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蟲草怎么清洗儲存，冬蟲草如何洗

發(fā)布時間：2022-05-07 02:25 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：374

冬蟲草如何洗用清水泡北冬蟲夏草食用前是否要清洗?答：新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或……

1，冬蟲草如何洗

用清水泡
北冬蟲夏草食用前是否要清洗?答：新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。

蟲草怎么清洗儲存

2，怎樣洗冬蟲草

將實(shí)體曬干后用毛刷輕輕將泥土等刷凈就行了，千萬不要用水泡洗，那樣藥用效力會降低或消失的！
北冬蟲夏草食用前是否要清洗?答：新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。
洗的時候用涼的開水洗便可以，但不要泡。 水泡對降低功效。

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3，冬蟲夏草剛挖出來要曬干嗎又要去怎么處理呢請各位幫幫忙啦

采挖蟲草最好使用小鐵棍或小木棒等工具，距離菌苗一寸左右，太近或太遠(yuǎn)都容易挖斷，不可用手直接采挖。 挖出后把蟲草剝?nèi)ネ饷娓街囊粚雍诤稚移?，曬干后放在通風(fēng)的環(huán)境下，如果太潮濕，可以把蟲草放進(jìn)玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，密封后放入冰箱，如需保存半年以上，儲存蟲草的地方還要擺放干燥劑，一旦蟲草受潮，應(yīng)拿到太陽下曝曬，如果已經(jīng)長蟲了，可以拿到炭火旁稍稍烘焙，然后篩去蟲屑。 蟲草越新鮮功效越好，就一般的家庭來說，保存時間不宜超過2年。
額

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4，冬蟲草如何保存

應(yīng)該是干燥后存放的吧，看藥店的中藥，都干巴巴的，應(yīng)該是干燥后放在通風(fēng)處保存的；應(yīng)該也可以放在冰箱中低溫保存。 都是降低了冬蟲夏草的呼吸作用，防止它的氧化，來長時間的保存吧。
北冬蟲夏草食用前是否要清洗? 答：新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。
冬蟲夏草可采用噴灑少量95%藥用乙醇或50°左右的白酒密封貯存，可達(dá)到防蛀、防霉效果。

5，冬蟲夏草帶泥土剛從冰箱里面拿出來然后要怎么處理才能保持對蟲草

有吃的話，直接洗啦，冬蟲夏草沒那么嬌氣，不吃就放冰箱里不用管他，怎么會有泥土呢，買的時候不應(yīng)該是清理干凈的嘛
洗干凈后晾曬，干后放進(jìn)玻璃瓶擰緊，保存即可。
有吃的話，直接洗啦，冬蟲夏草沒那么嬌氣，不吃就放冰箱里不用管他，怎么會有泥土呢，買的時候不應(yīng)該是清理干凈的嘛
如果是新挖的蟲草可以連土帶膜輕輕剝離后陰干，很干凈。如果放置了一段時間冷藏保存一段時間也沒問題的，食用前冷水快速洗凈即可，不建議洗了再干燥后再儲存。
你好！ 蟲草表面附著很多臟東西沒有技術(shù)是處理不干凈的。極草.原草經(jīng)過專業(yè)深度清洗、多重冷滅菌處理以及低溫干燥后，干凈保存也方便。亞之春寶在北京翠微、百盛、當(dāng)代商城、北辰購物中心等各大商超均有專柜，可送貨上門。 我的回答你還滿意嗎~~

6，新鮮蟲草的吃法及怎么保存

旺季采挖的新鮮蟲草，不但蟲體充實(shí)飽滿，菌苗茂盛而肥壯，質(zhì)量、藥效都較高，價格也相對便宜。但在南方保存新鮮蟲草要掌握正確的方法，否則新鮮蟲草極容易發(fā)霉、蟲蛀而變質(zhì)。 新鮮冬蟲夏草的吃法 最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。 服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個月效果最佳。 1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草 3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。 新鮮冬蟲夏草的貯藏 1、從真空包裝里拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋里; 2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下; 3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)轷r蟲草在解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分; 4、在冰箱中保存最多存放半年時間。 新鮮蟲草的適宜人群 1、打算要小孩的夫婦，寶寶更加聰明; 2、術(shù)后、病后、產(chǎn)后，大病初愈首選; 3、抗腫瘤，改善化療癥狀; 4、腎虛者的回春之藥; 5、糖尿病、肝病、婦科病患者。
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7，冬蟲夏草的洗法

你應(yīng)該是從西藏買的沒有清洗過的吧。這個比較麻煩，因?yàn)檎?guī)的收購來了之后要用專用的設(shè)備整體清洗，控制水分在10%以下，而且還要用專門的藥進(jìn)行防蟲處理，整個處理完之后是可以立即食用的。 如果你買的是沒有清洗過的，如果全部清洗很容易發(fā)霉或者長蟲，你只能吃多少洗多少，剩下的密封低溫保存，吃的時候用干凈水把泥土洗一下，也沒有辦法進(jìn)行其他清洗，因?yàn)橄x草不能經(jīng)高溫或者水過渡泡，因?yàn)檫@樣會將它的一些成分散發(fā)掉，傳統(tǒng)的膳食方法中的蟲草燉鴨、泡酒其實(shí)是不符合正規(guī)醫(yī)藥的食用方法，蟲草最好是直接嚼服。 另外剩下得，如果是扎成菊花狀的，就用保鮮袋包好放入冰箱冷藏箱中，一個袋最多放1-2朵。如果是散的，盡量攤開密封裝入冰箱內(nèi)。 建議你以后不要買沒有清洗的蟲草，一個品質(zhì)得不到保障，很多人為產(chǎn)地購買沒有假的，其實(shí)不然，很多報紙上已經(jīng)披露了，提醒消費(fèi)者不要去產(chǎn)地購買，因?yàn)橄x草的品種很多，能吃的只有1-2種，很多藏民有的是用其他幼蟲的蟲草混賣，所以必須要謹(jǐn)慎，另外沒有經(jīng)過專業(yè)處理過的，含有細(xì)菌，而且發(fā)霉、長蟲的幾率比處理過的要高很多，保存的時間也不能太長。
可用清水微泡一會，然后把多的泥輕洗去、不利洗得太凈，因剛挖的蟲草易碎或斷，然后一定要曬干，如果泥土不多，不用清洗，直接曬干即可。
用無根水沖洗。

8，新鮮蟲草要怎么保存才不易變質(zhì)

首先，保存新鮮冬蟲夏草，需要把它放在密封的真空空間中，然后直接放入冰箱進(jìn)行冷藏保存，這里大家一定要注意，盡量不要把冬蟲夏草放在冰箱的冷藏室內(nèi)，可以把它放在，冰箱的冷凍室中，這樣能保證蟲草新鮮而不變質(zhì)。但建議新鮮蟲草保存不超過2個月,趁鮮食用最好。 新鮮蟲草冷凍后一旦解凍,應(yīng)立即吃掉。具有藥用療 效的冬蟲夏草產(chǎn)自于青藏兩地的冬蟲夏草，福臨門蟲草和同仁堂是這兩個產(chǎn)地的代表老牌，福臨門性價比高而且名響業(yè)界。 。。。。。
方法如下： 1、拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋里; 2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下; 3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)樾迈r蟲草在解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分; 4、在冰箱中保存最多存放半年時間。 提示：新鮮蟲草貯存時間不能太久，否則藥效會降低。
旺季采挖的新鮮蟲草，不但蟲體充實(shí)飽滿，菌苗茂盛而肥壯，質(zhì)量、藥效都較高，價格也相對便宜。但在南方保存新鮮蟲草要掌握正確的方法，否則新鮮蟲草極容易發(fā)霉、蟲蛀而變質(zhì)。 新鮮冬蟲夏草的吃法 最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。 服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個月效果最佳。 1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草 3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。 新鮮冬蟲夏草的貯藏 1、從真空包裝里拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋里; 2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下; 3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)轷r蟲草在解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分; 4、在冰箱中保存最多存放半年時間。 新鮮蟲草的適宜人群 1、打算要小孩的夫婦，寶寶更加聰明; 2、術(shù)后、病后、產(chǎn)后，大病初愈首選; 3、抗腫瘤，改善化療癥狀; 4、腎虛者的回春之藥; 5、糖尿病、肝病、婦科病患者。

9，新鮮的蟲草怎么弄干

新鮮的蟲草用微波爐烘干即可。用微波爐不會影響蟲草的營養(yǎng)成分，因?yàn)槲⒉ㄖ饕淖饔迷谟谖账O性分子），不會破壞其他的有益成分，色澤方面也不會改變。 　　冬蟲夏草的儲存方法： 　　一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 　　蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。 　　80年代以來，我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。
新鮮的蟲草用微波爐烘干即可，而且用微波爐不會影響蟲草的營養(yǎng)成分。
松茸：一種珍貴的真菌，學(xué)名叫松口蘑，別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養(yǎng)價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價值，能強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病等獨(dú)特功效，是老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍，日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一。 松茸雞湯 材料：土母雞半只、干松茸菌12~16朵、老姜、大蔥 做法： 1.土母雞以溫水洗凈，剁成小塊。 2.干松茸菌以以冷水洗凈2次，從莖部對半切開，再加入一碗冷水浸泡一小時備用。 3.砂鍋中放入雞塊，拍過的老姜一塊、切長段的大蔥。加入半鍋冷水大火燒開。其間注意不斷 用湯勺撇去浮沫。待不再有浮沫產(chǎn)生時，轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮2小時。 4.倒入泡發(fā)的松茸菌，泡菌的水也一起倒入。注意碗底是否有沙，不要把沙也倒進(jìn)去了 。燒 開后，再小火燉煮1小時。撈出蔥段、姜塊仍掉即可。
相信我，這絕對不是蟲草
【材料】 乳鴿1只，瘦肉，蟲草4條，當(dāng)歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量 【做法】 1.將鴿子清洗干凈，切大塊。 2.與豬肉及藥材入鍋同煮。 3.燒開后文火燉一小時后加鹽調(diào)味就行了。
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