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蟲草花治腸炎，出虛汗是什么病的癥狀如果治療

發(fā)布時間：2022-09-02 11:40 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：334

出虛汗是什么病的癥狀如果治療一般睡覺的時候都會出很多的汗，汗液是粘手的。人會覺得全身都沒什么力氣和精神，食欲下降?？梢匀ニ幏抠I虛汗停來喝，按照說明服用就行了。平時少吃生冷的食物、多多鍛煉身體、少吃辛辣。還有虛汗停了以后可以燉些湯來補(bǔ)……

1，出虛汗是什么病的癥狀如果治療

一般睡覺的時候都會出很多的汗，汗液是粘手的。人會覺得全身都沒什么力氣和精神，食欲下降?？梢匀ニ幏抠I虛汗停來喝，按照說明服用就行了。平時少吃生冷的食物、多多鍛煉身體、少吃辛辣。還有虛汗停了以后可以燉些湯來補(bǔ)充元?dú)?，不過不能一下太補(bǔ)了，吃些滋潤的補(bǔ)湯如：蟲草花燉瘦肉就很好。
腎陽虛,建議你到醫(yī)院開副中藥調(diào)理,或自買六味地黃丸
顧名思義，“虛汗”多見于虛癥。它既可以單獨(dú)出現(xiàn)，也可發(fā)生于多種疾病的過程中。“汗為心之液”，若病人出汗太多或自汗、盜汗的病程持續(xù)時間過久，將導(dǎo)致精氣耗傷，出現(xiàn)精神倦怠、臉色蒼白、四肢乏力、不思飲食、容易感冒、睡眠多夢等陰陽失調(diào)的癥狀，損害人體的身心健康，甚至誘發(fā)其他疾病。對兒童患者的影響尤其明顯。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，出汗過多會導(dǎo)致體內(nèi)必需的微量元素流失和電解質(zhì)失衡，影響孩子的健康成長。常出虛汗的孩子，會導(dǎo)致記憶力下降，智力發(fā)育遲緩。作為孩子的家長，千萬不要掉以輕心。據(jù)筆者了解，目前用于治療虛汗癥的藥物尚不多，而以廣州奇星藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“虛汗停顆?！陛^為著名。奇星“虛汗停”是以宋代著名的《太平惠民和劑局方》方中“牡蠣散”為基礎(chǔ)，經(jīng)對原處方進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，運(yùn)用現(xiàn)代制藥技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之”的法則，精選煅牡蠣、黃芪、浮小麥、糯稻根、大棗等諸味藥材科學(xué)組方和配伍，達(dá)到益氣養(yǎng)陰、固表止汗的目的。大量的臨床研究和實(shí)踐證明，“虛汗?！庇糜谥委煔馓摶驓怅巸商撘鸬淖院?、盜汗療效顯著。 天底下誰不流汗？可是有一種汗——虛汗，卻不同于一般的汗，是身體不正?；虿∽兊谋憩F(xiàn)。虛汗多見于兒童，有些兒童入睡后出汗不止、間或身體冰涼，這便是醫(yī)學(xué)上所說的“出虛汗”。有些兒童因?yàn)樯眢w虛弱、感冒發(fā)燒或患肝炎等炎癥使用大量抗生素（或其它藥物）后導(dǎo)致出虛汗。出虛汗的兒童，常見有頭暈、面色蒼白、沒胃口、睡不好、智力發(fā)育受制約等，影響兒童正常的生長發(fā)育。 成人也會出虛汗。有些體質(zhì)虛弱的人在安靜情況下，或無原因而全身或局部出汗，甚至大汗淋漓，這也是“虛汗”。某些患急慢性疾病者，或婦女產(chǎn)后體質(zhì)都特別虛弱，往往會出虛汗。 對虛汗問題，既可以到醫(yī)院請醫(yī)生診治，也可以根據(jù)情況自己購藥治療。
多考慮腎陰虛可以吃哈士膜,黑木耳,黑芝麻,小核桃等進(jìn)行食補(bǔ),藥物建議您口服六味地黃丸

蟲草花治腸炎

2，請問蟲草花的功效與作用是什么 蟲草花治療哪些疾病

蟲草花的功效 1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效； 2、具有壯陽補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效； 3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效； 4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥； 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能； 6、潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動能力。 9、治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥

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3，冬蟲夏草治療胃病的話怎么吃

1、蟲草健胃湯原料：冬蟲夏草3克，白術(shù)10克，黨參10克，甘草5克，桂枝5克。制作：冬蟲夏草加工成粉末，過篩取粉;白術(shù)、黨參等一并放入砂鍋中，用水浸1小時后煎取汁，連煎兩次。用法：每日1劑，分2次用藥汁送服冬蟲夏草粉末。本方健脾益氣、溫中和胃，適宜于病癥表現(xiàn)為胃中痞悶不舒、喜熱喜按、納呆少食、大便溏薄者用。 如果表現(xiàn)為胃中灼熱疼痛、嘈雜吐酸者，則不宜采用。2、益氣養(yǎng)胃方原料：冬蟲夏草3看，北沙參10克，白芍藥10克，懷山藥10克，烏梅2枚。制作：冬蟲夏草加工成粉末，過篩取粉；將其他各藥放砂鍋內(nèi)，用水浸1小時，煎取汁，連煎2次，和并2次煎汁備用。用法：每日1劑，分2次用藥汁送下冬蟲夏草粉末。本方用于養(yǎng)陰和胃，適宜慢性萎縮性胃炎表現(xiàn)為胃中隱痛、嘈雜不適、口干咽燥，心中煩熱、大便干結(jié)、舌紅少津者用。由于冬蟲夏草補(bǔ)益固本，因此本方不但有助于消除癥狀，還能固本防復(fù)發(fā)。

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4，慢性胃炎吃什么藥 老年慢性支氣管炎慢性萎縮性胃炎 慢性

肺氣腫患者的飲食調(diào)養(yǎng) 肺氣腫在治療方面缺乏有效方法，故日常飲食調(diào)養(yǎng)更為重要。1.一般情況下宜進(jìn)清淡飲食，新鮮蔬菜、水果，如小菜秧、蘿卜、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麥芽糖。2.肺氣腫患者痰多清稀、氣短喘息，可吃些帶溫性的食物，如富有營養(yǎng)的雞湯、肝湯、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有補(bǔ)液肺氣作用。上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院胸外科彭壽行3. 肺氣腫日久，喘息加重，口干舌燥，舌質(zhì)光紅或光紫，表示肺陰受損。這時宜選擇滋陰生津的果品或食品，如梨子、活梅、山楂、蘋果、鱉、瘦豬肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏子等。4.肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選服的食療方：冬蟲夏草鴨、冬蟲夏草燉鵪鶉、姜燒狗肉、龍馬童子雞(蝦仁、海馬、童子雞)、核桃仁炒菲菜、羊肉山藥湯、羊骨湯、懷山藥枸杞子牛骨湯等。若陰津虧虛時可選用的食療方：紅棗煨肘子、飴糖雞，栗子白果雞，山藥桂圓燉團(tuán)魚，龍眼燕窩湯，菠菜銀耳湯，龜肉百合紅棗湯，蟲草紅棗燉甲魚等。5.忌食辣椒、胡椒等動火之物，戒煙、酒，少吃油煎類食品，避免生痰動火。
寶寶法樂氏四聯(lián)癥術(shù)后可能出現(xiàn)什么合并癥？ 患者：我孩出生8.5個月。于2008年5.26號在醫(yī)院進(jìn)行法四根治術(shù),術(shù)后可能出現(xiàn)什么合病癥，如完全性右室傳導(dǎo)阻滯。一度房室傳導(dǎo)阻滯。過敏，正胸開口是否出現(xiàn)雞胸，出現(xiàn)雞胸如何矯治，術(shù)后痰多癥狀，什么時候能消失，將來與正常人一樣嗎？北京安貞醫(yī)院心外科來永強(qiáng)：法四根治術(shù)后出現(xiàn)完全性右室傳導(dǎo)阻滯、一度房室傳導(dǎo)阻滯比較常見，這是由于右室流出道疏通所致。對于術(shù)后的生長發(fā)育沒有太大的影響。過敏一般是本身的體質(zhì)所致，與手術(shù)沒有必然的聯(lián)系。正胸開口有可能出現(xiàn)雞胸，因?yàn)楹⒆颖容^小，隨著生長發(fā)育，一般不會有太大的問題，如果比較明顯，可以用較硬的紙板做一個與孩子胸骨大小合適的形狀，用胸帶固定3個月到半年，可能對預(yù)防雞胸有一定的幫助。術(shù)后痰多可能與術(shù)后心功能的情況以及有無肺部感染有關(guān)。隨著術(shù)后心功能的改善，應(yīng)該會逐漸好轉(zhuǎn)。如果持續(xù)不見好轉(zhuǎn)，你應(yīng)該到醫(yī)院檢查一下，看看有無其他問題。
肺氣腫患者的飲食調(diào)養(yǎng) 肺氣腫在治療方面缺乏有效方法，故日常飲食調(diào)養(yǎng)更為重要。 1.一般情況下宜進(jìn)清淡飲食，新鮮蔬菜、水果，如小菜秧、蘿卜、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麥芽糖。山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院肺病科張偉 2.肺氣腫患者痰多清稀、氣短喘息，可吃些帶溫性的食物，如富有營養(yǎng)的雞湯、肝湯、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有補(bǔ)液肺氣作用。 3. 肺氣腫日久，喘息加重，口干舌燥，舌質(zhì)光紅或光紫，表示肺陰受損。這時宜選擇滋陰生津的果品或食品，如梨子、活梅、山楂、蘋果、鱉、瘦豬肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏子等。 4.肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選服的食療方：冬蟲夏草鴨、冬蟲夏草燉鵪鶉、姜燒狗肉、龍馬童子雞(蝦仁、海馬、童子雞)、核桃仁炒菲菜、羊肉山藥湯、羊骨湯、懷山藥枸杞子牛骨湯等。若陰津虧虛時可選用的食療方：紅棗煨肘子、飴糖雞，栗子白果雞，山藥桂圓燉團(tuán)魚，龍眼燕窩湯，菠菜銀耳湯，龜肉百合紅棗湯，蟲草紅棗燉甲魚等。 5.忌食辣椒、胡椒等動火之物，戒煙、酒，少吃油煎類食品，避免生痰動火。 (供稿人：田雪）

5，蟲草花腸炎能吃嗎

吃這不管用的,潰瘍性結(jié)腸炎是一種原因不明的慢性結(jié)腸炎,病變主要限于結(jié)腸的粘膜,表現(xiàn)為炎癥或潰瘍,多累及直腸和遠(yuǎn)端結(jié)腸,但可向近端擴(kuò)展,以至遍及整個結(jié)腸.藥物治療常用：柳氮磺胺吡啶,4-氨基水楊酸,腎上腺皮質(zhì)激素,免疫抑制和免疫調(diào)節(jié)劑等,潰結(jié)炎在中醫(yī)應(yīng)屬于“泄瀉”,“腸”,“休息痢”等范疇.其治則為中醫(yī)辯證和西醫(yī)辨病相結(jié)合的“整體觀念”為指導(dǎo).因此,治宜攻補(bǔ)兼施,祛邪為主,兼顧培土扶正.以健運(yùn)脾胃,利濕熱為主.祛邪應(yīng)清熱消炎,可選用黃連,黃芩,白頭翁,馬齒莧,蒲公英,敗醬草等；扶正健脾,利濕,可選用黨參,黃芪,茯苓,山藥,扁豆,苡仁,白術(shù)等.再根據(jù)患者具體癥狀,進(jìn)行加減.有報道參苓白術(shù)散合連理湯加減,白頭翁合霍樸夏苓湯加減或痛瀉要方合白頭翁湯加減,治療潰結(jié),均取得較好效果.

6，海記品鴿的鴿子湯價格怎樣

鴿子肉有什么好處鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病.食物名稱】鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養(yǎng)價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。【營養(yǎng)功效】鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用?！具m用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養(yǎng)食品。鴿子每次半只(約80-100克)。鴿蛋每天2個?！咎貏e提示】食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。其他適宜傷口愈合的食物鋅缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。脂肪脂類的缺乏會導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。葡萄糖糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。蛋白質(zhì)飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會‖蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。維生素a能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。維生素c可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素c的寶庫不利于傷口愈合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因?yàn)樗鼈內(nèi)菀滓l(fā)感染、不利于傷口愈合。主料鴿子。輔料蟲草花，枸杞子，山藥，干貝。調(diào)料食鹽，蔥，姜，黃酒。做法1.蟲草花提前入清水浸泡；2.枸杞、瑤柱洗凈用清水浸泡待用；3.將鴿子斬大塊，入水焯過；4.山藥洗凈去皮，放入清水中浸泡防止空氣氧化；5.將焯過水的鴿子放入砂鍋內(nèi)加清水與蟲草花、瑤柱、蔥段、姜片一起大火燒開加少許黃酒去腥老鴿子呀文火最起碼燉了四個小時；6.鴿肉用筷子戳動時加入枸杞和山藥燉二十分鐘即可，食前加鹽調(diào)味。烹飪小技巧“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，屬于一種真菌類，為了跟冬蟲草區(qū)別開來，人們把它叫做“蟲草花”，雖然它只是金黃色的“草”，價格也不貴但功效則和蟲草差不多，均有提高機(jī)體免疫能力、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。疾病防御編輯一蟲鴿子羽虱即鴿子羽虱。羽虱是寄生于鴿子羽毛中的小昆蟲，輕微感染時對鴿子危害不大，嚴(yán)重時會影響飛翔能力和孵化率，并出現(xiàn)羽毛蓬亂、易脫落及新生乳鴿羽毛不整等癥狀。搞好鴿舍清潔衛(wèi)生工作，勤換草窩。鴿虱治療可用殺滅菊酯配成藥液，讓鴿子進(jìn)行藥浴。二病1.肉鴿腸炎：通常由寄生蟲、霉菌、細(xì)菌及腸道病毒引起。病鴿拉白色、綠色、褐色稀薄如水的糞便，糞中常帶血。肉鴿體質(zhì)虛弱，嚴(yán)重口渴。防治方法內(nèi)服花生油或豆油3～5毫升清腸，并喂給易消化的食物。用新霉素或環(huán)丙沙星飲水?？诜前冯甙肫?.25克），每天2次，連服2～3天。金銀花煎水并放入適量紅糖灌服，每天2次，每次5毫升。對糞中帶血的肉鴿，用仙鶴草每只1克煎水口服。2.肉鴿的肝腫?。核追Q肉鴿消瘦病，其病因主要是飲水污染、飼料腐敗變質(zhì)。病鴿表現(xiàn)食欲不振，無精打采，排泄稀便，身體迅速消瘦，病情嚴(yán)重時，腹部肝臟腫大明顯，呼吸急促。防治方法：①注意飲水的清潔及飼料的新鮮，尤其是夏季，飼料最好現(xiàn)喂現(xiàn)配。②對于發(fā)病的肉鴿，應(yīng)采用環(huán)丙沙星或恩諾沙星及多維飲水，連飲3～5天。③口服牛黃消炎片1～2片，每日2次，連用2～3天。
一般在30多元左右，感覺他們家的價格還是挺合理的。平時在市場買只鴿子都要25左右了。

7，吃鴨肉有什么好處什么人不能吃

鮮蓮蘑菇鴨羹制法：1、將鴨肉洗250克凈切成粒，盛入碗內(nèi)，加入蛋清1只、淀粉拌勻，下沸水鍋略氽一下?lián)破?不宜過熟)，放入燉盅內(nèi)，加水、精鹽、料酒、姜、蔥，上籠蒸30分鐘取出。2、將鮮蓮子100克去殼，下沸水鍋稍煮去蓮衣，捅去蓮芯。將絲瓜50克外皮刮去洗凈，將鮮蘑菇100克去雜洗凈，與火腿25克都切粒待用。3、鍋中加入清水、鴨肉、火腿、蓮子、蘑菇、精鹽、味精、胡椒粉，待燒透后放入絲瓜，稍燒盛起裝碗即成。 說明：鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b及無機(jī)鹽，有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用。蓮子有益腎固精、養(yǎng)心安神、健脾利濕的作用。幾物合成此羹。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、除濕利水的功效。常食能健美抗衰。 禁忌：外感未清、發(fā)熱等病患者忌食用。 天麻老鴨湯綠頭老鴨1只（約750克），首烏20克，天麻10克。先將天麻與首烏片用沙布袋包扎好，老鴨肉切塊與上藥袋人鍋內(nèi)加水同煮；熟后去藥袋，用蔥、姜、鹽、酒調(diào)味，可作菜肴常吃。功效：安神增智，滋陰養(yǎng)血，祛風(fēng)止痛。對高血壓常伴有頭暈頭痛及易健忘者，食之有益。檸檬煲鴨湯制作：1、光鴨一只去除內(nèi)臟，切除鴨尾，放入開水中煮5分鐘，取出洗凈。2、鮮檸檬1只洗凈，切薄片。3、把清水約10杯燒開，放入姜片3片、鴨、轉(zhuǎn)用文火煲2個小時。4、將檸檬片放入再煲約30分鐘，放入鹽，糖1/2湯匙拌勻，即可趁熱食用。 功效：適用于孕前營養(yǎng)補(bǔ)給。 荷香飄春彩湯原料：水鴨一只，豬骨250克，荷葉6克，生熟薏苡仁各10克，生地6克，粳米15克準(zhǔn)山藥12克，黃花12克，生姜片 制作：先將中藥用用1200-1800ml清水煮一個小時，濾湯去渣，再把水鴨、豬骨、生姜放入煮40分鐘，加鹽調(diào)味。 功效：滋陰補(bǔ)虛，健膚美顏，光滑潤澤皮膚 沙參玉竹老鴨湯北沙參60克、玉竹60克洗凈，老鴨1只（約600克）洗凈，斬件，生姜2片放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味供用。 說明：北沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、除虛熱；玉竹性味甘寒，質(zhì)潤多液，有養(yǎng)陰潤燥的作用，兩味合用滋補(bǔ)養(yǎng)陰力大。老鴨有滋陰補(bǔ)血之功。生姜健胃又可除鴨腥。合而為湯，滋陰清潤、去疾補(bǔ)虛。 注意：感冒發(fā)熱或痰濕內(nèi)盛者不宜用本湯。 功效：滋陰清補(bǔ)。陰虛諸癥，憨虎封臼莩鉸鳳歇脯忙如腎陽不足之腸燥便秘，或肺陽不足之干咳勞熱，或胃陰不足之渴飲煩燥等。亦用于病后體虛或糖尿病屬陰虛者。玉竹蟲草南北杏靚鴨湯用料：玉竹40克，冬蟲夏草40克，南杏仁20克，北杏仁16克，生薏米40克，熟薏米40克，陳皮1角，水鴨1 只，細(xì)鹽少許，酒適量。 1、將水鴨洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入滾水中5分鐘左右，取出，用清水洗凈，備用。2、冬蟲夏草、玉竹、生薏米、熟薏米和陳皮分別用清水浸透，洗干凈，備用。3、南杏仁、北杏仁分別去衣，用清水洗干凈，備用。4、將以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量涼開水和酒，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。 功效：此湯有滋陰潤肺、清化熱痰、理氣止咳之功。適用于肺癌，心煩，手心、腳掌心煩熱，晚上入睡后大汗淋漓，精神疲乏，手腳無力，胸悶氣短，咽干口燥，干咳少痰，大便干澀，飲食無胃口，形體消瘦等病癥。 注意：傷風(fēng)、感冒、咳嗽之人不宜飲用。 綜上所述，就是感冒的人比較不適合喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。鴨肉營養(yǎng)　鴨肉的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。一般肝膽疾病的人不能吃的

8，瘦肉能怎么樣煲湯

先放水，再放肉。 或者先放肉，再放水。
可以做米飯瘦肉羹，將米淘好后加入切成的肉瘦丁燉就行，燉好后加入少量的鹽和味精就行了。
瘦肉黃豆湯,只要瘦肉和黃豆就可以了,簡單又主便,熟后加少許鹽,
絲瓜瘦肉湯 特色 滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯，熱量很低。 用料 絲瓜 150g 豬里脊肉 100g 蔥 1根 姜 2片 鹽 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g） 香油 1茶匙（5ml） 高湯 1碗（250ml） 做法 絲瓜洗凈，去皮，切半圓片；豬里脊肉洗凈，切薄片；蔥洗凈，切段備用。 鍋中倒入油燒熱后，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然后加入肉片。 加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。 南北杏無花果煲瘦肉 特色 從中醫(yī)角度看，杏性質(zhì)平和，味帶甘酸，生吃潤肺止渴，乾果亦有同效。但《本草綱目》謂其「有小毒」，大抵是指其種子，苦杏(即北杏)中含氫氰酸，只食二、叁十粒已可令人中毒，甚至致命，但加熱後此成分會被分解，故放湯或煮糖水絕對沒有問題。 　　甜杏(即南杏)亦有氫氰酸，惟分量較少，而其平喘止咳能力亦較弱。集南北杏研成的杏仁糊，可助排便，兼止咳潤肺。我們?nèi)粘３渥髁闶车男尤?，亦有相似功效，但藥力稍遜。 　　除南北杏含有氫氰酸，銀杏(即白果)也含小量氫氰酸，故不宜大量生吃。但生吃有清熱之效，如想嘗試，應(yīng)限吃十?dāng)?shù)粒。 　　銀杏有降膽固醇(即通血管)，固腎、止咳之效。虛寒者可將之煨熟配藥，有夜尿者可將之煨熟蘸蜜糖吃，白帶多者可煨之煮雞蛋糖水，惟須注意，時下雖慣用腐竹配白果雞蛋糖水，卻不適宜身體虛寒者飲用。 無花果【功用主治】健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。 用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。 用料 南杏 20克 北杏 10克 無花果 6顆 蜜棗 1顆 瘦肉(或者豬腱) 400克 做法 將瘦肉或者豬腱洗凈切件，用開水燙一下，去血水，這樣子的肉煲出來的湯會比較甜。 將南北杏、無花果、蜜棗、清洗干凈跟瘦肉煲1個半小時。 加雞精，鹽適量，然后可以上菜咯。 小貼士 建議最好成績使用豬腱去煲湯，因?yàn)樨i腱肉質(zhì)比較爽脆。煲久了也不會老唷~~ 補(bǔ)血養(yǎng)顏——蟲草莖豬肝瘦肉湯 特色 廣州人有秋冬要進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，今天就做個簡單的蟲草莖豬肝瘦肉紅棗水吧，讓身體充充能量吧。 這是個亦湯亦羮的湯水，補(bǔ)血養(yǎng)顏，最適合時下熬夜的大學(xué)生和白領(lǐng)一族了，加個曼頭或包子也可作早餐食用。 用料 豬瘦肉 300克 豬肝 100克 蟲草莖 20克 江瑤柱 15粒 紅棗 8個 姜 3片 雞蛋 1只 做法 1、先將蟲草莖和瑤柱洗凈，用有蓋的大碗放入清水浸30一60分鐘。 2、將豬肝洗凈切片，放入清水浸泡4一5次，將血水洗浄。 3、瘦肉洗凈剁碎，用鹽、生粉，砂糖、生抽，清水各少許拌勻。 4、湯鍋內(nèi)放入6碗清水，將姜片、紅棗(去核)、蟲草莖、江瑤(拍碎)和水一齊加入煮滾。 5、轉(zhuǎn)至中小火40分鐘。雞蛋打散待用。 6、豬肝浸泡用手輕輕抓干水至水清，用生粉拌勻。 7、待湯煲40分鐘后，加入剁碎的瘦肉攪勻。 8、再放入豬肝煮至豬肝熟透。 9、最后加入雞蛋液和食鹽調(diào)味即可(邊加蛋液邊攪拌)。 小貼士 剁碎的痩肉一定要加入少許清水一齊拌勻，不然瘦肉會粘在一起，不容易散開的。這個湯連湯帶渣一起食用，起到補(bǔ)血、補(bǔ)鐵、養(yǎng)顏、強(qiáng)身的作用。亦可加入元肉、杞子、黨參、北芪之類的藥材。
可以做成砂鍋獅子頭：獅子頭的做法：將肉剁成末，加入嫩豆腐，鹽，雞精，蔥姜蒜末，適當(dāng)?shù)牡矸酆兔娣郏蟪赏枳拥拇蟾艃杀洞笮。?一個人的量而言）。然后放入油鍋里炸，取出后，備用。用高麗菜或者白菜，包菜放入水中燙熟，一定要加入適當(dāng)?shù)柠}。將炸好的獅子頭用燙好的高麗菜包好放到砂鍋或者就是一般的鍋里面，加入高湯，味精，一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，調(diào)味。蓋上蓋子，煮到15至20分鐘，起鍋前加入米酒，香油，香菜、蔥，即可。 瘦肉丸子湯 瘦肉煲冬瓜 都可以的。。
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