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三七粉品質(zhì)鑒別,薰衣草香水有什么作用

薰衣草香水有什么作用薰衣草,【別名】香水植物,靈香草、香草、黃香草在古代人們用它來沐浴香浴37攝氏度足有的水溫·放入用紗布包裹的薰衣草·放在浴盆里沐浴30分鐘然后自然晾干身子·夏季起到驅(qū)蚊殺菌清汗作用久而久之人身提就會留有余香·相傳……

1,薰衣草香水有什么作用

薰衣草,【別名】香水植物,靈香草、香草、黃香草在古代 人們用它來沐浴 香浴 37攝氏度足有的水溫·放入用紗布包裹的薰衣草·放在浴盆里沐浴30分鐘  然后自然晾干身子·夏季起到驅(qū)蚊 殺菌 清汗作用 久而久之 人身提就會留有余香·相傳香妃便是用次沐浴得名  德國香水·舉世聞名·其中昂貴的香水都添加【主要成分】薰衣草精華油·價錢不菲·20克重的香水價值人民幣1000多元人民幣··· 薰衣草用于枕頭  薰衣草枕頭主要功效:清香宜人,寧神鎮(zhèn)靜、放松身軀、呵護安撫情緒?! 〔捎靡吧L(fēng)干薰衣草填充制作,填充物:薰衣草+中空纖維,“薰衣草清香怡人,寧神鎮(zhèn)靜、放松身軀、呵護安撫情緒”,在民間醫(yī)學(xué)中,薰衣草對疼痛、中風(fēng)、麻痹等均有良好效果,由于其美麗的色彩及迷人的香味,薰衣草已漸漸走出傳統(tǒng)藥草的范疇。人睡眠時,頭溫使枕內(nèi)藥物的有效成分緩慢的散發(fā)出香氣凝聚于枕周尺余,通過口腔、咽腔粘膜和皮膚對藥物的吸收,達到疏通氣血,聞香療病的效果,讓您在睡眠中起到養(yǎng)生的功效。 薰衣草花草茶  A.薰衣草一種常綠的芳香灌木,原產(chǎn)于南歐。細窄的葉片呈灰色絨毛狀,花朵呈灰蘭色,長在細長的莖上。葉子、花、莖上布滿了油脂腺,氣味高雅芬芳。   B.薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草,因其功效最多,有“芳香藥草”之美譽,被稱為“香草之后”,薰衣草的香氣能醒腦明目,使人舒適,舒解焦慮,還能驅(qū)除蚊蠅,放幾棵干草在衣柜、書柜里,能驅(qū)蟲防蛀,香味幾年不散,1999年薰衣草被國際香草協(xié)會選為年度香草?! .薰衣草氣味醇厚,愈來愈受到大眾的歡迎,飲用薰衣草茶,可調(diào)節(jié)皮脂腺分泌正常,有益于油性皮膚和油性發(fā)質(zhì),能改善睡眠起到美容保健的作用,另外薰衣草還廣泛的用于調(diào)經(jīng)、濕疹暗瘡、減肥等領(lǐng)域?! .薰衣草的品質(zhì)鑒別主要在氣味上。薰衣草的味道越濃郁,說明薰衣草的品質(zhì)越好,而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚,大家可以用鼻子來親自鑒別下,在品嘗的同時學(xué)習(xí)些小知識吧!  注意事項:使用過程中不要與金屬器皿接觸,金屬會與花草茶和天然粉的藥理成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),影響效果!.薰衣草的藥用價值  薰衣草精油因具有殺菌、止痛、鎮(zhèn)靜等功效,已被醫(yī)藥廠商用作以下原料藥;  A.治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關(guān)節(jié)痛、心跳、疤痕、呼吸系統(tǒng)的原料藥。  B.治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲咬、牛皮癬、濕疹的原料藥?! .治療調(diào)節(jié)荷爾蒙系統(tǒng),生理期前后月經(jīng)痛、關(guān)結(jié)痛、憂郁癥、消化不良、減肥美體的原料藥?! .治療初期感冒、咳嗽;促進毛細血管的血液循環(huán),平穩(wěn)血壓的原料藥?!  .治療中樞神經(jīng)、舒解焦慮、改善失眠等神經(jīng)系統(tǒng)的原料藥。
薰衣草的氣味有寧神的作用,用這樣的香水可能會讓人精神平穩(wěn),心情舒暢一些吧,呵呵 求采納
用香

三七粉品質(zhì)鑒別

2,橄欖油具體的美容方法

每日食用一至兩湯勺,大約20到25毫升即可。地中海地區(qū)的人們直接用來代替黃油涂于面包上食用。另外就是做為調(diào)味油用于涼拌菜或輕度的煎炒烹炸和燒烤用油。也可適當加些食醋來減低調(diào)整某些味道濃烈品牌的特級初榨橄欖油的口味。品質(zhì)和口感較低的特級初榨橄欖油也可用于涼拌菜但主要用于輕度的煎炒烹炸和燒烤用油。不建議直接飲用。并不是所有標注酸度較低的特級初榨橄欖油都屬于良好品質(zhì)。請參閱購買與鑒別。一般的普通橄欖油只適用于各類輕度和深度煎炒烹炸,代替其它類別的植物油。橄欖油比其它植物油具有更好的高溫穩(wěn)定性,煙點也很高??煞磸?fù)使用十數(shù)次而不會產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)分解,而一般植物油最多使用三次以上就會產(chǎn)生化學(xué)成分的變化。除了以上調(diào)味和烹飪等食用方法以外,橄欖油還可用于美容、美發(fā)、護膚。許多化妝品、護膚品和香皂都使用橄欖油做為基礎(chǔ)油或添加成分。橄欖油還可用于治療燒傷燙傷,促進傷口愈合。橄欖油也曾用做照明的燈油使用。還可用于鉆石的加工和拋光及一些食物的保鮮。最著名的是在宗教儀式諸如主教或國王的加冕涂油和新生兒的洗禮過程中使用。由此可見橄欖油在西方歷史文化中的重要地位。橄欖油美容護膚護發(fā)參考:1. 美麗養(yǎng)顏洗臉后,參照美容要求用橄欖油反復(fù)輕輕按摩,再用蒸臉器或毛巾敷面,能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性,消除細小皺紋,同時可減少色斑或使色斑變淡。2. 四季護膚洗凈的皮膚表面涂上橄欖油,有益于保持水分并滋潤營養(yǎng)肌膚,消除及延緩皺紋的出現(xiàn),減緩皮膚老化程度。夏天擦橄欖油可防紫外線對皮膚傷害,避免曬紅、爆皮、脫皮。冬天用橄欖油擦臉、擦唇、擦手擦腳,可滋潤保護皮膚,防止粗糙干烈。產(chǎn)后在腹部用橄欖油按摩有助于消除妊娠紋。用橄欖油擦肚臍和腹部,用手按摩,有助于降解皮下脂肪和減肥。3. 輕松護唇天氣突然變冷,感冒或腸胃不好,常會為口唇脫皮裂開而苦惱,只要擦上少量橄欖油,兩三天后,可使口唇重新變得光滑。4. 秀美護發(fā)橄欖油使你秀發(fā)如云。年輕的女性若擁有一頭美麗的秀發(fā),可平添幾分魅力,更顯活潑可愛。洗發(fā)后,往臉盆中注入少量溫水,滴入橄欖油若干(視頭發(fā)多少和健康情況而定),在掌心直接輕輕擦入頭發(fā),常用可使頭發(fā)變得柔軟、光滑和秀美,防止枯黃、脫發(fā)、減少頭皮屑。用橄欖油擦頭,可被頭皮、頭發(fā)吸收,5. 美容沐浴沐浴后趁毛孔張開時,用橄欖油遍涂全身,用熱毛巾包裹,十分鐘后再用溫水沖一遍即可。醫(yī)學(xué)美容專家認為:“頸部皮膚最接近臉部”。頸部要用小條毛巾包裹,尤其是下巴部分,本品要用多一些。6. 營養(yǎng)化妝化妝時可用作粉底油,既可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落和化妝品中有害物質(zhì)傷害皮膚。卸裝時,用橄欖油輕擦面部,能有效除去油彩和化學(xué)品,有利于清除面部殘留有害物質(zhì)使面部不受侵蝕。涂口紅后抹一點橄欖油,可使口紅更加光澤艷麗。常用橄欖油擦指甲,可使指甲光澤透明。橄欖油還可用作簡便的橄欖油面膜。把橄欖油加熱至37度左右,再加入適量蜂蜜,然后把紗布塊浸在油中取出覆蓋在臉上,20分鐘后取下有防止皮膚衰老、潤膚祛斑除皺之效,特別適用于皮膚干燥者。7. 纖纖玉手在冬天,雙手時常接觸涼水,又暴露在陽光和被污染的空氣里,造成油脂水分流失氧化,因此最容易呈現(xiàn)出老化現(xiàn)象。盡管你用盡心思保護了俏臉,但一不小心卻伸出一雙布滿色斑、干燥粗糙的手,無情地宣布了你那苦苦遮掩的年齡秘密。各位靚女,要是你知道橄欖油的好處,就絕不會有這樣的尷尬局面。橄欖油可以呵護你的纖纖玉手。在每周為雙手做特別護理時用溫?zé)岬拈蠙煊椭薪蓦p手,可使雙手恢復(fù)光滑柔軟。雙手涂上橄欖油進行按摩,能促進血液循環(huán),加速養(yǎng)分送到手部,并能減輕手部浮腫。手指上如有倒刺,可在剪掉倒刺后用橄欖油浸泡,這樣可避免肌膚太干燥、角質(zhì)層有裂縫而再生倒刺。8. 忘掉燥癢在干燥的季節(jié),用橄欖油可防止皮膚皺裂及因皮膚分泌過少引起的瘙癢。乾性皮膚者最害怕冬季,那低濕度的天氣讓你皮膚瘙癢、無所適從。尤其是在沐浴之后,更是有奇癢難忍的感覺。以至于在沐浴前後的每個程序,你都得小心小心翼翼,否則難以擺脫煩人的癢!要是皮膚非常乾燥,即使用平時使用的潤膚乳也無濟于事,這時候你只好抹上橄欖油,因為橄欖油中的維他命A、D、E對皺紋、皮膚過敏皆有治療功效9. 呵護寶寶嬰兒的皮膚十分嬌嫩,在腋下、臀部等處涂上橄欖油,可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹。10. 難見疤痕開水、熱油燙傷,涂上橄欖油可減輕疼痛,促進愈合,愈后不留下疤痕。橄欖油雖然是一種十分有益健康的油脂。但只有真正的高質(zhì)量的橄欖油才具有全面的益處。如果你使用低級的甚至假冒偽劣的橄欖油,很可能無論對你的錢包還是身體健康都是不會有好處的。

三七粉品質(zhì)鑒別

3,請教46豆粕和花生粕的區(qū)別是什么

還有一點:花生粕生產(chǎn)工藝有別于豆粕,即花生粕為“熱榨”產(chǎn)物!因此蛋白變性較大,即KOH溶解度較低。
這個王博士,那還不趕緊糾正@@001:再看看別人怎么說的。
“胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素和皂甙”這些抗營養(yǎng)因子在豆粕中也有啊。
花生粕的品質(zhì)鑒定與摻假識別 花生粕是以脫殼花生果為原料經(jīng)有機溶劑提取或預(yù)壓浸提法提取油脂后的副產(chǎn)品。 1 特征 1.1 感官特征 花生粕為淡褐色或深褐色,有淡花生香味,形狀為小塊狀或粉狀,含有少量花生殼。 1.2 顯微特征 體視鏡下可見種皮紋理、分枝和脈脊,種皮顏色為紅色、粉紅或棕黃色;花生粕主要由碎果仁組成,也可見一些種皮、外殼存在,破碎外殼表面有成束纖維并成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),外殼的內(nèi)層為不透明白色,質(zhì)軟且有光澤。 生物鏡下,外殼纖維呈明顯的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),內(nèi)果皮有小孔,中果皮為薄壁組織,其中有特殊的纖維層(纖維形態(tài)各異交錯排列);種皮表皮細胞有4~5個邊的厚壁,壁上有小孔,正面觀察可看到細胞上有許多指狀突起物;子葉細胞大,壁多孔,含油滴。 2 營養(yǎng)特性 花生粕的粗蛋白質(zhì)含量一般在38%~47%,粗纖維為4%~7%,粗脂肪含量約為0.5~2.0%,鈣含量約為0.2%~0.3%,磷為0.4%~0.7%,多數(shù)為植酸磷?;ㄉ刹粌H蛋白質(zhì)含量高,而且可利用能含量也較高,對雞而言代謝能可達3.00兆卡/千克?;ㄉ傻鞍踪|(zhì)中氨基酸的組成與比例不甚合適,跟谷物籽實蛋白質(zhì)的組成類似,即賴氨酸和蛋氨酸的含量較低,分別為1.35%和0.39%,而精氨酸和甘氨酸含量卻分別為5.16%和2.15%。因此在使用時宜與含精氨酸低的飼料如菜籽粕、魚粉或血粉搭配使用,在補充這些氨基酸的同時,還必須補充維生素B12和鈣,在豬和雞的飼糧中這種搭配尤為重要。 3 質(zhì)量標準 4 品質(zhì)鑒定 4.1 感官鑒定 花生粕有特殊的香味,不應(yīng)有焦糊酸敗等異味,色澤應(yīng)新鮮一致,無霉變。 4.2 顯微鏡鑒定 根據(jù)其種皮等特征用體視顯微鏡和生物顯微鏡鑒別,詳見GB/T14698-2002飼料顯微鏡檢查方法。 4.3 化學(xué)鑒定 通過測定水分、粗蛋白、粗纖維、粗灰分以及氨基酸組成和有毒成分的含量來鑒定花生粕品質(zhì)優(yōu)劣?;ㄉ梢赘腥久咕a(chǎn)生黃曲霉毒素,高溫、高濕季節(jié)不應(yīng)久貯。保管和使用過程中,最好檢測黃曲霉毒素的含量,具體檢測方法詳見GB/T13078-1998。 5 摻假識別 花生粕常見摻雜物有泥土、礫石等較重的物質(zhì)以及花生殼粉等,使其蛋白質(zhì)含量下降。 5.1 感官識別 正常的花生粕除通過看、嗅等方法外,用手抓有疏松感覺,摻假花生粕顏色暗淡,用手抓感覺較沉。 5.2 鹽酸法識別 正?;ㄉ杉尤脒m量10%的鹽酸,不產(chǎn)生氣泡;摻假花生粕加入10%的鹽酸,有大量氣泡產(chǎn)生。 5.3 成分檢測法識別 通過檢測粗蛋白質(zhì)含量判斷是否摻假,正?;ㄉ纱值鞍缀恳话阍?7%以上,摻假花生粕粗蛋白含量較低。 5.4 四氯化碳法識別 稱取5~10克花生粕放入梨形分液漏斗或小燒杯,加入100毫升四氯化碳,用玻璃棒攪拌,靜置10~20分鐘;分離沉淀物,放入已知重量的稱量盒中,將稱量盒放入110%烘箱中烘15分鐘,取出置干燥器中冷卻稱重,計算土沙的粗略含量。 5.5 摻花生殼粉識別 取樣品1克,置于500毫升三角瓶中,加入5%的氫氧化鈉溶液100毫升,煮沸30分鐘后加水至500毫升,靜置,棄去上清液,再加200毫升水,再煮沸30分鐘。取殘渣在50~100倍顯微鏡下觀察,如見到不定形的黃褐色乃至暗褐色破片,在外表皮上斜交叉有細纖維,則摻有花生殼粉。 6 注意事項 6.1 花生粕中含有胰蛋白酶抑制因子,加熱120℃左右可破壞,若溫度過高或過低均可影響蛋白質(zhì)的利用率。 6.2 花生粕易感染黃曲霉,在訂購和使用花生粕時最好檢測黃曲霉毒素的含量。黃曲霉毒素對熱相對穩(wěn)定,從餅粕中除去毒素也較麻煩,但最好的辦法就是貯存期不宜過長。 6.3 花生粕在加工時熱處理不當或貯存管理不善,很容易含有胰蛋白酶抑制因子和黃曲霉毒素,對于雛雞、肉雞前期和哺乳期的牛最好不要使用,對于其他畜禽的用量以不超供琺垛貉艸股訛癱番凱過10%為好。 6.4 由于花生粕中賴氨酸和蛋氨酸含量較低,所以在使用時,或考慮與其他蛋白質(zhì)飼料搭配使用,或人工補加賴氨酸和蛋氨酸,這樣有利于提高飼糧中蛋白質(zhì)的利用率,提高花生粕的使用效果。 6.5 花生粕對豬的適口性較好,但在飼糧中的用量不宜超過20%,否則易引起腹瀉和軟脂屠體。
本人認為有一下幾點點,冒昧了各位領(lǐng)導(dǎo): 1、花生氮折算系數(shù)5.46,大豆氮折算系供琺垛貉艸股訛癱番凱數(shù)5.71,也就是檢測46%的花生粕實際蛋白質(zhì)40.19%,46%豆粕實際蛋白質(zhì)42.03%。基本上差兩個蛋白質(zhì)。 2、氨基酸不平衡,花生粕除了精氨酸高外,其他氨基酸基本較低。也就是花生粕的利用率低。而且精氨酸一般在配方中不容易缺乏。 3、使用習(xí)慣問題: 3.1認為營養(yǎng)差,使用可利用有效氨基酸平衡,是沒有問題的。 3.2花生粕容易摻假,豆粕相對來說要純潔一點。 3.3一直以來認為花生粕易發(fā)霉、含霉菌毒素較高。

三七粉品質(zhì)鑒別

4,現(xiàn)在的牛奶安全嗎

什么食物都不可能是絕對安全的,無奈,那聰明的我們就選擇相對安全可靠的吧。人類發(fā)展進化至今已經(jīng)經(jīng)歷了相當惡劣的環(huán)境變遷,也和細菌病毒頑強抗爭了好多個世紀,人體自身自然形成了一些抗體,可以抵御一些病菌的侵入,所以,我們不必因噎廢食。購買食品時,選擇知名大企業(yè)生產(chǎn)的食品會比較安全。擔心食品安全,你不妨控制一下食用量。放心吧,國家已經(jīng)開始加大力度整治、規(guī)范食品行業(yè)了,一切都會朝著好的方向發(fā)展的,畢竟,社會是在向前發(fā)展的。相信我們的子孫后代會過得比我們更好!好好享受人世間美好的一切吧!
經(jīng)濟的三日減肥法: 香蕉1只 蘇打餅2片 煮雞蛋1個 清咖啡1杯 酸奶1杯 (一日三餐,每餐的量) 蘋果牛奶減肥法: 第一天吃5—6個蘋果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 紅酒減肥法: 臨睡前30分鐘吃2片奶酪,1杯紅酒,三餐正常 黃瓜*雞蛋減肥法: 早、午各1個雞蛋1根黃瓜 晚1根黃瓜 一星期可瘦10多斤 一個月減30斤的方法: 早:脫脂牛奶 中午:吃1個雞蛋1根黃瓜 晚:1個蘋果 十二天減身上12%的方法: 頭3天以蔬菜和水果做為食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶(不帶防腐劑的)無限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普爾茶減肥法: 此茶能美容、減肥、祛斑 中藥減肥法: 桑葚10克 決明子10克 百合10克 天冬10克 桑葉10克 潘瀉葉1克 日本迷你停食減肥法: 每周兩天不吃正餐,只吃流質(zhì)食物 香蕉*乳酪減肥法: 早:香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中:香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚:香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 蘋果減肥法: 連續(xù)3天只吃蘋果 第4天早上喝粥 雞蛋減肥方法: 連續(xù)3天只吃雞蛋 可瘦2—3公斤 不傷身體的減肥法 肥胖給人們帶來的煩惱與日俱增,雖然減肥的方法五花八門,但結(jié)果不是達不到減肥的目的,就是引起不良反應(yīng)。下面幾種中藥減肥方法既有較好效果,又不會帶來副作用。 1.枸杞子每日30克,沖茶服,早晚各1次,連用7周,用藥無禁忌,一般1個月后體重可下降2.6千克。 2.飯前半小時服用大**4-10片,每日1-3次,大便保持每日3次左右。 3.干荷葉100克,山楂250克,浙貝母100克,皂夾(火制)5克,生大黃50克,陳皮50克,上藥研細末為1療程劑量。每日取干藥50克,用開水浸泡,取汁300毫升,每日分2次服,1個月1療程。 4.茵陳40克,首烏20克,金櫻子30克,黃精30克,生山楂15克,丹參20克,大黃10克,三七粉5克,澤瀉15克,葛根20克。水煎服,每日2次。 5.決明子30克,澤瀉、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,每日3次,每次1-2袋,飯前半小時服。 6.番瀉葉、桃仁、豬苓、積殼、黃芪各10克,研末。每次10克,開水沖服,每日1-3次,30天為1療程
現(xiàn)在很多中國消費者會在進口超市或網(wǎng)上購買德國進口食品,卻對食品外包裝上的很多認證標識不甚了解。面對各種各樣的認證標識,應(yīng)該如何選擇與辨別幾乎成了每個購買德國進口食品的消費者的共同疑問。去過歐洲的人都知道,歐盟的食品安全標準非常嚴格,而德國又是歐洲最嚴謹?shù)膰?。走在德國各大超市里,你可以看到各種各樣的食品外包裝上,例如蔬菜、水果、海鮮、飲品等都會印有不同認證機構(gòu)的標識。盡管這種經(jīng)過認證的食品價格比普通食品高出一倍多,但深受德國當?shù)叵M者的青睞,因為他們覺得食用這樣的產(chǎn)品更加的安全放心。以下是我了解的德國最權(quán)威、最嚴格的幾種認證標識,可以帶大家參考一下:1、非轉(zhuǎn)基因綠色食品標識 上面是德國REWE超市中售賣的雞蛋。外包裝上清晰地印有德國非轉(zhuǎn)基因綠色食品認證標識,以標明動物本身是非轉(zhuǎn)基因繁殖且在動物飼養(yǎng)過程中未使用含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)或轉(zhuǎn)基因衍生物的飼料進行飼養(yǎng)。德國消費者非常崇尚綠色食品,對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品非常保守,一直持懷疑和抵觸的態(tài)度,寧愿多花點錢買綠色食品,也不愿意購買價格相對低廉的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。根據(jù)德國的相關(guān)法律規(guī)定,標有非轉(zhuǎn)基因綠色食品標識需要符合歐盟的相關(guān)法律,即EGGenTDurchfG法律,并經(jīng)過相關(guān)授權(quán)認證機構(gòu)進行一系列嚴格的審批、檢測和實地考察等程序。非轉(zhuǎn)基因認證和有機食品認證都是德國具有權(quán)威性的認證,但很多消費者會把二者混為一談。有機農(nóng)畜業(yè)生產(chǎn)中不允許使用任何化學(xué)物質(zhì),但并不代表產(chǎn)品本身(尤其是畜產(chǎn)品)是非轉(zhuǎn)基因繁殖(即轉(zhuǎn)基因物種),因此越來越多的商品包括肉類、蛋類、牛奶等飲品,即使獲得了有機認證但還是要申請非轉(zhuǎn)基因認證?!?、德國天然牧場認證奶制品是德國監(jiān)管最嚴格的食品之一。雖然德國是乳制品加工和消費的大國,但牛奶品牌想要獲得德國“Bee Friendly”的天然牧場認證是非常有難度的。獲得這種認證有兩個大的前提:1、必須已經(jīng)獲得德國非轉(zhuǎn)基因綠色食品的認證2、所有的奶源牧場必須在德國自然保護區(qū)內(nèi)。這個認證代表了奶源牧場中的奶牛是在天然的環(huán)境中成長,每個牧場都是有益于野生蜜蜂生存的天然牧場,不使用任何有害自然的化學(xué)物質(zhì)和人工合成物質(zhì)。德國sternenfair的所有奶源牧場均通過并獲得了天然牧場認證。3、德國有機認證(BIO), 德國唯一官方有機認證標識。左側(cè)是我從德國超市購買的新鮮蘑菇,獲得了德國有機認證。這種認證代表了原料成分來自有機農(nóng)業(yè)。德國的有機農(nóng)業(yè)主要在20世紀60~70年代開始興起,為了緩解由于大量使用化肥、農(nóng)藥造成對農(nóng)業(yè)環(huán)境嚴重污染的局面,德國開始倡導(dǎo)發(fā)展有機農(nóng)業(yè),采取了農(nóng)地休耕,減少化肥和農(nóng)藥施用量,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,保護生態(tài)環(huán)境等措施。常規(guī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),必須經(jīng)歷2-3年的過渡期,過渡期間及以后生產(chǎn)中不能使用任何化學(xué)肥料及藥品。農(nóng)戶從事有機農(nóng)業(yè)的一切活動,必須有詳細記錄,再由認定機構(gòu)的檢查員審查認可。4、歐盟有機認證德國很多食品外包裝上都會印有歐盟有機認證,這是世界上具有代表性及權(quán)威性的有機農(nóng)業(yè)認證機構(gòu),目前為全世界80多個國家提供獨立、嚴格和高效的有機審查、檢測與認證的服務(wù)。只有同時滿足以下3個條件1.食品中至少95%的含量是有機的2.生產(chǎn)中嚴禁使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品3.必須尊重自然的系統(tǒng)和循環(huán),才有可能獲得歐盟有機認證。5、德國Bioland有機認證Bioland(碧歐蘭德),全稱“Bioland(碧歐蘭德)有機生物農(nóng)業(yè)組織”,1971年設(shè)立,是德國最大的有機種植者協(xié)會,也是國際上公認權(quán)威的有機認證機構(gòu)之一,要求產(chǎn)品原材料必須來自德國,是現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)發(fā)展倡導(dǎo)者、踐行者和有機標準的標桿。帶大家了解了以上幾個德國具有代表性的認證標識,現(xiàn)在是不是對德國進口食品有了進一步的認識呢,現(xiàn)在市面上的德國進口食品不計其數(shù),其品質(zhì)卻參差不齊。因此具體選擇哪一款進口食品就需要消費者擦亮眼睛,辨別食品外包裝上是否清晰地印有德國具有權(quán)威性的非轉(zhuǎn)基因、天然牧場等認證標識。以上是我給消費者的一些建議,希望能夠幫助到大家。
不會百分百安全!
應(yīng)該都安全的

5,一只小尾寒羊一天吃多少斤飼料

小尾寒羊 育肥方法放牧育肥法 放牧肥育的關(guān)鍵是水、草、鹽,缺一不可。放牧前半期可用差一些的草、草坡,后半期盡量選擇好的草放牧,最后階段,在優(yōu)質(zhì)草如苜蓿草或秋茬子地放牧。舍飼育肥法 日糧組成應(yīng)含有 60%~70 %粗飼料,秸稈 10%~20 %和 30%~40 %精飼料,讓羊自由采食?;旌嫌史?主要是放牧加補飼的育肥方法。一般每日放牧 8 小時左右,同時分早、晚兩次補喂飼料,精料喂量為每日每只 250 克 ~ 500 克 。粗料不限量。移地育肥法 具體包括以下兩種方式:一是山區(qū)繁殖,平原育肥;二是牧區(qū)繁殖,農(nóng)區(qū)育肥。把這兩個地區(qū)繁殖的羔羊,轉(zhuǎn)移到精料、環(huán)境條件較好的平原或農(nóng)區(qū),可有效地提高育肥效果。幾個應(yīng)注意的問題同期發(fā)情處理 利用激素使母羊同期發(fā)情,可使配種時間集中,有利于羊群抓膘,節(jié)約勞動力,這對于肥羔專業(yè)化、工廠化整批生產(chǎn)是不可缺少的一環(huán)。最重要的是發(fā)揮人工授精的優(yōu)點,擴大優(yōu)秀種公羊的利用,使羔羊年齡整齊,便于管理。廣泛開展經(jīng)濟雜交 我國先后引進的肉用性能良好的肉用羊品種如無角陶賽特、夏洛來及薩??说?,均可以作為父本,將小尾寒羊作為母本進行經(jīng)濟雜交,以增加肥羔產(chǎn)量。及時去勢 育肥羔羊在 1 周 ~3 周內(nèi)去勢,有利于提高肉的品質(zhì),使肉質(zhì)細嫩,少膻味,羊性情溫和,便于育肥和管理。早期斷乳 可在 2 月齡斷奶育肥,不影響羔羊生長發(fā)育,有利于母羊提前配種,達到 1 年 2 胎或 2 年 3 胎,多胎多產(chǎn)的目的,從而提高繁殖率、出欄率和產(chǎn)肉量。及時驅(qū)蟲 育肥羊斷奶后和入秋時分別驅(qū)蟲 1 次。加強飼養(yǎng) 變傳統(tǒng)粗放為舍飼精心突擊育肥,合理搭配飼料,使羔羊在半年左右出欄。推薦配方:青干草 40 %、玉米秸粉 37 %、豆餅 5 %、棉餅 4 %、玉米 14 %。用此配合飼料飼養(yǎng), 5 個月 ~6 個月,體重可達 40 公斤 左右。 高場長 提醒您:先考察,后引種,引種還是要到正規(guī)單位。先貨后款,引種安全—山東啟航牧業(yè)歡迎您來場考察指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)!
1、干草的調(diào)制 干草是小尾寒羊舍飼期的主要飼料,制備大量品質(zhì)優(yōu)良的干草,以保證全年草料均衡供應(yīng),使穩(wěn)步發(fā)展小尾寒羊的重要措施。野草、農(nóng)作物秸稈、藤蔓以及栽培的飼料牧草均可用來制作干草。制作干草需要設(shè)備簡單,技術(shù)較易掌握,制作后取用方便,羊愛吃,這是當前廣大群眾很以接受的一種加工保存飼料的方法。 調(diào)制干草的方法很簡單,可根據(jù)氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調(diào)制成優(yōu)質(zhì)的干草,以盡量保持住青草較多的養(yǎng)分。 干草的價值手很多因素的影響,其中收割時期、調(diào)制貯藏方法是影響其營養(yǎng)價值的主要因素。 (1)刈割時間:青草和一般農(nóng)作物的秸稈以及枝葉隨著籽實的成熟而逐漸老化,營養(yǎng)價值和被羊消化利用的能力逐漸降低。各種作物刈割時間應(yīng)根據(jù)具體情況適當掌握,一般農(nóng)作物在籽實已經(jīng)成熟而不影響產(chǎn)量的情況下,應(yīng)盡早收割,以防秸稈過度木質(zhì)化;人工牧草以在盛花期或在稍前一些時間刈割為好,因為這時不僅能有較高的營養(yǎng)成分,而且還可以保證一定的收獲產(chǎn)量;田間、河岸和湖邊的野草,一般多在盛夏時期組織刈割,因為這時各種野草均生長繁茂,容易收割和便于曬制;秋后的野草均已結(jié)實,秸稈多以老化,適于羊群放牧利用。 (2)干燥方法:收割后牧草應(yīng)盡快地調(diào)制成干草,以免營養(yǎng)物質(zhì)損失太多。不同的干燥方法,對青草所含養(yǎng)分的保持有著很大的影響??焖俑稍锖完幐傻姆椒▽︷B(yǎng)分的保持具有很好的效果。 ①自然干燥:在自然干燥的條件下,快速干燥是最重要的和較難控制的一個環(huán)節(jié)。在自然條件下曬制干草,主要是利用陽光和風(fēng)力的作用,使青草的水分低到足以安全貯藏的程度。陽光直接照射的結(jié)果,能使之物體所含的胡蘿卜素和葉綠素因光合作用而破壞。干草在曬制過程中如被雨水淋洗,可造成干草營養(yǎng)物質(zhì)的重大損失,而所損失的恰恰優(yōu)勢可溶解、易被羊消化的養(yǎng)分。為了不損失干草的養(yǎng)分,不僅要選這適宜的天氣,而且要加強保護措施,及時翻曬、堆積和防止雨淋。為了防止葉片脫落,造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失,在翻曬、堆積和運輸過程中都應(yīng)對葉片加以保護。 ②人工干燥:采用各種干燥機具,在幾秒或幾分鐘內(nèi)將青草經(jīng)高溫迅速干燥秤桿草。采用這種先進的科學(xué)方法,可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失,制成優(yōu)質(zhì)干草。國外還采用紅外線干燥法、微波干燥法和冷凍干燥法等來制作干草。 (3)貯藏:調(diào)制好的干草應(yīng)及時收藏,收藏的方法可因具體情況和需要而定。數(shù)量較多時可露天堆放,但應(yīng)垛好,上要封頂,以防止陋雨;數(shù)量不大時,一般多采取室內(nèi)對方的方法,或垛于草棚架下以防止日曬雨林。 干草的調(diào)制和貯藏方法是否合理,對干草品質(zhì)影響很大。若干草含水比較多,對多時意識營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生分解和破壞,嚴重時會引起干草發(fā)酵、發(fā)熱及發(fā)霉而使干草變質(zhì),失去原有的綠色,染有不良氣味,營養(yǎng)價值會大大降低,所以應(yīng)注意堆垛技術(shù)。不論用什么方法貯藏,都應(yīng)盡量縮小與大氣接觸面積,以減少日曬雨林等影響。 干草經(jīng)過長期貯存后,干物質(zhì)的含量及消化率降低,胡蘿卜素被破壞,草香味消失,適口性也差,營養(yǎng)價值下降。因此,過長時間的貯存或是隔年貯藏的方法是不適宜的。 調(diào)制和保存良好的青干草,應(yīng)具有天然的綠色和芳香氣味,這是青干草保持蛋白質(zhì)和胡蘿卜素以及其他維生素的主要標志,同時也是鑒別青干草品質(zhì)的主要方面。 2、青貯 青貯是貯藏和調(diào)制飼料的有效方法。青貯飼料柔嫩多汁,氣味酸甜芳香,為各種家畜所喜食,可作為小尾寒羊冬春季節(jié)的多汁飼料。青貯飼料來源廣泛,青飼料、多汁飼料、菜葉、野草、樹葉等均可青貯。青貯飼料營養(yǎng)成分損失較少,并含有機酸,喂量合適時,能夠促進消化腺的分泌,對于提高飼料的消化率有良好作用。目前,制作青貯料以被集體或國營羊場普遍應(yīng)用,許多農(nóng)村正在積極推廣。 (1)設(shè)備:調(diào)制青貯料的設(shè)備種類很多,主要有青貯窖和青貯塔。在農(nóng)村以采用青貯窖較為經(jīng)濟使用。 窖址應(yīng)選在地勢較高、土質(zhì)堅實、地下水位低、背風(fēng)向陽以及便于運送原料的地方。窖壁必須光滑,上口稍大于下口。如利用舊窖,則應(yīng)事先進行清掃、補修,并用石灰水涂刷一次。青貯窖的大小,主要決定于青貯料的需要量和原料的種類。 除窖貯外,國營農(nóng)場或大型羊場可采用青貯塔制作青貯飼料。國外還采用開放式的地上青貯裝置,形似地上窖,可裝填較大數(shù)量的青貯料。 (2)調(diào)制方法:青貯原料要適時收割,如玉米稈映在玉米穗干熟而莖葉尚青綠時收割,喬本科牧草在抽穗期收割,豆科牧草在始花期和盛花期收割,綠肥飼料再現(xiàn)蕾期或始花期收割,甘署蔓在霜前收割,野草、野菜再生長旺盛季節(jié)收割。 為了便于裝填、踩緊壓實和乳酸發(fā)酵,青貯料必須切短。裝填之前現(xiàn)在窖地鋪上17厘米厚的墊草,然后將切短的原料迅速裝入窖內(nèi),如有兩種以上原料混合青貯時,硬把切短的原料混合均勻載裝入窖內(nèi),同時檢查原料的含水量。水分適當?shù)臉酥臼怯檬志o握原料,手指縫露出水珠而不往下滴。裝時邊填邊踩實,尤其是窖的四周更應(yīng)注意踩實壓緊,在裝填大型青貯窖時,可用鏈軌拖拉機來壓緊。窖裝滿后,在繼續(xù)裝填,待原料高出窖沿1米左右后封窖。 封窖要緊密、不透氣、不滲水先用塑料薄膜蓋好已裝滿的青貯原料,或鋪上20厘米厚的濕麥草或稻草,再加上封蓋,堆土0.5米以上,并把表面拍光滑,窖頂隆似饅頭型。窖的四周挖排水溝。封賣一周內(nèi),必須經(jīng)常檢查窖頂,發(fā)現(xiàn)下陷裂縫要及時加土封嚴,防止雨水、空氣進入窖內(nèi)。 (3)取用:青貯原料封窖后,一般經(jīng)過40-50天便可開窖使用。取用時,圓形窖自上而下逐層取用,不可掏洞取料。要隨取隨用,保持新鮮,以免浪費。每取用一次以后,要水急用草簾或席蓋嚴窖口,以免飼料霉爛、凍結(jié)或掉進泥土。 初次使用青貯料的羊只,應(yīng)經(jīng)過幾天訓(xùn)練,喂量由少到多,并于其他飼料配合使用,使之逐漸適應(yīng)采食青貯料。妊娠母羊應(yīng)適當少喂青貯料,妊娠后應(yīng)停喂,防止引起流產(chǎn)。冰凍青貯料,必須在化凍后再用。

6,螺旋藻是什么

保健品,沒什么大作用,就補充一些微量元素
螺旋藻是一類低等植物,屬于藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內(nèi)沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上最早出現(xiàn)的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。 螺旋藻是21世紀最理想的保健食品,對身體的保健功效非常的強,最基本的功效是增加抵抗力,抑制腫瘤,耐缺氧,抗疲勞等等
您好,螺旋藻是一種營養(yǎng)保健食品! 螺旋藻全名叫“鈍頂螺旋藻”,是一種肉眼看不到的飄浮于水面的微小植物, 在顯微鏡下外觀為青綠色,呈不分枝的絲狀,宛若一根盤曲的彈簧。 螺旋藻是目前地球上人類已知的營養(yǎng)成分最豐富、最均衡的生物。 螺旋藻的營養(yǎng)成分的含量與聯(lián)合國糧農(nóng)組織設(shè)計的人體理想的營養(yǎng)標準幾乎一致, 它的維生素含量高于水果、蔬菜十倍之多,現(xiàn)代人類希望從大自然中得到的必要營養(yǎng)幾乎都濃縮其中。 科學(xué)檢測表明:1克螺旋藻粉的營養(yǎng)含量相當于1000克各種蔬菜水果營養(yǎng)的總和。 螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達66%~71%,且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人血蛋白相似,極易被人體吸收。 螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸、類胰島素等多種生物活性物質(zhì)。
螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)最豐富、最均衡的物種之一。1克螺旋藻的營養(yǎng)成分含量,相當于1000克蔬菜、水果的營養(yǎng)總和。螺旋藻的細胞壁極薄,最易被人吸收,吸收率高達95%。所以,螺旋藻是目前人類所知的營養(yǎng)成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人體吸收的天然營養(yǎng)品。 被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和聯(lián)合國世界食品協(xié)會推薦為“二十一世紀最理想的食品”。 【產(chǎn)地方面】:看產(chǎn)地 世界上就三個地方產(chǎn)天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的TEXCoC0湖、中國云南麗江的程海湖。經(jīng)過多年宣傳,現(xiàn)在知名度很高,但實際僅剩程海湖還在保持生產(chǎn),另兩個湖幾乎干枯。 坐落于程海湖的養(yǎng)殖基地中綠A牌施普瑞基地,是世界上最大的現(xiàn)代化螺旋藻生產(chǎn)基地。 人工制造螺旋藻生長的環(huán)境,一般采用挖池塘或管道養(yǎng)殖,養(yǎng)殖用水為地下或自來水過濾,水的各種營養(yǎng)成分及堿性度采用人工調(diào)配,使之近似于天然湖水的成分,陽光照射不足,養(yǎng)殖用水人工礦化,人工調(diào)試為堿性。因此人工培養(yǎng)存在藻種退化,生長環(huán)境控制不嚴等弊端,完全不能保證其產(chǎn)品品質(zhì)。 綠A施普瑞基地,1992年投資4.8億建立生產(chǎn)基地,同時也是世界上最大的現(xiàn)代化螺旋藻生產(chǎn)基地?;卣嫉?80畝,建筑面積37萬平方米,年成產(chǎn)螺旋藻干粉1000噸,超過世界總產(chǎn)量的50%。 【包裝方面】:看包裝 螺旋藻因其生物特性,長時間暴露不密封,其生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)成分都會丟失,如螺旋藻中的藻蘭素,暴露于太陽光直射15Y分鐘便會全部消失,在無密封條件下3個月內(nèi)便基本失效。 螺旋藻有超強的吸附力,長期打開包裝服用不完,不僅會造成螺旋藻活性物質(zhì)與空氣接觸后失效,變異,還會造成螺旋藻吸附灰塵細菌的二次污染。 很多螺旋藻產(chǎn)品都采用大袋裝,800片裝,1000片裝甚至無法片計而公斤裝計,打開以后吃幾個月吃不完。 如此包裝對廠商來講是節(jié)約了很多成本,但是對廣大消費者來說沒有起到真正的保健意義。 大袋裝螺旋藻產(chǎn)品即使最初具有保健效果,但打開后長期服用不完一樣會失去保健作用。 而本身就不具備任何保健功能的螺旋藻食品用什么裝都已經(jīng)變得無所謂了。 即使都是螺旋藻桶裝產(chǎn)品也是“內(nèi)有隱情”,大部分產(chǎn)品桶裝內(nèi)部還是一大袋,最多的也只分為3袋。無法起到保質(zhì)效果。市場上最好的螺旋藻包裝就是根據(jù)每天適當量進行單獨小包裝,袋子越小,保健效果越好。綠A牌螺旋藻,內(nèi)置小包裝,一小袋12粒。 【功效方面】:看功效 抗疲勞 抗缺氧 增強免疫力 抗腫瘤 降血脂 以上是螺旋藻的五大保健功效,產(chǎn)地和加工過程決定了螺旋藻成品中所含營養(yǎng)物質(zhì)及其品質(zhì)。高品質(zhì)和螺旋藻擁有4-5項保健功效。品質(zhì)差一些的就只能有2-3項保健功效了。 【相關(guān)辨別知識】 1. 硬標準:螺旋藻有4個級別:飼料級、食品級、保健級、藥品級。正規(guī)廠家保健食品應(yīng)有中國衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字(XX)第XX號”和“藍帽子”形狀的藍色保健食品標志,正規(guī)螺旋藻的包裝上還應(yīng)有“成分含量表”和“GMP”生產(chǎn)標識。 區(qū)別一點,“X省衛(wèi)食證字(XX)第XX號”是當?shù)匦l(wèi)生許可證,“QS”是普通食品認證 2. 看顏色:螺旋藻的加工過程很重要,加工不善會導(dǎo)致營養(yǎng)成分大量丟失。放入溫水中靜放6小時,湯色明亮,呈天藍色:劣質(zhì)螺旋藻則會呈綠色,證明大量營養(yǎng)物質(zhì)被氧化,營養(yǎng)價值低;如湯色渾濁,則證明有大量淀粉類添加劑,營養(yǎng)成分少且極不穩(wěn)定。 3. PH值測試:通過PH值酸堿測試,鑒別螺旋藻的優(yōu)劣,好的螺旋藻溶于水中后,應(yīng)呈現(xiàn)弱堿性。堿性食物已被各國營養(yǎng)學(xué)家證明,是對人體有益的食品,差的螺旋藻則會呈現(xiàn)弱酸性,不但營養(yǎng)成分不達標,還會對人體產(chǎn)生副作用。 4. 壓片測試:通過壓片技術(shù)判斷優(yōu)劣,優(yōu)質(zhì)螺旋藻壓片技術(shù)成熟,外表光滑,置于手中不沾色,不易破碎;劣質(zhì)螺旋藻外表粗糙,置于手中易沾色、易破碎。 ——powered by Green A
其實它的價值和野菜一個樣,但是被各個保健廠商包裝成了一個了不起的神藥?。? 螺旋藻的光環(huán)后面 百度百科列出了近二十個國際以及國內(nèi)外機構(gòu)對螺旋藻的美譽。沒有找到原始資料,不清楚列出的只言片語是在什么樣的場合說的,在上下文中的具體意義又是什么。不過,至少其中有幾個機構(gòu)還發(fā)布過其他的文件表達了對于螺旋藻的態(tài)度。看看這些文件里的說法,會發(fā)現(xiàn)和那些溢美之詞相映成趣。 有不止一家螺旋藻的宣傳提到了FAO宣稱螺旋藻是“21世紀最理想的食品”。但是在2008年FAO發(fā)布的關(guān)于螺旋藻的報告里,完全看不出這樣的贊譽。這份報告也介紹了螺旋藻在保健品開發(fā)中的“功能”,最后推薦的進一步的開發(fā)方向卻是:解決貧困地區(qū)的營養(yǎng)問題;廢水處理;代替部分家禽、牲畜以及漁業(yè)養(yǎng)殖的飼料以降低生產(chǎn)成本;在緊急狀況下暫時解決糧食問題。最有意思的是有一項研究發(fā)現(xiàn),如果用50%螺旋藻代替魚飼料,魚的生長還不受影響;當超過75%,魚的生長就大受影響?!皶簳r解決糧食問題”則更多地是一種應(yīng)急措施,意思是在遭受洪水、颶風(fēng)或者其他自然災(zāi)害之后,常規(guī)糧食生產(chǎn)無法進行的情況下,可以生產(chǎn)螺旋藻來充饑。 中國市場上的保健品推銷中很喜歡拿美國食品藥品管理局(FDA)來說事,比如百度百科的詞條中有FDA認為螺旋藻是“最佳蛋白質(zhì)來源”。FDA對于食品和膳食補充劑的功能認可是完全公開的。在“健康宣示(health claim)”或者“有限健康宣示(qualified health claim)”的列表中,連螺旋藻的影子都沒有。FDA對于它的正式態(tài)度,只是對于生產(chǎn)廠家提交的安全性備案“沒有異議”——意思是:該廠家認為按照他們的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品指標以及用途,他們的螺旋藻產(chǎn)品沒有安全性的問題,而FDA對此表示同意。 FDA沒有審查和認證螺旋藻的任何“保健功能”。相反,對于宣稱功能的,幾次進行了警告甚至處罰。1982年,一家公司因為宣稱他們的螺旋藻產(chǎn)品能夠減肥以及對糖尿病、貧血、肝臟疾病、潰瘍等有療效而被罰款22萬5千美元。2000年,另一個公司申請宣稱螺旋藻可以支持“健康的膽固醇”,也被FDA否決。2004年,一個公司在其網(wǎng)站上宣稱可以“抗病毒”“抗過敏”“降低膽固醇”而受到FDA警告,限期糾正。2005年,又有一個公司在網(wǎng)站上宣稱螺旋藻可以“防癌”而被警告。 螺旋藻的盛裝是如何制作的 從生化組成的角度來說,螺旋藻確實有它的特別之處。它的蛋白質(zhì)含量很高,最高能占到干重的70%,組成蛋白質(zhì)的氨基酸組成也比較接近人體需要。在它做含有的脂肪中,多不飽和脂肪酸的比例很高。它的維生素含量也很高,尤其是B族維生素、維生素C、D、E以及類胡蘿卜素。它的礦物質(zhì)含量也比較豐富,比如鉀、鈣、鉻、鈷、鐵、錳、硒、鋅等等。此外,它還含有比較多的色素。因為這些成分對于人體營養(yǎng)都是有意義的,所以人們確實曾經(jīng)對它寄予了厚望,說它是一種優(yōu)秀的食品也不為過。許多“完美食品”的過譽之詞,可能有斷章取義的成分,倒也不是空穴來風(fēng)。 在螺旋藻的“盛裝制作”中,核心技術(shù)之一是偷換概念。比如本來是“好的食品”,不知不覺把它炒作成“神奇保健品”。食品和保健品關(guān)鍵的區(qū)別在于,食品需要大量地當飯菜吃——就像墨西哥和乍得湖畔的居民那樣,用它來代替常規(guī)食物。比如蛋白質(zhì),螺旋藻中的蛋白質(zhì)還算比較“優(yōu)質(zhì)”——但這是跟大多數(shù)的植物蛋白質(zhì)相比的,要是跟雞蛋、牛奶中的蛋白質(zhì)來,還是略有不如。而且,這個“優(yōu)質(zhì)”其實指的是單吃一種蛋白質(zhì)滿足人體氨基酸需求的效率。因為我們要吃各種食物,而各種不那么“優(yōu)質(zhì)”的蛋白質(zhì)互相補強,結(jié)果同樣可以高效滿足人體需求?,F(xiàn)實來說,這個“優(yōu)質(zhì)”本身并沒有太大的意義。把“蛋白質(zhì)含量高”偷換成“好的蛋白質(zhì)來源”,更是忽悠。螺旋藻的蛋白質(zhì)含量是比其他食物高,但是作為“保健品”的螺旋藻沒有人用來當菜吃。每天吃5克螺旋藻干粉已經(jīng)花費不菲,所含有的蛋白質(zhì)不過3克左右,跟100毫升牛奶相當,還不如50克豆腐來得多。而人體一天需要幾十克蛋白質(zhì)。所以FDA和美國癌癥研究會(AICR)都認為,考慮到螺旋藻制品的服用量,它所含的蛋白質(zhì)完全可以忽略。關(guān)于不飽和脂肪酸的鼓吹更是自相矛盾。一方面,宣稱螺旋藻是高蛋白低脂肪食品——這本身是對的,同時又宣稱多不飽和脂肪酸的比例高。實際上是多不飽和脂肪酸占總脂肪的比例高??紤]到總的脂肪本來就低,多不飽和脂肪酸的總量也就少得可憐。比如每天吃5克螺旋藻,其中的脂肪大概有0.3克,而其中的不飽和脂肪酸只有幾十毫克,而一克豆油中的含量就是幾百毫克。跟飯菜中的相比,也完全可以忽略。其他的營養(yǎng)成分也是如此,螺旋藻中可能比例比較高,但是它對于滿足人體需求的意義更取決于能吃多少。 用螺旋藻中營養(yǎng)成分的生理功能來鼓吹其“保健價值”,是“螺旋藻盛裝”制造的核心技術(shù)之二。人體需要多種大量和微量的營養(yǎng)成分,前者是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,后者指各種維生素、礦物質(zhì)等等。缺乏任何一種成分都會影響身體的正常運轉(zhuǎn),甚至生病。而螺旋藻中含有某種成分,就被打扮成對于身體健康有“保健作用”,甚至能夠“防治某種疾病”。這種看起來很“合理”的推理,實際上只有在人體缺乏某種營養(yǎng)成分的情況下成立。比如說,那些貧困地區(qū)的人,蛋白質(zhì)攝入不足,如果每天能有螺旋藻做菜吃的話,就可以解決蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致的不良后果?;蛘哂械娜孙嬍持腥狈β菪逅缓木S生素或者礦物質(zhì),如果吃進足夠量的螺旋藻,也可以“防治”相應(yīng)的癥狀。只是問題在于:用購買相應(yīng)的螺旋藻的錢,我們完全可以購買更多的常規(guī)飲食來解決這些“營養(yǎng)不良”的問題!使用這種推理方式,我們可以把任何一種食物打扮出“保健功能”來。 螺旋藻的保健功能,有多少依據(jù) FAO以及IIMSAM等國際組織對于螺旋藻的積極態(tài)度,其實是著眼于它可能有助于解決糧食短缺的問題。IIMSAM強調(diào)的螺旋藻的優(yōu)勢在于它對耕地和水的要求不高,生產(chǎn)成本低,作為糧食的價值比較高,因此有利于人類的可持續(xù)發(fā)展。但是,這種態(tài)度地被這個行業(yè)心照不宣的藏了起來,而去把它精心裝扮成“神奇保健品”。 對于那些買得起螺旋藻保健品的人來說,根本就不存在缺乏什么營養(yǎng)成分的問題。他們對于螺旋藻的追逐,是希望它對身體產(chǎn)生“神奇”的作用,甚至是防治疾病。指出了經(jīng)銷中的忽悠,只能說明商人們鼓吹神奇作用的那些理由靠不住,并不能證明它“沒用”——消費者們“相信”:那么多“人體需要的有益成分”在一起,加上存在的人類還不知道的成分,總是“可能”有特別的作用。 這種想法本身也很合理,螺旋藻是不是有那些“神奇作用”,最終還是需要用螺旋藻來做實驗而不是通過“理論推理”來證明。實際上,這一類的研究已經(jīng)進行了三四十年。傳說中或者推測中的功能很多,有過正式科學(xué)論文發(fā)表的也有十種以上。有很多是動物實驗,也有一些是小規(guī)模的人體實驗。許多研究顯示了一些“有效”的結(jié)果——這些結(jié)果往往被商家過度解讀,言之鑿鑿地告訴消費者們“科學(xué)研究表明,螺旋藻具有什么什么功能”。然而在科學(xué)上,這些都是很初步的研究,即使是研究者們,也往往是說“可能有什么什么功能” “需要進一步的研究”。如果一項功能的科學(xué)證據(jù)在20年前是“很初步,有待于進一步研究”,10年前還是“很初步,有待于進一步”,到了現(xiàn)在依然是“很初步,有待于進一步研究”,那么它是否真的存在就很難說了。 美國國家衛(wèi)生研究院(NIH)和國家醫(yī)學(xué)圖書館(NLM)匯總了公開發(fā)表的科學(xué)論文中對于螺旋藻“保健功能”的研究,對糖尿病、高膽固醇、過敏、抗癌、減肥等八種功能的研究質(zhì)量評價是“C”級,意思是“對該功能沒有清楚的科學(xué)證據(jù)”;而對疲勞綜合征和慢性病毒性肝炎研究質(zhì)量的評價是“D”級,意思是有一些證據(jù)認為沒有這種功能。對于螺旋藻的總體評價則是:基于目前的研究,對于支持還是反對螺旋藻的任何保健使用都不能作出推薦。而世界衛(wèi)生組織在2008年公布的《6個月到5歲中度營養(yǎng)不良兒童的食物與營養(yǎng)成分選擇》中,對于螺旋藻的推薦意見是“有些研究顯示螺旋藻對于改善兒童中度營養(yǎng)不良可能有一定幫助,但是應(yīng)該進一步研究”,遠遠比不上對蔬菜、水果、牛奶、雞蛋的態(tài)度積極。 卸妝之后,它是一種不錯的野菜 總的來說,如果生產(chǎn)條件合格,沒有重金屬污染的話,螺旋藻是一種很安全的野菜。跟蘿卜白菜相比,它的營養(yǎng)成分還比較豐富。如果它的價格跟普通蔬菜相差不大,也可以象海帶成為健康食譜的一部分。不過,指望每天吃上幾克來治病強身,根據(jù)目前的科學(xué)證據(jù)來看,實在是一件很不靠譜的事情。
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