蛹蟲草霉味，金蟲草發(fā)霉了有毒嗎能吃嗎 急
發(fā)布時(shí)間：2022-09-03 12:40
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金蟲草發(fā)霉了有毒嗎能吃嗎急有，別吃啊。2，蟲草發(fā)霉了應(yīng)該怎么處理還能吃嗎付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，如果發(fā)霉不是特別嚴(yán)重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈……
1，金蟲草發(fā)霉了有毒嗎能吃嗎 急
2，蟲草發(fā)霉了應(yīng)該怎么處理還能吃嗎
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
您好，如果發(fā)霉不是特別嚴(yán)重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈后都應(yīng)該及時(shí)食用，不宜再長時(shí)間放置。要是發(fā)霉得很嚴(yán)重，一般就不建議再食用了。冬蟲夏草可保存最長的時(shí)間為2年，且需要放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，如果放進(jìn)冰箱冷凍室，則保存時(shí)間可以長一些。購買冬蟲夏草后應(yīng)該盡快食用，存放時(shí)間長了其營養(yǎng)成分會(huì)流失，存放方式不對還會(huì)發(fā)霉甚至變成空殼。???
提問
幫我看一下，這樣的嚴(yán)重嗎？
回答
您好，這已經(jīng)有點(diǎn)嚴(yán)重了 頭部都已經(jīng)發(fā)黑
提問
這還能吃嗎？
回答
建議不要再食用
提問
這個(gè)呢
回答
可以還可以，相比前面的發(fā)霉程度要輕一些
提問
前上圖拆半斷能吃嗎？
回答
可以，把發(fā)霉的部分去掉還可以用
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3，蛹蟲草可以和哪些菜一起煮嗎
蛹蟲草的幾種吃法蛹蟲草是當(dāng)代新開發(fā)的食品資源和藥用資源。它可于語泡酒，泡茶，是日常生活中很好的食療補(bǔ)品，加入蟲草烹飪的菜肴氣香味美，而且有極好的滋補(bǔ)效果，使人們在品嘗美味的同時(shí)得到良好的補(bǔ)益身體效果。具體用量，浸酒6-8克/500毫升，泡茶2-4克/每日，煲湯3-5克/日，烹飪每只雞（鴨）3-5克，魚，肉，鴿等2-4克/500克。其它的作用和食用方法還很多。每天食用3-5克北蟲草，能提高人體的免疫機(jī)能，有益于身體健康。一般情況下菜場的植物塊莖與蛹蟲草子實(shí)體極易區(qū)分，兩者在形態(tài)上的差異極大。人工栽培的北蟲草只要顏色鮮艷，沒有腐爛或霉味，都可以當(dāng)作保健食品食用。蟲草加工產(chǎn)品極難憑肉眼或嗅覺辨別，特別是蟲草粉，蟲草液等食品，除了要查看有效期外，還要查詢廠家，最后要通過相關(guān)單位的化驗(yàn)鑒定。選擇鮮活蛹蟲草和干蛹蟲草子實(shí)體，是綠色營養(yǎng)保健首選之舉。
4，蛹蟲草是否蟲草
蛹蟲草的幾種吃法蛹蟲草是當(dāng)代新開發(fā)的食品資源和藥用資源。它可于語泡酒，泡茶，是日常生活中很好的食療補(bǔ)品，加入蟲草烹飪的菜肴氣香味美，而且有極好的滋補(bǔ)效果，使人們在品嘗美味的同時(shí)得到良好的補(bǔ)益身體效果。具體用量，浸酒6-8克/500毫升，泡茶2-4克/每日，煲湯3-5克/日，烹飪每只雞（鴨）3-5克，魚，肉，鴿等2-4克/500克。其它的作用和食用方法還很多。每天食用3-5克北蟲草，能提高人體的免疫機(jī)能，有益于身體健康。一般情況下菜場的植物塊莖與蛹蟲草子實(shí)體極易區(qū)分，兩者在形態(tài)上的差異極大。人工栽培的北蟲草只要顏色鮮艷，沒有腐爛或霉味，都可以當(dāng)作保健食品食用。蟲草加工產(chǎn)品極難憑肉眼或嗅覺辨別，特別是蟲草粉，蟲草液等食品，除了要查看有效期外，還要查詢廠家，最后要通過相關(guān)單位的化驗(yàn)鑒定。選擇鮮活蛹蟲草和干蛹蟲草子實(shí)體，是綠色營養(yǎng)保健首選之舉。
5，過期的中科硒肽蛹蟲草還能吃嗎
6，怎樣辨別真假新鮮冬蟲夏草
新鮮蟲草造假困難的主要原因表現(xiàn)在，一是來不及造假，新鮮蟲草當(dāng)季期不過一個(gè)多月；二來銷售周期太短，只有一個(gè)多月銷售時(shí)間，利潤?。坏谌切迈r蟲草容易辨真假。"西藏商城-藏善堂提醒：辨別真假新鮮蟲草可從氣味、形狀和色澤看。剛破土的新草氣味清淡，存放一段時(shí)間后有較濃的香味，類似于蘑菇和菌類，口感香濃。從形狀上看，新鮮蟲草蟲體飽滿肥大，環(huán)紋明顯；色澤呈現(xiàn)黃凈。?不是所有蟲草都是冬蟲夏草 蟲草是指包括冬蟲夏草在內(nèi)的廣義的蟲草屬真菌的總稱。蟲草的種類基本上是以其有性世代的形態(tài)特征、寄主、地名、人名而取名的，所以蟲草屬的各個(gè)種名就是各單一蟲草真菌的名稱，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的蟲草有507種。 而"冬蟲夏草"則只有一種，特指生長在青藏高原、由冬蟲夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)形成的蟲菌結(jié)合體，除冬蟲夏草已經(jīng)在使用過程中得到實(shí)際功效認(rèn)證外，其它蟲草的有效成份還未得到完全認(rèn)證。因此，請消費(fèi)者在使用冬蟲夏草過程注意：不是所有的蟲草都是冬蟲夏草。?冬蟲夏草基本的造假辦法 西藏商城-藏善堂報(bào)道：其實(shí)冬蟲夏草造假的現(xiàn)象基本存在與干蟲草中，造假辦法主要是三種。一是增加重量，比如在蟲草體內(nèi)加鉛粉、鐵絲、等；二是拿類似蟲草的藥材冒充，有的用野生于湖南等地的亞香棒蟲草和涼山蟲草冒充正品冬蟲夏草銷售。而辨別亞香棒蟲草和冬蟲草得看它們的腳。冬蟲夏草全身有腳8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；而涼山蟲草有腳9~10對，比冬蟲夏草多1~2對。三是用其他材料壓制。需要了解更多知識(shí)的消費(fèi)者可以查看冬蟲夏草真假辨別專題。
7，房間墻上有一些霉蟲一股霉味怎么辦
通風(fēng)！屋內(nèi)潮濕的問題，干噪了就行了。保持是內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)是最好的方法，既解決屋內(nèi)潮濕的問題，又使室內(nèi)空氣新鮮。用敵敵畏殺蟲，然后中午開門窗讓太陽暴曬屋子再看看別人怎么說的。
8，蟲草放冰箱保存有點(diǎn)發(fā)霉可以吃嗎
絕對不可以?。。?！冰箱只是讓食物在低溫環(huán)境下不易腐壞，可是有很多細(xì)菌是耐低溫的，放冰箱不代表絕對的保鮮，我以前一塊奶酪放冰箱也發(fā)霉了，明明還沒有到保質(zhì)期QAQ。都已經(jīng)發(fā)霉了，就絕對不能吃，吃了可能會(huì)食物中毒，輕則上吐下瀉，重則可能導(dǎo)致死亡，千萬不要心疼錢，身體最重要啊冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來說,只要在產(chǎn)區(qū),通過正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了.
9，蛹蟲草不適宜人群
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。夏天時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，冬天吃比較好
10，皮草霉味怎么辦
皮草上有霉味去除的方法如下：1. 清洗劑除味法。用干凈棉布或棉球蘸取清洗劑對皮革表面進(jìn)行擦洗。常用的清洗材料有：氨水、酒精和水的混合液；弱堿性的清洗劑；專用的皮革清洗劑。對于一些霉味不太重的皮衣，使用前兩類清洗材料就可以，既便宜又易得。而對于一些霉味較重的皮衣，最好有針對性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。2. 掛晾除味法。將皮衣掛在干爽、通風(fēng)的蔭處吹去異味。在掛晾皮衣時(shí)，可以噴一點(diǎn)點(diǎn)醋在衣服上，醋在風(fēng)干之后味道就沒有了，而且皮衣的霉味也會(huì)減輕甚至消失。皮草有霉味去除法：1、皮草有霉味掛晾除味。不要直接放在太陽下暴曬，應(yīng)將皮衣掛在干爽、通風(fēng)的蔭處吹去異味。在掛晾皮衣時(shí)，可以噴一點(diǎn)點(diǎn)醋在衣服上，醋在風(fēng)干之后味道就沒有了，而且皮衣的霉味也會(huì)減輕甚至消失。2、皮草有霉味清洗劑除味。用干凈棉布或棉球蘸取清洗劑對皮革表面進(jìn)行擦洗。常用的清洗材料有：氨水、酒精和水的混合液;弱堿性的清洗劑;專用的皮革清洗劑。對于一些霉味不太重的皮衣，使用前兩類清洗材料就可以，既便宜又易得。而對于一些霉味較重的皮衣，最好有針對性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。
11，急冬蟲夏草發(fā)霉了怎么辦
不過最好還是不要吃.食物發(fā)霉是由于霉菌所引起的。霉菌的種類很多，其代謝產(chǎn)物也有很多種，至今已知的霉菌毒素就有200種左右。最常見的侵染食物的霉菌為黃曲霉菌、曲霉菌、構(gòu)巢曲霉菌、島青霉菌及串珠鐮刀菌。這些霉菌侵染食物和繁殖產(chǎn)毒與食物中的水分及外界的溫度、濕度有密切關(guān)系。一般來說，25～30℃的溫度，80％～90％的相對濕度，都是霉菌繁殖產(chǎn)毒的適宜條件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黃曲霉菌主要侵染花生與玉米，雜色曲霉菌與構(gòu)巢曲霉菌主要侵染大米；串珠鐮刀菌主要侵染糧食。當(dāng)食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代謝產(chǎn)物，使食物霉變。 人們食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油醬、面粉、玉米等，往往會(huì)引起體內(nèi)重要臟器的損害，并可誘發(fā)癌癥。為了阻止霉菌毒侵入人體，危害健康，對霉變的食物需用以下方法適當(dāng)處理后才能食用。（1）如花生、豆類等發(fā)生霉變長毛，應(yīng)及時(shí)揀除，不要讓霉變的籽粒再擴(kuò)大侵染。大量花生、豆類發(fā)生霉變，可用1％的碳酸氫鈉溶液浸泡，這樣就能除去98％以上的毒素。（2）醬油發(fā)生霉變應(yīng)先煮沸，然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。（3）大米發(fā)霉主要發(fā)生在米糠層中，若能將米粒上的米糠盡可能除去，則可大大減小毒素對人體的危害。據(jù)試驗(yàn)，淘米時(shí)用力搓洗兩遍，便可除去67％的霉菌毒素。當(dāng)大米被煮成粥或燒成飯時(shí)，又可除去約1／5的黃曲霉素。倘若在煮粥燒飯時(shí)加入少量食堿，解毒作用將更好。（4）如年糕、月餅發(fā)霉，因霉菌主要侵染其表層，一般只需將發(fā)霉部分切除或洗凈即可食用。（5）玉米的霉變主要發(fā)生在胚部（玉米臍），只要把玉米粒放在水中攪拌，即可除去80％以上的毒素。（6）如果食油被霉菌污染，只要將油放在鍋里加熱，等鍋內(nèi)的油冒出青煙時(shí)，再加入炒菜需放的鹽，此時(shí)鍋內(nèi)的油溫可從120℃上升到180℃，半分鐘后再倒入要炒的菜。用這種方法，可除去95％的霉菌毒素。但是，如發(fā)現(xiàn)霉變范圍較大，霉菌及其毒素已侵入深層，那么就難以去除霉菌及其毒素，這樣的食物也就不宜再食用了。冬蟲夏草如果發(fā)霉了就不能吃了，蟲草是可以防癌的，可是如果生霉了有可能反而會(huì)致癌，所以建議只要買了就定期服用，浪費(fèi)了反而得不償失，剛采挖的新鮮活體蟲草，附帶很多泥沙、雜質(zhì)、寄生蟲等等。如果沒有被處理干凈，在存放的過程中，可能會(huì)由于細(xì)菌、霉菌、寄生蟲的滋生、水分含量過高等原因，而導(dǎo)致蟲草變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉。如果蟲草表面產(chǎn)生霉斑，就可能帶有黃曲霉素，有極強(qiáng)的致癌作用。因此，發(fā)霉的蟲草不僅不再具有藥用價(jià)值，食用以后，可能還會(huì)對身體產(chǎn)生危害。所以如果蟲草長霉，絕對不能再食用冬蟲夏草最容易發(fā)霉。掰開蟲草的蟲子看看，如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑，說明已經(jīng)霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內(nèi)芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用。有時(shí)候把冬蟲夏草隨手放在書房中，忘了吃，等想起來的時(shí)候，已經(jīng)發(fā)霉了，這時(shí)還能吃嗎?這里分2種情況。掰開蟲體看看，如果里面沒有發(fā)生霉變，依然是白色的，這種情況說明變程度不大，剔除霉變的部分后，用酒精擦拭干凈，放在太陽下暴曬即可。這種冬蟲夏草不要久放，盡快吃完。如果蟲體里面也發(fā)黃、發(fā)黑了，就說明冬蟲夏草已經(jīng)完全變了，這時(shí)就不要再吃了不僅起不到滋陰補(bǔ)陽的作用，還可能損傷身體健康。一般冬蟲夏草這東西容易發(fā)霉,盡量不要受潮.保持干燥就ok.對于已經(jīng)發(fā)霉的這個(gè)也沒關(guān)系的,它本身就是死后尸體組織與菌絲結(jié)成的假菌核.天氣好你可以拿到太陽底下曬下阿.不影響它的藥用功效的.曬曬,就能放心食用了.蟲草是中藥，我想應(yīng)該是不能要了，中藥的成分其實(shí)也是化學(xué)的，當(dāng)它發(fā)霉之后成分的性狀就發(fā)生了變化，就起不到當(dāng)初的做用了，說不定還會(huì)有毒。再有發(fā)霉的東西是不能再食用的，除非你確定那是可食用的霉菌，不過看你說的意思好象不是喲，別因?yàn)樾奶坼X傷了自己的身體。扔了吧！
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