蓮子紅棗蟲草花烏雞湯，老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以
發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:12
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老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以可以的，營(yíng)養(yǎng)豐富2，蟲草花烏雞湯用高壓鍋怎么做主料：烏雞600克、蟲草
1，老雞蟲草花蓮子煲紅棗枸杞雞湯可以
2，蟲草花烏雞湯用高壓鍋怎么做
主料：烏雞600克、蟲草花10克、淮山藥30克輔料：蓮子30克、紅棗6顆、姜兩片、鹽3克蟲草花烏雞湯的做法：1.準(zhǔn)備食材2.蟲草花沖洗一下3.半只烏雞去掉肥油，斬件，姜削皮切片4.蓮子和淮山用鹽浸泡片刻5.把所有材料和1.5升清水一起放進(jìn)高壓鍋里6.按下高壓鍋煲湯的功能鍵，高壓鍋經(jīng)過“受熱升溫”——“升壓提鮮”——“保壓析味”——“降壓入味”——“營(yíng)養(yǎng)保溫”，保壓析味過程38分鐘，整個(gè)過程70分鐘就有一鍋營(yíng)養(yǎng)湯水7.食用前下鹽調(diào)味即可
3，花膠煲湯的做法有哪些
主料：烏雞600克、蟲草花10克、淮山藥30克輔料：蓮子30克、紅棗6顆、姜兩片、鹽3克蟲草花烏雞湯的做法：1.準(zhǔn)備食材2.蟲草花沖洗一下3.半只烏雞去掉肥油，斬件，姜削皮切片4.蓮子和淮山用鹽浸泡片刻5.把所有材料和1.5升清水一起放進(jìn)高壓鍋里6.按下高壓鍋煲湯的功能鍵，高壓鍋經(jīng)過“受熱升溫”——“升壓提鮮”——“保壓析味”——“降壓入味”——“營(yíng)養(yǎng)保溫”，保壓析味過程38分鐘，整個(gè)過程70分鐘就有一鍋營(yíng)養(yǎng)湯水7.食用前下鹽調(diào)味即可
4，雞肉蟲草花枸杞紅棗黨參蓮子黃芪能煲湯嗎
我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。
5，蟲草花黨生大棗排骨陳皮黃豆可以一起燉嗎
蓮子【功效】：清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)狻！境Ｒ姶钆洹浚荷徸邮庆覝畛７诺?，幾乎所有的湯都放蓮子。做湯、粥、糖水、羹等。薏米【功效】：味甘、淡，性微寒。有健脾利濕，清熱排膿的功能。溫中散寒、補(bǔ)益氣血?！境Ｒ姶钆洹浚红覝Ｓ?，和蓮子、花生、芡實(shí)、紅豆、紅棗等均可搭配，常煲冬瓜湯、豬骨湯等。還可皮蛋瘦肉薏米粥，海帶綠豆薏米糖水。芡實(shí)【功效】：主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。補(bǔ)中益氣，提神強(qiáng)志，使人耳目聰明。久服使人輕身不饑。【常見搭配】：煲湯常用，和蓮子、薏米、百合、山藥等搭配，煲豬肚、排骨豬骨、燉鵪鶉等。還可山藥薏米芡實(shí)粥，蓮子芡實(shí)荷葉粥。北芪黃芪【功效】：治療脾氣虛、肺氣虛證。泄瀉，中氣下陷，臟器脫垂，食少納呆諸癥，咳喘日久、氣短神疲等。【常見搭配】：和淮山、黨參、蓮子、紅棗、枸杞、當(dāng)歸等搭配，當(dāng)歸黃芪烏雞湯、豬肚湯、鴿子湯，參芪甲魚。黨參參類【功效】：大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智?！境Ｒ姶钆洹浚号滂坭健⒂裰?、百合、當(dāng)歸、麥冬等，常燉雞、鴨、鴿、鵪鶉等。經(jīng)典的有桂圓花旗參烏雞湯，北芪黨參紅棗煲雞，還可燉豬心、甲魚?；瓷缴剿帯竟πА浚航∑⑽?、益肺腎、補(bǔ)虛嬴。補(bǔ)中益氣，治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴?！境Ｒ姶钆洹浚荷徸?、核桃、黃芪、杏仁，煲雞、鴨、羊、牛肉、豬骨皆可?；瓷郊t棗雞腳湯、蟲草花淮山烏雞湯、淮山粟米排骨湯。枸杞杞子【功效】：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明?！境Ｒ姶钆洹浚嚎筛鞣N搭配，煲湯、泡茶、煮粥、即食均可。紅棗大棗【功效】：味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?！境Ｒ姶钆洹浚嚎筛鞣N搭配，煲湯、泡茶、煮粥、做糕做羹、即食均可。土茯苓【功效】：利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌?？芍涡”悴焕?、水腫脹滿、痰飲咳逆等癥?！境Ｒ姶钆洹浚嚎膳浜限裁?、麥冬、紅豆、綠豆、白術(shù)等做糕、餅、粥、羹等，五指毛桃土茯苓豬骨湯，土茯苓老鴿湯，常見的還有煲雞湯、草龜、水魚湯。桂圓【功效】：有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效。【常見搭配】：和枸杞、紅棗、花生等各種豆類一起做糖水、羹、糕，各種湯類都可以放，禽類畜類湯皆配，杏仁紅棗桂圓湯，桂圓紅棗豬心湯，蓮杞桂圓豬蹍湯。百合【功效】：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚?！境Ｒ姶钆洹浚汉途G豆、薏米、蓮子、黨參、紅棗、銀耳等搭配。百合黨參豬肺湯，百合杏仁豬尾湯，百合淮山鱸魚湯。麥冬【功效】：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘?！境Ｒ姶钆洹浚捍钆潼h參、沙參、玉竹、枸杞等。麥冬天門冬雪梨湯、麥冬淮山玉竹煲鴿、沙參麥冬煲老鴨。當(dāng)歸【功效】：補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸?！境Ｒ姶钆洹浚号潼S芪、地黃、枸杞、紅棗等?？勺霎?dāng)歸燉烏雞湯、當(dāng)歸淮山羊肉湯、當(dāng)歸杜仲煲老鴨、當(dāng)歸黃芪雞湯。田七三七【功效】：具有散淤止血，消腫定痛的功效，可用于治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血等癥?！境Ｒ姶钆洹浚禾锲呋ㄆ靺趵想u，淮山田七水鴨湯，田七排骨雞腳湯，三七杞子燉烏雞。杏仁【功效】：止咳平喘，風(fēng)寒或風(fēng)熱咳嗽，燥熱咳嗽，肺熱咳喘；潤(rùn)腸通便，腸燥便秘癥?！?/section>
6，蟲草花蓮子可以和雞一起燉湯嗎
可以的，注意蟲草花的使用量每人每天不要超過2克，孕婦和兒童禁止食用。
7，蓮子玉竹菜蟲草當(dāng)歸杜仲紅棗花生烏雞可以一起煲湯嗎
你好！
蓮子、玉竹、當(dāng)歸、紅棗、花生、烏雞這些可以，菜蟲草和杜仲?zèng)]試過，建議你不要放這么多東西，太雜了，到時(shí)煮出來(lái)的湯味道很怪。蓮子建議你網(wǎng)上買，超市的品質(zhì)不好，有些還熏硫、煮不爛的現(xiàn)象。
僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
8，蟲草花人參蓮子紅棗姜燉雞湯可以一起燉嗎
可以的的，一般的人就把銀耳做甜品，其實(shí)還可以燉豬蹄、燉雞的哦。銀耳補(bǔ)腎潤(rùn)肺很滋補(bǔ)的。燉湯也可以用木耳的，含鐵量高還被稱為血液清道夫哦！個(gè)人意見僅供參考。可以一起燉著吃
蟲草花具有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用，蓮子性味甘平，除含有大量淀粉外，還含有β-固甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精，養(yǎng)心安神等功效，人參補(bǔ)氣，紅棗補(bǔ)血在營(yíng)養(yǎng)成分和飲食功效上并不沖突，是可以一起吃的，對(duì)身體健康有好處
9，金蟲草煲烏雞湯怎么做
主料：烏雞600克、蟲草花10克、淮山藥30克
輔料：蓮子30克、紅棗6顆、姜兩片、鹽3克
蟲草花烏雞湯的做法：
1.
準(zhǔn)備食材
2.
蟲草花沖洗一下
3.
半只烏雞去掉肥油，斬件，姜削皮切片
4.
蓮子和淮山用鹽浸泡片刻
5.
把所有材料和1.5升清水一起放進(jìn)高壓鍋里
6.
按下高壓鍋煲湯的功能鍵，高壓鍋經(jīng)過“受熱升溫”——“升壓提鮮”——“保壓析味”——“降壓入味”——“營(yíng)養(yǎng)保溫”，保壓析味過程38分鐘，整個(gè)過程70分鐘就有一鍋營(yíng)養(yǎng)湯水
7.
食用前下鹽調(diào)味即可
10，蟲草花烏雞湯的做法和功效
需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個(gè)小時(shí)以后再加入枸杞，再燉半個(gè)小時(shí)，加上食鹽就可以吃了。
蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個(gè)湯\你好，蟲草花烏雞湯可以和湖蟹一起吃，沒有沖突
螃蟹和以下食物相克
螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。
螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收
11，烏雞和蓮子紅花棗煲湯有什么功效
烏骨雞含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來(lái)，一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。 烏骨雞營(yíng)養(yǎng)分析：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。 用烏骨雞制作的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎，養(yǎng)血益精，健脾固沖的良藥。
烏骨雞適合人群：一般人群均可食用。
老年人、少年兒童、婦女，特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。 烏骨雞食療作用：烏骨雞性平、味甘;
具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
1. 烏骨雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實(shí)、糯米或枸杞子配伍。
2. 將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經(jīng)衰弱癥。
3. 烏骨雞燉天麻可治神經(jīng)衰弱；
4. 用陳年老醋燉對(duì)糖尿病有改善作用。 烏骨雞做法指導(dǎo)：烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，耐用砂鍋熬燉，燉煮時(shí)宜用文火慢燉。不宜用高壓鍋，吃起來(lái)更有別具一格的美味。增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
1.可補(bǔ)血潤(rùn)膚，是長(zhǎng)期疲勞過度，消耗精神的藥補(bǔ)食品。
2.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國(guó)南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
而烏雞的功 效是: 溫中健脾,補(bǔ) 益氣血。
適應(yīng)癥: 血?dú)獗┨澏鸬纳眢w虛弱、食欲減退、喜暖嗜臥、動(dòng)則氣促,尤其是婦女痛經(jīng)、崩漏不止、產(chǎn)后血虛等。
烏雞湯最早于元朝的《飲膳正 要》有記載。
紅棗和蓮子是非常傳統(tǒng)的藥膳搭配，燉上一只小烏雞，沒有其他藥膳濃重的藥味，湯鮮而不膩，紅棗甜潤(rùn)適口，蓮子柔軟香糯，如果有條件，稍稍搭配一點(diǎn)點(diǎn)黃芪和麥冬，除濕平燥，益氣補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥。便是再好不過了。
12，烏雞煲蟲草花有什么作用
烏雞煲蟲草花作用：
滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。
補(bǔ)血的湯
血糯紅棗粥
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：補(bǔ)血。
桂圓蓮子湯
做法：將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養(yǎng)血。
龍眼粥
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯
做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。
功用：補(bǔ)血。
羊骨粥
做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。
功用：對(duì)於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適
量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。
參棗湯
材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊
功能：
1.紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。
2.人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?，氣旺則精氣神自然足。
作法：
1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。
作法：
1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
云片銀耳湯
原料：銀耳15克、雞蛋清50克、雞脯肉100克、豬油75克、熟火腿100克、清湯1500克，碗豆尖葉30片、鹽、味精、蔥、姜水適量。
做法：雞脯肉用刀背捶成泥去筋，裝碗中加蔥姜水?dāng)噭蜻^籮。向過籮后的雞茸中加入鹽、胡椒粉、料酒及味精攪上勁，加入豬油，蛋清攪成的泡糊和少許濕芡粉，攪勻。將洗凈的菊花形小鐵模里邊涂些豬油，擺進(jìn)四、五片銀耳 (用水發(fā)好)，用調(diào)羹將制好的雞茸舀成球形，放在銀耳中間，使銀耳底部粘住雞茸，再將豆尖葉和火腿小薄片放在雞茸上點(diǎn)綴成花草圖案。制成后放方盤上，上屜蒸四、五分鐘，取出放小湯碗內(nèi)。再將鋼精鍋置火上，加入清湯燒沸，用精鹽和味素調(diào)好味，澆在湯碗內(nèi)。
功用：補(bǔ)血養(yǎng)腎，滋陰潤(rùn)肺。適用于食欲減退，體弱無(wú)力。此品因造型美觀可作高級(jí)宴席進(jìn)補(bǔ)之用。
來(lái)源：見《滋補(bǔ)中藥保健菜譜》。
落花生粥來(lái)源：《粥譜》
原料：落花生米45克（不去紅衣）,懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量
制作：分別將花生米及山藥搗碎，再與粳米相和，同煮為粥，候熟，入冰糖調(diào)勻即可。
用法：當(dāng)飯吃，吃飽。
功效：益氣養(yǎng)血，健脾潤(rùn)肺，通乳。適用于氣虛、血虛諸證以及產(chǎn)后乳汁不足者。
花生衣紅棗汁來(lái)源：民間方
原料：花生米100克,干紅棗50克,紅糖適量
制作：
1.花生米溫水泡半小時(shí)，取皮。
2. 干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)，倒入泡花生米水，加清 水適量，小火煎半小時(shí)，撈出花生衣，加適量紅糖即成。
用法：每日3次，飲汁并吃棗。
功效：養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于身體虛弱及產(chǎn)后、病后血虛以及營(yíng)養(yǎng)不良性貧血、 惡性盆血。
菠菜粥
來(lái)源：《本草綱目》
原料：菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。
制作：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈置鋁鍋內(nèi)，加水 適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；?；再 放入食鹽、味精即成。
用法：當(dāng)飯吃，吃飽。
功效：養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等
海參粥
【來(lái)源】《老老恒言》
【原料】海參適量,粳米100克
【制作】先將海參浸透，剖洗干凈，切片煮爛后，同米煮為稀粥。
【用法】可隨意服食。
【功效】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血。適秀于精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機(jī)能減退、遺 精、小便頻數(shù)等癥。
當(dāng)歸羊肉羹
【來(lái)源】《濟(jì)生方》
【原料】當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克 蔥、姜、料酒、味精 、食鹽各適量
【制作】將羊肉洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一 同放入鋁鍋內(nèi)，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鋁鍋置 武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛即成。
【用法】食用時(shí)，加入味精，吃肉，喝湯。
【功效】適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。
阿膠粥
【來(lái)源】《壽世青編》
【原料】阿膠15克 糯米100克
【制作】
1.將阿膠搗碎。
2.將糯米煮粥，候熟，入阿膠，稍煮，攪令烊化即成。
【用法】每日早晚餐溫?zé)岱场?
【功效】養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺，安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛血 咯血、吐血尿血、便血等多種血癥
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