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飯店湯里面蟲草能吃不，蟲草煮熟后吃是脆的嗎

發(fā)布時間：2022-05-07 02:16 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：806

蟲草煮熟后吃是脆的嗎不脆的，干的時候會脆，泡水后就軟了而且?guī)в悬c韌性！你要先把豬骨湯熬出來，再放蟲草另外熬，這樣蟲草的價值才不會流失

1，蟲草煮熟后吃是脆的嗎

不脆的，干的時候會脆，泡水后就軟了而且?guī)в悬c韌性！
你要先把豬骨湯熬出來，再放蟲草另外熬，這樣蟲草的價值才不會流失

飯店湯里面蟲草能吃不

2，孕婦能吃冬蟲夏草燉鴿子湯嗎能不能吃

你現(xiàn)在可以吃，孕中期的可以食用冬蟲夏草，但孕晚期就不可以食用冬蟲夏草，鴿肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于胎寶寶全方面發(fā)育。

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3，湯里面有很多那種白色的小蟲能喝那個湯嗎

喝是沒事，看到那么多蟲兒能喝下去嗎
沒關(guān)系的吧，沒刷干凈的話也不會出現(xiàn)泡沫的呀，我煮很多東西時都有的
只要自己能喝下，沒有問題，可以喝

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4，燉完排骨湯的蟲草能不能吃

原料：冬蟲夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。做法：1、豬排骨洗凈，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗干凈；2、砂鍋內(nèi)加入水，放入排骨、鮑魚、雞湯，用文火燉煮3小時；3、加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續(xù)煨燉30分鐘即可。小貼士：冬蟲夏草每天用量3克至6克為佳。

5，湯里有蟲還能吃嗎

一般來說由于是經(jīng)過烹飪的蟲子，所含的細(xì)菌病毒多會被高溫滅掉。吃的話應(yīng)該沒有問題，不過既然發(fā)現(xiàn)了，還要看感覺，如果總想著蟲子的樣子，又對吃蟲子沒有興趣，還是不要吃了。
呵呵。。。如果當(dāng)時你沒發(fā)現(xiàn)的話，你肯定吃了，可關(guān)鍵是你發(fā)現(xiàn)了，那么就看你的，有人還在蹲馬桶的時候吃方便面那！
不能 但是如果是新鮮筍子里面的 那就行
能不吃就不吃了啦，雖然說蟲子里的蛋白質(zhì)高，可是它很臟，誰知道它之前去過哪，對吧，別因為可惜那碗湯，
你所說的蟲黑色殼應(yīng)該是綠豆湯煮后的綠豆所脫下的皮吧！可以吃，不是蟲子。
吃是能吃的，因為蟲子下鍋時已經(jīng)燙死了，除非有毒的，但是實際上也是很難以下咽的。

6，燉完排骨湯的蟲草能不能吃

原料：冬蟲夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。制作：豬排骨洗凈，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗干凈。砂鍋內(nèi)加入水，放入排骨、鮑魚、雞湯，用文火燉煮3小時，加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續(xù)煨燉30分鐘。功效：強筋健骨。適宜于骨質(zhì)疏松癥。――冬蟲夏草每天用量3～6克為佳。

7，蟲草熬湯后可以吃嗎

蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
蟲草熬湯是冬蟲夏草最大眾化的一種吃法，與雞肉，羊肉，鴨肉一起燉湯，燉之前，先把蟲草清洗一下，等肉類產(chǎn)品燉熟后，在把蟲草放入燉煮5分鐘即可，喝湯吃肉，最后把蟲草吃下去。蟲草煲湯可以更充分的保留蟲草的營養(yǎng),但是如果高溫?zé)踔筇脿I養(yǎng)會被流失，所以，建議吃蟲草用蟲草煮水喝，文火煮沸，在反復(fù)沖泡，像泡茶一樣簡單，冬蟲夏草可以養(yǎng)生，提高免疫，具有藥用療效的冬蟲草產(chǎn)地是青藏兩地的冬蟲夏草，福臨門蟲草和同仁堂是這兩個產(chǎn)地的代表老牌，其中以同仁堂價位最高。

8，新鮮蟲草和旗花參雞燉湯可以嗎

我認(rèn)為不是很好，新鮮蟲草與花旗參的藥性相似，這樣燉的雞湯，會不會中藥放太多對人體反而不好？我建議你做新鮮蟲草燉雞，或者花旗參燉雞比較好哦。 新鮮的冬蟲夏草是難得一見的珍寶，冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草。顧名思義，冬蟲夏草當(dāng)然是冬天是蟲，而夏天就變成草了。世界上有507種蟲草，其中中國境內(nèi)就有108種，但是只有被稱為冬蟲夏草的，才具有陰陽同補的獨特藥用價值。 新鮮的冬蟲夏草，藥用功效抵上3根干的冬蟲草，一定要懂得正確的使用方法，才能最大的發(fā)揮滋補作用。新鮮的冬蟲草泡茶喝是很好的，但是新鮮的冬蟲草燉湯最好，如新鮮冬蟲草燉瘦肉，新鮮冬蟲草燉雞，新鮮冬蟲草燉鴿子。
可以的的啊 止血補血 止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。 預(yù)防心腦血管疾病 擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 強身健體 促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（rna）、脫氧核糖核酸（dna）合成，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習(xí)和記憶能力。

9，冬蟲夏草可以燉湯吃嘛

是可以的，但需要說一句，冬蟲夏草在80℃高溫下烹煮15分鐘會將冬蟲夏草失去活性，失去活性的冬蟲夏草在藥用價值上回大大的降低，最好的方式就是服用締一草冬蟲夏草，它的冬蟲夏草是可以保證冬蟲夏草的完整性，還可以保證它的冬蟲夏草比使用傳統(tǒng)的冬蟲夏草好得多，你可以去了解一下的。
可以
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。
首先，冬蟲夏草燉湯是吃冬蟲夏草的一種常用吃法，就傳統(tǒng)的食用冬蟲夏草的方法來說，主要就是燉湯與煎煮，不過這兩者都有一定的要點，主要體現(xiàn)在燉湯或煎煮的溫度要控制在60度以下，這樣才不會破壞冬蟲夏草中的營養(yǎng)成分，而且燉湯與煎煮的時間一定不能過長。燉湯或煮水的時候，加入冬蟲夏草必須是文火燉煮，5分鐘就行。不過一些朋友并不會在意這些，所有就會造成冬蟲夏草的浪費。具有藥用療效的冬蟲夏草產(chǎn)自于青藏兩地的蟲草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產(chǎn)地的代表老牌，其中以福臨門最為實惠。 。。。。。。 。。。。。。 。。。。。。

10，煲湯什么時候放蟲草花

蟲草花洗了三遍，在清水中泡30分鐘。煲了一個半小時候，放入洗凈的鮮蟲草花一起煲著。
1 冬蟲夏草煲湯什么時候放好 如果是用來煲肉湯的話建議先把肉類燉熟后，提前10-15分鐘加冬蟲夏草燉煮就可以了，蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜采用“文火”，火力不要過大、過猛。 2 冬蟲夏草煲湯竅門 1、作為菌類，蟲草本身屬于素食，需要搭配葷性食材。另外，葷性食材的原料也要高檔，營養(yǎng)師建議用量不要過多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲草裙邊燉湯一般要燉1~2個小時，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。 2、如果是家庭做蟲草菜肴，每次做菜用的蟲草可以反復(fù)用3次。將上次燉完之后的蟲草取出，保存好，下次燉湯時再使用，每次放兩根蟲草，這樣反復(fù)用3次之后再把蟲草吃掉，可以幫助人體充分吸收和利用其精華。 3、蟲草每次3—4克即可，相應(yīng)地?zé)鯗珪r所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”。 3 冬蟲夏草煲湯的做法 蟲草烏雞湯湯(補肺益腎) 【原料】 烏雞肉100克，冬蟲夏草2克，熟地黃10克，黃芪10克，紅棗5枚，鹽，味精適量。 【制作】 把烏雞肉放沸水中煮3分鐘，撈出，用清水洗過;冬蟲夏草洗凈;把烏雞肉，熟地黃，黃芪，紅棗放入燉盅，放入開水，先燉一個小時;再放入冬蟲夏草，燉40分鐘-1個小時，加適量鹽，味精調(diào)味即可食用。 【用法】 喝湯吃雞肉，分?jǐn)?shù)次佐餐食用。每周1次，連食3-6個月。 【功效】 ①本膳能補肺益腎，固本納氣，增強機體免疫功能。②亦可用于勞損不足者進(jìn)補健身。 蟲草老鴨煲(抗癌藥膳) 【原料】 冬蟲夏草3克，老鴨1只，百合10枚，白及30克，紅棗10枚，精鹽，黃酒，味精各適量。 【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈;老鴨如常法宰殺后，去內(nèi)臟，用溫水洗凈;紅棗，白及，百合洗凈，用水浸泡1小時;把老鴨，冬蟲夏草，紅棗等一并入砂鍋中，加鹽，黃酒，并加足量水;把砂鍋放火上，用中火燉至鴨肉爛熟。加味精調(diào)味即可。 【用法】 喝湯吃鴨肉，白及，百合，紅棗一并吃下，分?jǐn)?shù)次佐餐食用。 【功效】 ①本藥膳中百合，白及有潤肺，止咳，止血的作用，對于肺結(jié)核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮熱盜汗，心煩不適，失眠多夢者有調(diào)制作用。②本方還有抗癌的功效，如果制作時用鮮百合，把精鹽，黃酒，味精換為適量冰糖，則特別適合喉癌患者。

11，吃冬蟲夏草有哪些禁忌

冬蟲夏草食用禁忌：冬蟲夏草不能和什么一起吃 1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。 2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。 3.有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。 4.蘿卜；雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突，但吃蘿卜會“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。 5.綠豆湯；雖然現(xiàn)在對于綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結(jié)論，但從中醫(yī)角度來講，綠豆皮具有“解毒”作用，這里所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，這種反應(yīng)是積極有用的，不應(yīng)該受到其他東西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。 此外，在食用冬蟲夏草時，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數(shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。這也是為什么在藏區(qū)會建議大家吃冬蟲夏草的時候，盡量少吃那些味道很重的調(diào)料，越清淡越純越好。
冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。 不宜食用蟲草的人群：第一類是少年兒童。蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。 第二類是患有各類實癥的人群：所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期；現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現(xiàn)?；加小皩嵃Y”的人食用蟲草后不但不能達(dá)到治療、保健的目的，而且會導(dǎo)致心煩、惡心、口角溢血等不良反應(yīng)。第三類是陰虛火旺的病人：不可單獨使用，以防加重病情。
冬蟲夏草性平味甘，具有滋肺補腎的作用，“冬蟲夏草屋”藥師建議在服用冬蟲夏草的過程不要服用白蘿卜跟綠豆等寒涼的東西就可以了。 如果你在吃其它的什么東西怕影響到冬蟲夏草的藥性，請中間隔半個小時再吃其它的。 在服用冬蟲夏草的期間，要注意以下幾點：保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜；少吃辛辣或者刺激性食物；積極參加戶外運動，放松心情；不要給自己太大的壓力，學(xué)會合理減壓。

12，小孩可以喝冬蟲夏草湯嗎

孕婦不要吃蟲草什么的。忌大補。 產(chǎn)婦可以吃蟲草燉雞。 因為蟲草可以幫助擴(kuò)張毛細(xì)血管，所以會有流產(chǎn)的危險 不過懷孕4個多月的時候，胎兒已經(jīng)不在危險期了，所以問題不是很大的，不用太擔(dān)心的
小孩能吃冬蟲夏草燉湯嗎？#星知計劃#
小孩可以少量喝冬蟲夏草湯。但不能常吃。冬蟲夏草能提高免疫力。但不能治流鼻涕。流鼻涕多是感冒。
冬蟲夏草是補藥，那么兒童能吃嗎?其實，小孩最好不吃為好，因為補充會營養(yǎng)過剩，帶來不必要的疾病。冬蟲夏草是補藥，是能補充營養(yǎng)，但那只是對成年人來說，小孩沒什么壓力，營養(yǎng)也跟得上，完全沒必要吃冬蟲夏草。冬蟲夏草的吃法很簡單，人們一般都會泡水或者燉湯喝，和老母雞一起燉湯是最合適不過的。冬蟲夏草很是名貴，也很營養(yǎng)，不應(yīng)當(dāng)吃得過于頻繁，以免營養(yǎng)過剩。 冬蟲夏草也不適合幼兒吃，冬蟲夏草是現(xiàn)在很多人都熟悉的藥物，這類藥物對疾病治療有著很好效果，尤其它在改善一些身體疾病同時，對提高人體免疫力有著很好幫助。兒童不能吃，而且幼兒堅決不要吃冬蟲夏草，小孩子5周歲以上體質(zhì)差(哮喘)的可以少量進(jìn)補。 冬蟲夏草可以提高免疫力，但是對于兒童來說，還是不建議吃。因為對幼兒來說，食用過多可能早熟，所以要注意控制量的多少，我們不主張大量、長期服用。哮喘的小兒可以用冬蟲夏草燉老鴨湯，但是也要適量。 不宜食用蟲草的人群 第一類是少年兒童。兒童吃冬蟲夏草弊大于利，蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。 第二類是患有各類實癥的人群。所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期;現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現(xiàn)?；加小皩嵃Y”的人食用蟲草后不但不能達(dá)到治療、保健的目的，而且會導(dǎo)致心煩、惡心、口角溢血等不良反應(yīng)。 第三類是陰虛火旺的病人：有些人群吃冬蟲夏草會上火，不可單獨使用，以防加重病情。 冬蟲夏草可以幫助人們改善免疫系統(tǒng)、增強身體抗病能力，還能緩解和治療疾病，滋補身體。但是對于兒童來說，由于各方面的身體機能沒有發(fā)育完善，所以不適合吃大補的藥物，不然不僅不利于孩子健康成長，反而會對孩子的發(fā)育造成嚴(yán)重危害，因此，如果不是身體有特別的疾病需要治療，一般是不建議兒童吃冬蟲夏草的。
首先，小孩體質(zhì)差，是可以褒些冬蟲夏草湯喝的。可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。小孩吃冬蟲夏草應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，對于選擇冬蟲夏草來說不要貪圖便宜，一定要知名老牌如福臨門冬蟲夏草這樣效果才最好。
孕婦不要吃蟲草什么的。忌大補。 產(chǎn)婦可以吃蟲草燉雞。 因為蟲草可以幫助擴(kuò)張毛細(xì)血管，所以會有流產(chǎn)的危險 不過懷孕4個多月的時候，胎兒已經(jīng)不在危險期了，所以問題不是很大的，不用太擔(dān)心的
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