鮮靈芝保存,新鮮野生靈芝怎樣保存
發(fā)布時(shí)間:2022-06-18 12:01
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新鮮野生靈芝怎樣保存如果要做為禮品靈芝最要注意防潮防蟲(chóng)蛀,可以把靈芝塑封起來(lái),裝在禮品盒里面檔次會(huì)高些2,新鮮靈芝的保存與食用<
1,新鮮野生靈芝怎樣保存
如果要做為禮品靈芝最要注意防潮防蟲(chóng)蛀,可以把靈芝塑封起來(lái),裝在禮品盒里面檔次會(huì)高些
2,新鮮靈芝的保存與食用
靈芝最好晾干或低溫烘干(溫度不超過(guò)攝氏55度)收藏,并要通風(fēng),防止霉變和蟲(chóng)蛀。新鮮靈芝在短期內(nèi)使用,可放冰箱內(nèi)暫存。靈芝因比較硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。煎煮最好用沙鍋,煎煮出來(lái)的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定,若是保健用,一般為10克,若是治療疾病,則可食用15~30克。將一天的用量連煎兩次,每次煎煮時(shí)間為沸騰后文火30分鐘,將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外,靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用,通常選用苦味較淡的黑芝或血芝,一般用量為10~15克。為了充分利用靈芝的有效成分,在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎

3,怎樣保存鮮靈芝作觀賞用
-)普通貯藏法 人參的普通貯藏法是,少量用木盒,每盒2~4kg;大量則用木箱,每箱15-25kg。木盒或木箱底部墊上一層棉花,棉花上面覆以白紙,木箱壁上墊上棉花和白紙,這樣可以在搬運(yùn)時(shí),不損壞靈芝。木箱及襯墊材料均需無(wú)異味,以防污染靈芝體。將裝箱的,靈芝最好貯于冷藏庫(kù)中,通過(guò)低溫的抑制作用,使靈芝減少或免受病蟲(chóng)害。如沒(méi)有冷藏庫(kù),也應(yīng)盡量將其放在陰涼的地方。對(duì)裝箱或裝盒的,除靈芝要調(diào)節(jié)溫度外,還要注意調(diào)節(jié)濕度。可用豬血密封參箱,也可在夏季加石灰,或添加硅膠等吸 濕劑,但要掌握投放量,量過(guò)大,吸水過(guò)多,參體失水過(guò)多,會(huì)加大靈芝的損耗率。貯藏過(guò)程中還應(yīng)注意霉變的發(fā)生,應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)受潮及霉變、蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。(二)氣調(diào)貯藏法 氣調(diào)貯藏,不僅是人參保鮮的重要方法,也是干參貯藏的重要手段。其原理是,在密閉的貯藏環(huán)境中充入N2、CO2等惰性氣體,降低O2的濃度,使害蟲(chóng)缺氧窒息而死亡,達(dá)到控制一切害蟲(chóng)和真菌等微生物的活動(dòng),保證庫(kù)內(nèi)貯存物處于良好狀態(tài)的目的。此法經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、無(wú)污染,在許多中藥材上試用,取得了良好的效果。先將倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備好,然后在下面墊上麻袋、油布或蘆席,以防潮氣影響商品質(zhì)量,再放上薄膜,薄膜上鋪一層麻袋。將擺靈芝放到麻袋上,擺放整齊,盡量不出棱角,以免弄破薄膜。用熱合機(jī)將薄膜黏合,黏合時(shí)要留抽氣口。抽氣時(shí)要連接一真空表,當(dāng)真空度達(dá)到 2.13kPa以下時(shí),就可以充入 N2。充氣量一般為體積的 75%~ 85%。充完氣以后要定期檢查,如果CO2數(shù)量增多,可能是害蟲(chóng)和微生物在套內(nèi)活動(dòng);如果O2增加,則說(shuō)明塑料套子漏氣,外界有空氣進(jìn)入。同時(shí)要定期給套子補(bǔ)充N2。充CO2的操作與充N2基本相同。(三)吸氧劑法 將吸氧劑和或制靈芝品靈芝密封在塑料袋中,吸氧劑就可以吸收密閉環(huán)境中的氧氣,使氧的含量降低到0.1%左右,這樣就可以有效地阻止人參及其制品的蟲(chóng)蛀及霉變。用此法保存價(jià)格較貴的飲片,保質(zhì)期可達(dá)18個(gè)月以上。鑒于吸氧劑法操作簡(jiǎn)單,保質(zhì)效果佳,此法可能在及靈芝其制品的保藏中起重要作用。
4,鮮靈芝能放冰箱冷凍嗎
林芝本來(lái)就是菌類,最好是將其曬干,陰涼通風(fēng)處保存,新鮮的最好在短時(shí)間內(nèi)使用
5,新鮮的野生靈芝如何保存
新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥處,防霉,防蛀。
6,野生靈芝怎樣保存
新鮮靈芝新鮮靈芝的營(yíng)養(yǎng)豐富、水分含量也比較豐富,一般來(lái)說(shuō),難以長(zhǎng)時(shí)間的保存,只能將新鮮靈芝放在冰箱中短時(shí)間的保存,最好是能盡快吃掉。干靈芝干靈芝的水分含量比較少,相對(duì)來(lái)說(shuō),可以長(zhǎng)時(shí)間的保存,一般是將干靈芝用真空包裝袋裝好后,放在干燥、避光、通風(fēng)處保存。拓展資料:一、靈芝的形態(tài)特征靈芝的大小及形態(tài)變化很大,大型個(gè)體的菌蓋為20×10厘米,厚約2厘米,一般個(gè)體為4×3厘米,厚0.5~1厘米,下面有無(wú)數(shù)小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米內(nèi)有4~5個(gè),管口圓形,內(nèi)壁為子實(shí)層,孢子產(chǎn)生于擔(dān)子頂端。菌柄側(cè)生,極少偏生,長(zhǎng)于菌蓋直徑,紫褐色至黑色,有漆樣光澤,堅(jiān)硬。孢子卵圓形,8~11×7厘米,壁兩層,內(nèi)壁褐色,表面有小疣,外壁透明無(wú)色。二、如何鑒別靈芝比較大小。野生靈芝品種多,形狀相對(duì)不規(guī)則,每類靈芝各有自己的特點(diǎn),不過(guò),山上采集的靈芝一般都大小不一,不會(huì)像人工的那樣,大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚,這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多,同時(shí)靈芝的大小整齊度一致,形狀也規(guī)則??聪x(chóng)眼。野生靈芝都生長(zhǎng)于野外,肯定會(huì)遇到蟲(chóng)害的侵襲,所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲(chóng)眼,這個(gè)也是必然的,如果沒(méi)有蟲(chóng)眼,那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題,幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的。聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯,何以稱之為藥,能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著,古語(yǔ)有云“良藥苦口,苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味,在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味??床莨?。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境都是雜草叢生的,難免會(huì)有草梗與靈芝纏繞在一起(就長(zhǎng)在靈芝體內(nèi)穿透其間)。靈芝最要注意防潮防蟲(chóng)蛀,如果要做為禮品,可以把靈芝塑封起來(lái),裝在禮品盒里面檔次會(huì)高些?!袊?guó)靈芝產(chǎn)銷網(wǎng)提供最關(guān)鍵的是要防好蟲(chóng)以及要放在干燥的地方。不過(guò)我還要提醒你的是最好早點(diǎn)拿來(lái)使用了,如果放得太長(zhǎng)時(shí)間的話,靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)沒(méi)有了?。?!
7,怎樣保存鮮靈芝作觀賞用
-)普通貯藏法 人參的普通貯藏法是,少量用木盒,每盒2~4kg;大量則用木箱,每箱15-25kg。木盒或木箱底部墊上一層棉花,棉花上面覆以白紙,木箱壁上墊上棉花和白紙,這樣可以在搬運(yùn)時(shí),不損壞靈芝。木箱及襯墊材料均需無(wú)異味,以防污染靈芝體。將裝箱的,靈芝最好貯于冷藏庫(kù)中,通過(guò)低溫的抑制作用,使靈芝減少或免受病蟲(chóng)害。如沒(méi)有冷藏庫(kù),也應(yīng)盡量將其放在陰涼的地方。對(duì)裝箱或裝盒的,除靈芝要調(diào)節(jié)溫度外,還要注意調(diào)節(jié)濕度??捎秘i血密封參箱,也可在夏季加石灰,或添加硅膠等吸 濕劑,但要掌握投放量,量過(guò)大,吸水過(guò)多,參體失水過(guò)多,會(huì)加大靈芝的損耗率。貯藏過(guò)程中還應(yīng)注意霉變的發(fā)生,應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)受潮及霉變、蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。(二)氣調(diào)貯藏法 氣調(diào)貯藏,不僅是人參保鮮的重要方法,也是干參貯藏的重要手段。其原理是,在密閉的貯藏環(huán)境中充入N2、CO2等惰性氣體,降低O2的濃度,使害蟲(chóng)缺氧窒息而死亡,達(dá)到控制一切害蟲(chóng)和真菌等微生物的活動(dòng),保證庫(kù)內(nèi)貯存物處于良好狀態(tài)的目的。此法經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、無(wú)污染,在許多中藥材上試用,取得了良好的效果。先將倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備好,然后在下面墊上麻袋、油布或蘆席,以防潮氣影響商品質(zhì)量,再放上薄膜,薄膜上鋪一層麻袋。將擺靈芝放到麻袋上,擺放整齊,盡量不出棱角,以免弄破薄膜。用熱合機(jī)將薄膜黏合,黏合時(shí)要留抽氣口。抽氣時(shí)要連接一真空表,當(dāng)真空度達(dá)到 2.13kPa以下時(shí),就可以充入 N2。充氣量一般為體積的 75%~ 85%。充完氣以后要定期檢查,如果CO2數(shù)量增多,可能是害蟲(chóng)和微生物在套內(nèi)活動(dòng);如果O2增加,則說(shuō)明塑料套子漏氣,外界有空氣進(jìn)入。同時(shí)要定期給套子補(bǔ)充N2。充CO2的操作與充N2基本相同。(三)吸氧劑法 將吸氧劑和或制靈芝品靈芝密封在塑料袋中,吸氧劑就可以吸收密閉環(huán)境中的氧氣,使氧的含量降低到0.1%左右,這樣就可以有效地阻止人參及其制品的蟲(chóng)蛀及霉變。用此法保存價(jià)格較貴的飲片,保質(zhì)期可達(dá)18個(gè)月以上。鑒于吸氧劑法操作簡(jiǎn)單,保質(zhì)效果佳,此法可能在及靈芝其制品的保藏中起重要作用。1.絲瓜去皮,洗凈,切段。2.蓮子從蓮蓬中剝?nèi)ァ?.去掉蓮子的皮,坐鍋,放水,先煮筍干。4.加上蓮子,一起煮。再加上絲瓜即可