靈芝湯，靈芝如何熬湯
發(fā)布時間：2022-05-28 09:44
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靈芝如何熬湯靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時……
1，靈芝如何熬湯
靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎
靈芝水魚湯（鯽魚、龍骨也可以）
原料：靈芝50G，土伏靈50G，水魚一只（龍骨250G、鯽魚500G）
配料：姜，鹽
做法：1，靈芝、土伏靈姜切成片狀，水魚（龍骨）切塊下湯鍋，如果用鯽魚的話
鯽魚要用油鍋煎至兩面金黃即可
2，大火燒開轉至文火熬上一兩個小時加鹽即可飲用靈芝排骨湯- 主要材料靈芝(虎乳靈芝)50克，五指毛桃根50克，鮮豬排骨150克。 制作方法 先將靈芝洗凈，切為小片狀。五指毛桃根與豬排骨洗凈并砍成碎件，然后與靈芝一起放
![靈芝湯]()
2，靈芝和什么煲湯是清熱解毒
靈芝功效 靈芝的應用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看，由于本品入五臟 , 補全身之氣，所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經、內分泌及運動等各個系統(tǒng)；涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因，就在于靈芝扶正固本，增強免疫功能，提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節(jié)人體機能平衡，調動機體內部活力，調節(jié)人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全部的內臟或器官機能正?；Ｆ涿黠@表現在如下方面： 一、 抗腫瘤 自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素 -2 的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。 二、 保肝解毒 靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。 三、 對心血管系統(tǒng)的作用 臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。![靈芝湯]()
3，靈芝湯怎么褒
靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內，用開水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。[制作]將上3味同置茶杯內，沖入沸水，加蓋，悶泡15分鐘，即成。[食法]每日1劑，隨飲隨沖，隨飲隨添，至藥味盡為止。[效用]強心安神，溫元益智。適宜于心腎虛衰，精神疲軟，眩暈健忘，性功能減退者飲用。[解說]靈芝功能滋養(yǎng)補虛，安神定志，養(yǎng)心補脾，身體虛弱，或勞損過度，思慮損傷心脾，失眠多夢，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F代藥理實驗證實，靈芝能調節(jié)神經，增強機體的耐受力，促進新陳代謝，延長壽命。刺五加擅長于益氣健脾，補腎強志，有抗疲勞等作用，能提高人的適應能力，增強機體免疫機能，提高智力和體力，并能防治性功能減退。淫羊藿對機體的免疫功能有雙向調節(jié)作用，作用于內分泌系統(tǒng)，可促進精液分泌，增加前列腺、精囊的重量，對老年腎虛陽痿，疲乏健忘，肢軟麻木，有良好的治療效果。本茶以靈芝與刺五加、淫羊藿三物同用，補益之力甚強，頗適宜于中老年心腎虛衰者飲服。[注意]陰虛內熱，或濕熱內蘊，或病癥屬實者，均不宜飲用。 靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水。像煎中藥一樣熬水服用。一般煎服3—4次，也可以連續(xù)水煎3次，然后裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少沒有限制。靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至水2000毫升是即可以喝湯，次方法的藥用價值和營養(yǎng)價值都很好。 靈芝雞湯 材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個，雞1只 做法:（1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。（2）．陳皮浸軟去果瓤。 （3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 貼士：靈芝不用洗，否則會將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。![靈芝湯]()
4，靈芝煲湯的做法
靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。靈芝雞湯的做法一 煲湯材料： 赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，陳皮1/4個，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個，雞1只。 煲湯方法： 1.雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤； 2.鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘； 3.放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調味飲用。[吃地帶] 溫馨提示： 靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。 功效特點： 增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 靈芝雞湯的做法二 煲湯原料： 老雞半只約750克，瘦肉250克，靈芝1只，茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。 煲湯做法： 1.將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內； 2.將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內； 3.將什菇洗凈放在燉盅內； 4.將靈芝不用洗放在燉盅內，放入上湯，燉5小時后按口味調入鹽味即可食用。 烹調技巧： 不少煮婦都對老雞湯面上的那層油十分忌諱，其實在煲湯前將雞皮去掉，便可大大減少雞湯的肥膩之感了；坊間有一說法是燉湯先放鹽會增加患風濕病的危險，不管該傳言是否有科學根據，但湯燉好后再調味，既更好地掌握咸淡，又避免加碘鹽長時間烹煮會流失營養(yǎng)素的情況。 靈芝雞湯的做法三 煲湯材料： 靈芝25g，黨參25g，龍眼肉40g，雞肉150g，姜一片。 煲湯作法： 1.雞肉切塊、過水備用，靈芝、黨參、龍眼肉洗凈； 2.加清水適量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時后調味即可。 功效特點： 此湯方有補心氣，益心神之效。 靈芝雞湯的做法四 煲湯配料： 雞腿1斤，靈芝幾片，人參少許，金針菜少許，花生適量。 煲湯做法： 所有材料放入燉鍋，一次添足水，小火燉至湯濃即可。 溫馨提示： 燉的時候不要加鹽，喝之前再加。 轉自： <a target="_blank">http://www.chizone.cn/jiachangtang/2008-6-16/lingzhijitangdezuofa.htm</a>
5，靈芝煲什么才好
1、靈芝大棗桂圓湯
用 料： 靈芝15～20克、大棗50克、桂圓15克、蜂蜜5克。
制 法 ：靈芝、大棗、桂圓洗凈，入鍋加水共煎，取煎液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸。
功效: 健脾，安神，補血。
適應癥: 脾虛血虧，失眠，肝病等，亦可用于保健防病，腫瘤防治。
靈芝雞湯 材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個，雞1隻 做法: （1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。 （2）．陳皮浸軟去果瓤。 （3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲１小時４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 貼士：靈芝不用洗，否則會將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。 靈芝燉豬蹄:取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉?！爆F代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚。 靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝白術瘦肉湯:靈芝10克，白術10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生苡仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。可去濕解毒護肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。?靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
靈芝鵪鶉蛋湯： 鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯： 靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯： 靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯： 靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣
6，靈芝熬的湯喝了有什么好處有什么壞處
甘，平。歸心、肺、肝、腎經。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗：靈芝對神經系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
青芝：一名龍芝，酸、平、無毒。明目，補肝，安神，增強記憶力。
赤芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃郁結，補中益氣，使人神志清明。
黃芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神。
白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強體力。
黑芝：一名玄芝，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。
紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅筋骨，利關節(jié)，療虛勞。
（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當于生藥6克），一般15～30天開始見效。
?。?）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個月左右。
?。?）治白細胞減少癥。曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個療程。
?。?）治療冠心?。簩π慕g痛、心前區(qū)脹悶，
（5）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現在冠心病改善的同時，伴隨的心律失常也隨著好轉和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。
?。?）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。
?。?）抗神經衰弱。祖國醫(yī)學所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據報道，靈芝制劑對神經衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達 87.14% ～ 100% 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經系統(tǒng)有較強的調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神經衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
（8） 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。
（9）抗過敏作用：當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進，產生各種變態(tài)反應或免疫性病理損害時，靈芝能抑制亢進的免疫水平，保持機體自身的穩(wěn)定。實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發(fā)生，因此，對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，并可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現的毒副作用。
由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。
【【藥性簡介】 靈芝，根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現代文獻及所見標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。
靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。
靈芝，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品，素有"仙草"之譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載?，F代藥理學與臨床實踐進一步證實了靈芝的藥理作用，并證實靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯、延年益壽的主要成分?，F在，靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，同時它又是國家批準的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。
科學研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對人體具有雙向調節(jié)作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統(tǒng)，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
靈芝的應用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看，由于本品入五臟腎補益全身五臟之氣，所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經、內分泌及運動等各個系統(tǒng)；涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因，就在于靈芝扶正固本，增強免疫功能，提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節(jié)人體機能平衡，調動機體內部活力，調節(jié)人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全部的內臟或器官機能正常化。
7，靈芝如何煲湯
靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。
靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；
靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內，用開水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。
[制作]將上3味同置茶杯內，沖入沸水，加蓋，悶泡15分鐘，即成。
[食法]每日1劑，隨飲隨沖，隨飲隨添，至藥味盡為止。
[效用]強心安神，溫元益智。適宜于心腎虛衰，精神疲軟，眩暈健忘，性功能減退者飲用。
[解說]靈芝功能滋養(yǎng)補虛，安神定志，養(yǎng)心補脾，身體虛弱，或勞損過度，思慮損傷心脾，失眠多夢，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F代藥理實驗證實，靈芝能調節(jié)神經，增強機體的耐受力，促進新陳代謝，延長壽命。
刺五加擅長于益氣健脾，補腎強志，有抗疲勞等作用，能提高人的適應能力，增強機體免疫機能，提高智力和體力，并能防治性功能減退。淫羊藿對機體的免疫功能有雙向調節(jié)作用，作用于內分泌系統(tǒng)，可促進精液分泌，增加前列腺、精囊的重量，對老年腎虛陽痿，疲乏健忘，肢軟麻木，有良好的治療效果。本茶以靈芝與刺五加、淫羊藿三物同用，補益之力甚強，頗適宜于中老年心腎虛衰者飲服。
[注意]陰虛內熱，或濕熱內蘊，或病癥屬實者，均不宜飲用。
靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水。像煎中藥一樣熬水服用。一般煎服3—4次，也可以連續(xù)水煎3次，然后裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少沒有限制。
靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至水2000毫升是即可以喝湯，次方法的藥用價值和營養(yǎng)價值都很好。
靈芝雞湯
材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個，雞1隻
做法:
（1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。
（2）．陳皮浸軟去果瓤。
（3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲１小時４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。
注：靈芝不用洗，否則會將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。
靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。
靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；
靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內，用開水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。
[制作]將上3味同置茶杯內，沖入沸水，加蓋，悶泡15分鐘，即成。
[食法]每日1劑，隨飲隨沖，隨飲隨添，至藥味盡為止。
[效用]強心安神，溫元益智。適宜于心腎虛衰，精神疲軟，眩暈健忘，性功能減退者飲用。
[解說]靈芝功能滋養(yǎng)補虛，安神定志，養(yǎng)心補脾，身體虛弱，或勞損過度，思慮損傷心脾，失眠多夢，頭暈健忘，疲乏少力，氣短喘促者多用之?，F代藥理實驗證實，靈芝能調節(jié)神經，增強機體的耐受力，促進新陳代謝，延長壽命。
刺五加擅長于益氣健脾，補腎強志，有抗疲勞等作用，能提高人的適應能力，增強機體免疫機能，提高智力和體力，并能防治性功能減退。淫羊藿對機體的免疫功能有雙向調節(jié)作用，作用于內分泌系統(tǒng)，可促進精液分泌，增加前列腺、精囊的重量，對老年腎虛陽痿，疲乏健忘，肢軟麻木，有良好的治療效果。本茶以靈芝與刺五加、淫羊藿三物同用，補益之力甚強，頗適宜于中老年心腎虛衰者飲服。
[注意]陰虛內熱，或濕熱內蘊，或病癥屬實者，均不宜飲用。
靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水。像煎中藥一樣熬水服用。一般煎服3—4次，也可以連續(xù)水煎3次，然后裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少沒有限制。
靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至水2000毫升是即可以喝湯，次方法的藥用價值和營養(yǎng)價值都很好。
靈芝雞湯
材料:赤靈芝30克，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克（最后下），陳皮1/4個，去核紅棗數粒，羅漢果1/4個，雞1隻
做法:
（1）．雞去皮洗干凈，出水，備用。
（2）．陳皮浸軟去果瓤。
（3）．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其他材料，煲１小時４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。
注：靈芝不用洗，否則會將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。
