉片羊肉+普通調(diào)料|12052、百鳥(niǎo)朝鳳|雞肉+豬肉+面粉|14053、胡辣湯|牛肉+粉面+普通調(diào)料|140精品菜&配方&好感度：54、八寶鴨|鴨肉+菌類(lèi)+果蔬|16055、虎皮鴨|鴨肉+菌類(lèi)+普通香料|16056、羊肉泡饃|羊肉+面粉+普通調(diào)料|16057、麻婆豆腐|豆腐+辣椒+秘制香料|16058、蜜汁叉燒|菌類(lèi)+豬肉+秘制調(diào)料|17059、叫花雞|雞肉+果蔬+秘制香料|18060、北京烤鴨|鴨肉+果蔬+秘制香料|210
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